Zjeść Włochy – Piemont

Scilla położona jest na samym koniuszku włoskiego buta, tam gdzie kontynentalne Włochy niemalże stykają się z Sycylią. Pewnie każdy z Was o niej słyszał... Artykuł Scilla, czubek włoskiego buta i zjawiskowa rybacka dzielnica Chianalea pochodzi z serwis...

Jest kilka minut przed godziną szóstą rano. Budzę się w moim pokoju w Asti. Pościel leży gdzieś na ziemi, jest tak gorąco, że pomimo spuszczonych rolet na oknach, czuję się jakbym był w piekle. Włączam klimatyzator, ustawiam go na maksymalną moc i prób...

Do Piemontu z Polski cały szmat drogi. Wybieram się tam koleją a smakować Piemont zaczynam od samej Warszawy! Jedną z moich najbardziej ulubionych ksiąg kulinarnych jest potężne dzieło wielu ojców Kulinaria Italia – Kulinarna podróż po Włoszech. Wydana...

Zaledwie kilka dni zostało do startu 99. Giro d’Italia. Inauguracja w Holandii nikogo nie dziwi. Odważnie poprowadzona trasa zwiedzająca alpejskie przełęcze powyżej granicy 2500m n.p.m. już tak. Największą niewiadomą będzie postawa Vincenzo Nibalego a ...

Niby mamy wiosnę. Niby więcej słońca, a ciągle towarzyszy mi brak czegoś...Właściwie nie wiem czego...Nie, właściwie to już wiem!Nowalijek!Botwinki, młodej marchwi, selera, pietruszki, pachnącej wiązki koperku...Już niebawem moja tęsknota za nimi zosta...

Kochajmy się! Każdy pretekst jest dobry, by wprowadzać w czyn Fredrowskie zawołanie. Czcijmy zatem św. Walentego, który, a jakże, był Włochem! Jeśli zaś przy okazji przekąsimy krewetkę w ostrym jak brzytwa sosie, zanurzymy się w grzybowym smaku ciemneg...

Zjeść Włochy, to tytuł co najmniej dwuznaczny, jeśli wziąć pod uwagę Mundial w Brazylii i wyczyn Suareza. Gryzienie Włochów nie[.....]Post Zjeść Włochy Piemont pojawił się poraz pierwszy w Pani Łyżeczka.

Nazwa: G. D. VajraSzczep/rodzaj: Barbera d'Alba Superiore DOCMiejsc...