drobiowa pieczeń rzymska z jajkiem, suszonymi pomidorami i tymiankiem

studentka na diecie.

Przepisy

Kategorie

Drobiowa pieczeń rzymska z jajkiem, suszonymi pomidorami i tymiankiem

Konkretny kawałek mięsa, który zadowoli nawet tę bardzo mięsożerną męską część towarzystwa. Dowodem jest chociażby to, że po zrobieniu takiej pieczeni pierwszy raz, po dwóch dniach musiałam ją zrobić ponownie, bo mojemu mężczyźnie tak przypadła do gustu. Porcja na zdjęciu nie jest jakaś duża, ale dla takiego mężczyzny to właśnie porcja na raz. No może półtora, no i ja się też trochę załapałam ;) Dla mnie samej starczyłaby spokojnie na kilka obiadów, bo mięso z indyka z dodatkiem jaj potrafi zasycić. Na większą rodzinkę można oczywiście zrobić większą pieczeń w standardowej wielkości keksówce.

Składniki:
- 500g mięsa mielonego z indyka
- 4 jajka
- 1 większa szalotka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki otrębów gryczanych
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 2 duże kawałki suszonego pomidora z oliwy
- 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
- szczypta kolorowego pieprzu
- szczypta chilli
- szczypta granulowanego czosnku

Wykonanie:
Szalotkę posiekać i podsmażyć na oliwie z oliwek ze szczyptą soli, a 3 jajka ugotować na twardo. Suszone pomidory posiekać na mniejsze kawałki, ale nie za drobno, aby w pieczeni było je wyraźnie widać. Wymieszać je z mięsem mielonym, surowym jajkiem i resztą składników oprócz ugotowanymi jajkami i podsmażoną cebulą. Lekko wyrobić, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły, można na chwilę odstawić, aby otręby spęczniały. Całość podzielić na 2 części, pierwszą wyłożyć na dnie naczynia żaroodpornego lub foremki do babki/chleba, lekko przyklepać. W wyłożonym mięsię zrobić nie za głęboki rowek i ułożyć na nim trzy ugotowane jajka. Jajka równomiernie zakryć resztą mięsa. Na wierzch wyłożyć cebulę i całość wyrównać, w miarę możliwości na jak najbardziej okrągły kształt. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 175-180 stopni i piec 40-50 min.

studentka na diecie.24 lis 14

Na obiad, Bogate w proteiny, Kolacja bez węgli, Mięsne, Otrębowe

14 przepisów

Polecane przepisy

Pieczeń rzymska z bazylią

Pieczeń rzymska to prostsza w przygotowaniu wersja kotletów mielonych. Mięso wystarczy wyrobić i przełożyć do formy. Reszta robi się praktycznie sama. Pieczeń rzymska z dodatkiem liści bazylii to doskonałe urozmaicenie codziennego jadłospisu. 0,5 kg mi...

Dieta bez mleka

Dla dzieci, Dla karmiących piersią, Dieta bez mleka, Dieta przy skazie białkowej, Dieta bezmleczna przepisy, Dieta bezmleczna, Dieta dla dzieci, Dieta matki karmiącej, Dieta dla karmiących piersią, Bez mleka, Karmienie piersią dieta, Alergia na mleko, Skaza białkowa, Dieta eliminacyjna, Na obiad, Obiad dla dziecka, Pieczeń rzymska, Pieczeń rzymska dla dziecka, Pieczeń rzymska z bazylią

NAJLEPSZY PRZEPIS NA PIECZEŃ – PIECZEŃ RZYMSKA

NAJLEPSZY PRZEPIS NA PIECZEŃ PIECZEŃ RZYMSKA moja imienniczka zapytała mnie o najlepszy przepis na pieczeń rzymską

Przepisy Joli

Nowości, Mój kulinarny dzień

Pieczeń Rzymska

Pieczeń Rzymska Pieczeń z mięsa mielonego, która doskonale nadaję się zarówno na danie obiadowe jak i dodatek do pieczywa. Pieczeń możemy urozmaicić dodając do środka prócz jajka ser żółty lub szpinak. Ale dlaczego pieczeń nazywa się rzymska?? ...

Zbiór przepisów kulinarnych

Dania główne, Cebula, Czosnek, Wieprzowina, Jajko, Majeranek, Mięso mielone, Pieczeń rzymska

Pieczeń drobiowa

Czasami mam ochotę na coś, ale sama nie wiem na co. Zaglądam do lodówki, niby pełna, ale zjeść nie ma co. Wyjęłam pieś kurczaka, kawałek udka i sama nie wiedziałam co z tego powstanie. Zmieliłam, zobaczyłam natkę i wtedy już wiedziałam, że będz...

Polska Zupa

Z piekarnika, Cebula, Drób, Mięso, Pierś kurczaka, Wielkanoc, Natka pietruszki, Kajzerka

Pieczeń rzymska z jajkiem

Święta wielkanocne tuż tuż nie mogło więc zabraknąć pomysłu na świąteczną przystawkę. Tym razem coś dla prawdziwych smakoszy … pieczeń rzymska. Nie byle jaka, nie mogło w niej zabraknąć wielkanocnego akcentu, czyli jajka :). Bardzo prosta i szybka w pr...

Teoria smaków

Jarek, Dania z wieprzowiny, Domowe wyroby

Pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska to nic innego jak odpowiedź na nasze rodzime pasztety. Z dodatkiem klasycznego jajka świetnie prezentuje się na talerzu. Jak przystało na pieczeń, można ... Post Pieczeń rzymska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy na dania mięsne, Mięso, Marchew, Pieczeń, Rzymska

Pieczeń rzymska z pieczarkami, suszonymi pomidorami i koperkiem

Gorąco polecam na świąteczne śniadanie pieczeń rzymską z pieczarkami, suszonym pomidorami i koperkiem. Jest to alternatywa dla świątecznego pasztetu :) Czytaj więcej »

My space, my world. Ana Mari's world.

Przepisy kulinarne, święta, Wielkanoc, Easter Day, Suszone pomidory, Pieczarki, Pieczeń, Mushrooms, Tomatoes

Do chleba

boczek pieczonychleb faszerowany twarogiemdomowa metka czosnkowadomowe masło orzechowefilet z indyka pieczony w marynaciekarkówka z czosnkiemkolorowa pieczeń z mielonego mięsakolorowa rolada z indykaluncheon meat, mielonka wieprzowa (szynkowar)lutenica...