sałatka ze szparagami, szynką długodojrzewającą i jajkiem w koszulce

studentka na diecie.

Przepisy

Kategorie

Sałatka ze szparagami, szynką długodojrzewającą i jajkiem w koszulce

Taką sałatkę mogłabym jeść codziennie. Konkretna, sycąca, ale nie zalana ciężkim sosem. Zdecydowanie moja ulubiona w tym sezonie. No, może na równi z tą z camembertem na ciepło i truskawkami ;)

Składniki:
- duża garść mixu sałat
- pomidor
- zielony ogórek
- kilka plastrów szynki długodojrzewającej
- kilka łodyg zielonych szparagów
- 1 jajko
- ulubione pestki do posypania - u mnie sezam, słonecznik, pestki dyni

Składniki na sos:
- 1,5 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1-2 łyżki wody
- szczypta soli i pieprzu

Wykonanie:
Pomidora, ogórka pokroić i wymieszać z mixem sałat. Ułożyć na talerzu, a następnie dołożyć pokrojoną na mniejsze kawałki szynkę. Jajko ugotować w koszulce lub na półmiękko w skorupce - efekt będzie podobny. W szparagach odłamać zdrewniałe części, opłukać i ugotować najlepiej na parze lub zbalnszować we wrzątku. Pestki uprażyć na suchej patelni. Wymieszać składniki na sos. Na sałacie ułożyć szparagi, całość polać sosem, a następnie posypać pestkami. Na wierzch ułożyć naciętę jajko, aby żółtko swobodnie się rozlało.

1 porcja = cała porcja sałatki

studentka na diecie.19 cze 15

Kolacja bez węgli, Sałatki

6 przepisów

Polecane przepisy

Szparagi cytrynowe z jajkiem w koszulce

Dziś serwuję Wam kolejną inspirację na pyszne danie ze szparagami. Poznajcie moją wersję szparagów z jajkiem poche ( w koszulce) w cytrynowym aromacie. Cytrynowe szparagi to świetna propozycja na weekendowe śniadanie lub ...

KulinarnyJa│Smacznie ∙ Zdrowo ∙ Na co dzień│Blog kulinarny

A-Z przepisy, Wegetariańskie, Przystawki i przekąski

Sałatka z awokado, boczkiem i jajkiem w koszulce

Sałatka z awokado, boczkiem i jajkiem w koszulce. Ostatnia sałatka z kurczakiem, awokado i pomarańczą spodobała się wielu osobom, więc dzisiaj idąc za ciosem zrobiłam sobie na obiad kolejną sałatkę z awokado w roli głównej, tym razem z boczkiem i ̷...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Sałatki, Sałatka, Przepisy na sałatki, Imprezowe sałatki, Sałatka z awokado, Boczkiem i jajkiem w koszulce, Jajko w koszulce

Omlet ze szparagami, szynką i pomidorkami

Wiosenny omlet ze szparagami, szynką i pomidorkami często przygotowujemy na weekendowe śniadanie. Robi się go bardzo szybko i w zasadzie można użyć do niego dowolnych warzyw. Ja najbardziej lubię połączenie szparagów z wiejską, wędzoną szynką i pomid...

Poezja smaku

Pomysły na śniadania, Jajka, Pomidorki koktajlowe, Szparagi, Szynka

Paluchy ze szparagami i szynką

Początek maja zawsze mnie cieszy kulinarne, bo rozpoczyna się wtedy sezon na szparagi. Uwielbiam je z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce, ale lubię też wykorzystywać do chrupiących wypieków. Ich kształt idealnie nadaje się do uformowania paluchów,...

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Smażone szparagi z szynką, jajkiem, pomidorkami i ziarnami

Połączenie smażonych, zielonych szparagów z chrupiącą szynką szwarcwaldzką, jajkiem, soczystymi pomidorkami koktajlowymi oraz ziarnami, polanych winegretem- to smaczny pomysł na sycące danie na ciepło.2 porcje:* zielone szparagi- 12 szt.* pomidorki kok...

Kraina Miodem Płynąca

Mięso, Impreza, Jajka, Szparagi

Jajeczne muffiny z szynką parmeńską

Jajeczne muffiny z szynką parmeńską (czy też z każdą inną długodojrzewającą szynką, drobno pokrojoną). Albo żeby było wzniośle zacznijmy tak: muffiny w otulinie z szynki parmeńskiej :D W każdym razie spodobały nam się jako alternatywa dl...

Trawka Cytrynowa

BE FIT!, ŚNIADANIA, SZPINAK, Zdrowy wybór, JAJKA, Jajko, Pomidor, PIECZARKA, MUFFINY, Muffiny wytrawne, Paleo muffiny

10 sposobów na szparagi!

Kto lubi szparagi ręka w górę! Ja mogę podnieść obie, bo je uwielbiam i zawsze wyczekuję sezonu na te pyszne i zdrowe warzywa. A kiedy już jest, to objadam się nimi bez opamiętania. Sezon zaczynam najprościej i najpyszniej jak się da. Gotuję szparagi z...

Kropla Oliwy

Śniadania, Warzywa, Kuchnie świata, Słodkie małe co nieco, Z serem, Ryż kasza i makaron, Sposób na kanapkę, Jajko w roli głównej, Sałatki, Ryby i owoce morza, Zupy, Pesto-wariacje, Grill

Polędwiczki ze szparagami i szynką serrano

Ostatnio ekperymentuję ze szparagami. Jak się okazuje każde połączenie jest wspaniałe, szparagi pasują do wszystkiego z ryżem, makaronem, a teraz z mięsem. Smaczne roladki z polędwiczek, szynki serrano, dowolnego sera i szparagów oczywiście. A...