Wszystkie przepisy z bloga

Jedne z moich ulubionych ciasto to te, z serkiem ricotta. Serek nadaje im fajnego smaku, ale i aksamitności. Mają w sobie delikatność i wilgotność, charakterystyczną dla serników. Są mięciutkie, ale też dobrze wyrastają. Dzisiaj mam dla Was propozycję ...

Delikatny i soczysty łosoś z grilla. Troszkę odmiany w grillowym, letnim biesiadowaniu. Skuszę Was?Składniki (2 porcje):0,4 kg świeżego łososia2 łyżki oliwy do pieczenia2 łyżki soku z cytrynysólpieprz2 ząbki czosnku1/2 płaskiej łyżeczki ziół prowansals...

Migdałowe ciasto z borówkami i śliwkami - delikatne, aromatyczne i dzięki mące migdałowej wilgotne.Składniki na ciasto:160 g miękkiego masła160 g cukru2 jajka150 g mąki pszennej100 g mąki z migdałów (polecam Skworcu)1 płaska łyżeczka mielonej wan...

Takie pierogi możemy zjeść tylko sezonowo. Jedne z lepszych, czyli pierogi z kurkami.Składniki na ciasto (30 pierogów):250 g mąki2 łyżki oliwyokoło 160 ml ciepłej wody1/4 łyżeczki soliSkładniki farszu:1 duża cebula300 g kurekolej lub oliwasólpieprzgarś...

Waniliowy koktajl z mango i bananów, zrobiony na soku ananasowym. Słodki, pachnący, pyszny i zdrowy.Składniki (3 porcje):1 dojrzałe mango2 dojrzałe banany1/4 płaskiej łyżeczki wanilii mielonej (polecam Skworcu)szklanka soku ananasowego1 łyżka mio...

Wegetariańska zupa z podsmażanymi warzywami i groszkiem. Warzywa nadają jej głębokiego koloru i fajnego smaczku.Składniki na bulion warzywny:1 pietruszkakawałek selerazielona część 1 małego pora2 liście laurowe3 ziarna ziela angielskiego10 ziaren...

Ciasteczka paprykowo - cebulowe, idealne do piwa lub wina. Sprawdzą się doskonale jako przekąska na imprezce. Z całą pewnością zdrowsze od sklepowych chipsów.Składniki (2 blaszki ciasteczek):25 g bezzapachowego oleju kokosowego1 duża cebula (około 140 ...

Dzisiaj mam dla Was aromatyczne szaszłyki drobiowe. Mięso przyprawiłam domową mieszanką gyros i połączyłam z cukinią. Tak przygotowane mięso jest bardzo soczyste. Szaszłyki proponuję podać z sosem czosnkowym lub sosem tzatziki.Składniki:cała podwójna p...

Zupa - krem z groszku, którą Wam proponuję, zawdzięcza swój smak podsmażanym warzywom. Groszek jest nutą smakową i nadaje zupie fajnego koloru.Składniki na bulion warzywny:1 pietruszkakawałek selera1 mały por2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiego8...

Surówka z młodej kapusty zawsze smakuje bardzo dobrze. Moją surówkę doprawiłam pieprzem ziołowym i natką pietruszki, dzięki czemu jest bardzo aromatyczna.Składniki:pół małej młodej kapusty2 duże marchewki1 cebuladuża garść siekanej natki pietrusz...

Camembert grillowany, z ziołami i czosnkiem. Pachnący, pyszny, rozpływający się po rozkrojeniu. Idealna przekąska pomiędzy innymi daniami grillowymi.Składniki:1 ser camembert1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę2 łyżeczki oliwy z oliwek1/2 płaskiej...

Kapuśniak z młodej kapusty, z podsmażanymi warzywami. Podsmażenie warzyw podbija smak zupy.Składniki:3 skrzydełka1 mały porgałązka lubczykupietruszkamały seler2 liście laurowe3 ziela angielskie10 ziaren pieprzu czarnego--------------------1 cebul...

Dzisiaj propozycja na zamknięcie ogórków w słoiku. Ogórki w marynacie słodko - kwaśnej z papryką słodką i papryką ostrą, idealnie sprawdzają się na imprezkach.Składniki wkładane do każdego słoika (słoik 500 ml - 600 ml pojemności):1 płaska łyżecz...

Migdałowe ciasto z truskawkami - zachwycam się nim za każdym razem. Dzięki migdałowej mące, ciasto jest delikatne, aromatyczne i wilgotne. Siekane migdały chrupią przy każdym ugryzieniu, a truskawki nadają owocowego smaku. Poezja smaków.Składniki...

Na koniec sezonu truskawkowego, mam dla Was propozycję na kruche ciasto z budyniem, truskawkami i kruszonką. Delikatne, ale i słodkie, z chrupiącą kruszonką i aromatycznymi truskawkami.Składniki na ciasto:200 g mąki pszennej80 g cukru1/2 płaskiej łyżec...

Aromat i smak kurek połączony z małymi pulpecikami- danie proste i zarazem wykwintne. Mnie do takich dań nie trzeba przekonywać.Składniki pulpetów:500 g mielonej karkówki2 ząbki czosnku1 mała cebula3/4 płaskiej łyżeczki soli3/4 płaskiej łyżeczki pieprz...