Niesamowicie szybka sałatka nadająca się na każdy posiłek, a także "do pudełka"
Sałatka brokułowa z jajem
Składniki:
- jeden brokuł
- 3/4 puszki kukurydzy
- 4 jaja
- 2 łyżki majonezu
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- czosnek
- pieprz, sól
Brokuł gotujemy w osolonej wodzie ok 5 minut, przelewamy zimną wodą. Jaja gotujemy na twardo, kroimy w kostkę. Z majonezu, jogurtu i czosnku przygotowujemy sos. Ostudzone i porozdzielane brokuły, pokrojone jaja i kukurydzę łączymy razem, doprawiamy, polewamy sosem. Polecam również zapakować taką sałatkę po prostu do pojemnika i zabrać ze sobą na zajęcia/do pracy.
SMACZNEGO!:)
