Wszystkie przepisy z bloga

Mam nadzieję, że będzie udany i tego właśnie Czytelnikowi życzę - rozległych perspektyw, udanych realizacji a przede wszystkim dobrego towarzystwa. Podoba mi się taki początek. Plener, morze i Pomorze. Roku, oby tak dalej. Jesteś piękny!

Danie dla dzieci. Srebrna Patelnia przepisów dedykowanych najmłodszym ma niewiele, pewnie dlatego, że autorka bloga do najmłodszych od dawna nie zalicza się.Makaron z serem jadają też niekiedy dorośli - ci, którzy już powoli dziecinnieją - lecz rzadko ...

Pracuję bardzo intensywnie, przez wiele godzin każdego dnia, przenosząc treści bloga do nowej jego graficznej postaci. Gdy skończę ze starą formą raz na zawsze, Czytelnikowi milej będzie czytać a autorce łatwiej redagować Srebrną (a jakże!) Patelnię. Z...

Możliwe, że Czytelnikowi przyda się przepis na barszczyk. W sposób nieunikniony i oczywisty nadchodzi przecież Wigilia. Podam dwa sposoby. Zapewniam przy okazji, że barszcz z torebki wcale nie jest tak dobry, jak twierdzi pani z telewizji ani też esenc...

Jajka na twardo z kawiorem, cantucci i Proseco w odpowiednich kieliszkach - tyle wystarczy, by podać wytworną kolację. Będzie romantycznie, jeśli we dwoje. Jeszcze cytryna, bo kawior bez soku z cytryny nie smakuje tak, jak powinien. Włoskie biszkopty m...

Dzieciństwo - kto miał szczęśliwe lub przynajmniej tak sądzi, ten chętnie myślami do dzieciństwa wraca i wspomina a czyniąc to, przywołuje śliczne obrazy. Normalna rzecz. Banał. Opowiastka zaczyna się dziś od banału.Banał to nic złego, o ile nie będzie...

Dla czterech osób, w stylu włoskim. Co jest potrzebne? Mąka, drożdże, oliwa i dodatki według uznania. Sytuacja jak z pizzą. Jeden składnik obowiązkowy - tarty żółty ser, koniecznie tłusty, ponieważ ser typu light nie roztopi się podczas pieczenia. Ważn...

Oliwa z pierwszego tłoczenia. "Nadaje się do smażenia? Nie nadaje się." - tak brzmi chętnie powtarzana legenda. Oto bajanie niezorientowanych mądrali, Czytelnik zapewne nie raz takich spotkał. Ludowy zabobon dalekiej Północy, nic więcej.Każdy mit posia...

Sposoby będą użyteczne również po zakończeniu sezonu grzybobrań. Dotyczą smażenia wszelkich świeżych i mrożonych grzybów kapeluszowych. Odnoszą się w sposób naturalny do pieczarek, dostępnych przez cały rok.Grzyb, to grzyb, jaki jest każdy wie i widzi ...

Rzeczy banalne: ziemniaki, cebula, mleko, masło, trochę mąki, wielki prawdziwek. Garść tartego sera. Tyle. Nic nadzwyczajnego. Zamiast prawdziwka mogą być pieczarki, lub też wszystkie składniki można zastąpić innymi, o ile ich smaki ze sobą harmonizują...

Aby kotlety schabowe panierowane w jajku i tartej bułce nie przypaliły się, ale jednak były z pewnością usmażone i rumiane robię tak:Rozgrzewam bardzo mocno sporą ilość oleju na patelni i smażę najpierw kotlety z jednej strony - krótko, na maksym...

"Sarajevo. Bascarsija, ostatni prawdziwy bazar Europy. Nie leży na szlakach tranzytowych, bardzo trudno tam dojechać wąskimi, krętymi drogami. Tysiąc kilometrów od Krakowa, dla dobrego kierowcy trzynaście godzin jazdy. Warto. Autostrada już się powoli ...

Ogródki działkowe. Wiejskie przestrzenie w granicach miast. Naturalną koleją rzeczy znikają, wchłaniane przez nowoczesną infrastrukturę. W ostatnim czasie głos środowisk walczących o ich zachowanie słabnie, dawni właściciele odchodzą, uprawa ogródków p...

*polecam początkującym cukiernikomSól w płatkach. Jest słona, lecz ma inny smak niż morska sól warzona lub sól kamienna. Zbiera się ją ręcznie. Powstaje w naturalnym procesie odparowania morskiej wody. W Grecji jej cena wynosi dziesięć Euro za kilogram...

Dzień dobry,Na tym blogu nie ma miejsca na reklamy, kryptoreklamy i product placement. Proszę mi zatem wybaczyć brak rzetelnego wstępu. Redagowanie tekstu jest pracochłonne i zabiera czas. Dzisiaj pozostawiam twórczą mękę tym, którzy na swych blogach z...

Dynia jest modna. Ma niską kaloryczność. Ładny kolor. Mdły smak. Należy pięknie się postarać, wybierając do dania z dyni przyprawy oraz dodatki, porzucając przy tym tradycję i dyscyplinę. Wspomniane warzywo chętnie przyjmuje rozmaite wzbogacające skład...