Wszystkie przepisy z bloga

Na II śniadanie jak znalazł. Albo na podwieczorek :)Składniki na 2 porcje:1 szklanka mleka (lub wody)1 szklanka mrożonych malin1 banan3 łyżki błyskawicznych płatków jaglanychZagotować mleko (lub wodę) i wsypać 3 łyżki płatków jaglanych. Gotować ok. 2 m...

Suszoną żurawinę uwielbiam!A ponieważ nie mogę dostać takiej w słoiczku, do mięs, to robię ją sama. Żurawina przygotowana w ten sposób, nadaje się nie tylko do mięs, ale pasuje również do ryb.Składniki:3 łyżki suszonej żurawinyczerwone, wytrawne lub pó...

Niestety remont kuchni w pełni. Ale (!) Dobiega końca :)To znaczy zależy, co to jest "dobiega końca", skoro trwa dwa miesiące, a ja od tych dwóch miesięcy jadam McDonaldy, KFC i mrożone badziewia, bo nie mam warunków :)Cztery litery rosną, nieregularne...

Szukałam inspiracji na danie z wykorzystaniem dyni. Dzień wcześniej gotowałam zupę-krem dyniową i została mi trochę dyni.Chciałam zrobić placki, ale zrezygnowałam. Powstała więc zapiekanka makaronowa tymbardziej, że miałam jeszcze mielone mięso.S...

Nie wiem czy jest jeszcze jakaś zupa, której trzeba poświęcić tak dużo czasu :) Ale naprawdę, dla takiej zupy, warto posiedzieć w kuchni. Nawet ze złamaną nogą ;)Składniki:1 kurczak w całości1 duża pietruszka lub 2-3 małe4 marchewki (u mnie tym razem k...

Będę powoli wracać :) Ale jeszcze nie z impetem :PZłamałam nogę... No dobra - śródstopie, ale stanie w kuchni trochę jednak męczy. Stopa, mimo, że usztywniona, po dłuższym staniu woła: "wracaj do łóżka!". No to wracam. Nie będę się z nią kłócić b...

Nie! Nie! To nie jest ten z torebki, w proszku. Nigdy w życiu!Jest ze świeżego koperku i bulionu warzywnego.Poza tym, w taki upał jaki mamy dzisiaj, gorąca zupa to by była pomyłka :)Składniki:300 ml zsiadłego mleka300 ml bulionu warzywnego, ostud...

Miałam ochotę na coś z brokułem. Dawno nie jadłam, a chodziły za mną warzywa. A, że dodatkowo, nie jadłam już dawno dania z makaronem, to powstała zapiekanka :)Składniki:1 brokuł1 czerwona papryka6 pieczarek1 cebula250 gramów makaronu farfalle (kokardk...

Pomarańczową barwę nadała zupie marchewka.Ta zupa jest na ciepło, ale zrobię jeszcze chłodnik z cukinii :) Obie zupy to szał smakowy jest! :)Składniki:1 cukinia2 ziemniaki1 marchew1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 łyżka masła1/2 litra bulionu ...

Bardzo przyjemny smak sałatki :) Miałam mozzarellę i leżała tak w lodówce nikomu niepotrzebna ;) Zrobiłam więc lekką kolację.Składniki:1/2 opakowania miksu sałat z roszponką1 opakowanie sera mozzarella1 dymka - szczypior3 duże rzodkiewki1 żółta p...

Kapitalna alternatywa dla tzw. gotowców. Po schłodzeniu w lodówce świetnie kroi się w plastry i nie rozpada.Składniki:4 małe lub 2 duże piersi z kurczaka100 gramów wątróbki drobiowej1 dymka1 marchewkasólpieprzprzyprawa do kurczakaPiersi myjemy i ...

Przepyszna botwinka z przydomowego ogródka :) Co prawda nie mojego, ale botwinka przynajmniej prawdziwa :)Składniki:2 pęczki botwinki5 ogórków gruntowych5 rzodkiewek1 garść koperku1 pęczek dymki200 gramów śmietany 18%400 gramów jogurtu naturalnego1/2 l...

Rzadko ostatnio publikuję przepisy, ale studia zając - uciekną :) :)Z podanych poniżej proporcji wychodzą trzy porcje. Na obiad wykorzystałam dwie. Trzecia,"nadziana" pierś, będzie do sałatki :)Sporo czasu zajęło mi samo smażenie na patelni grillowej, ...

Nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam kuskus... Nie biorę się nawet za liczenie miesięcy :) Do tego młode warzywa i sałatka palce lizać! :)Składniki:200 gramów kaszy kuskus1 świeży ogórek1 pęczek szczypiorku lub dymki - jeśli dymka to w całości wraz z ceb...

No tak... Powrót do przeszłości... Ostatni raz mięso z owocami jadłam... 5 lat temu? Wówczas wciąż i na okrągło był kurczak w sosie z ananasem. Aż mi zbrzydł. Już nie mogłam na niego patrzeć.5 lat przerwy to solidny kawał czasu :) Dlatego wczoraj na ko...

Wyszperałam ten przepis z Kuchni Lidla. Miałam wątpliwości do ichniejszej śmietanki 30%, ponieważ kiedyś próbowałam robić z niej masę do bezy i nie wyszła, ale do tego deseru jest wyśmienita! Podobnie jest z czekoladą, do której również miałam wątpliwo...