Surówka z rukoli, kopru włoskiego i krewetek

Sałatka z kopru włoskiego (fenkułu) z pomarańczą musi być jedną z najprostszych sałatek, jaką kiedykolwiek zrobiłam! Poza tytułowymi składnikami zawiera jedynie oliwę i sól, a jest pyszna, lekka i dodatkowo wspomaga trawienie! Zatem idealnie sprawdzi s...

Lubię fenkuł. Staram się podawać go w różnych zestawieniach. Tym razem prosta, ale bardzo smaczna surówka z dodatkiem cukrowego groszku, rukoli i krewetek. Użyłam krewetek koktajlowych, oczywiście najlepsze byłyby krewetki duże - królewskie. Ale ...

Napar z natki pietruszki, nasion kopru włoskiego i cytryny … dobry na odkwaszenie organizmu, działa również detoksykacyjnie i ogrzewająco na nerki. Nasiona kopru włoskiego zwalczają pleśnie i grzyby, doskonale wpływają na układ trawienny naszego organi...

Koper włoski (fenkuł) jeszcze do niedawna znałam tylko w postaci nasion i parzonych z nich herbatek. Na kupno i spróbowanie bulwy z fenkułu wpływ miała jego rosnąca popularność, szczególnie wśród znanych szefów kuchni, którzy z koprem włoskim przygoto...

Surówka jest niesamowicie prosta w wykonaniu, a cytrynowy dresing pasuje do niej wspaniale, nadając jej świeżego o orzeźwiającego smaku. Koniecznie musicie ją wypróbować.Składniki (dla 2 osób) 5 ogórków gruntowych (około 12 cm każdy)1/2 bulwy kopru w...

Polecam oryginalną w smaku surówkę z rukoli ..

Risotto, które dziś proponuję, jest pyszne i eleganckie, pięknie pachnie anyżem. Połączenie delikatnych krewetek, kremowego ryżu i wyrazistego kopru włoskiego. Przygotowywanie risotto, cała ta pieczołowitość i powolność, zawsze wprawia mnie w dobry hum...

Składniki:kilka krewetek gotowanych na parzemix sałat garść rukoli ćwiartka gruszki kilka owoców miechunki garść pestek granatu 1 marchewka połówka kopru włoskiego Dresing:1 łyżka oleju lnianego odrobina soku z cytryny sok z 1 mandarynki lub połówki po...