Wszystkie przepisy z bloga

Do jesiennych obiadów polecam rewelacyjnie pyszną surówkę z marchewki i dyni z dodatkiem jabłka i rodzynek. Cudownie chrupiąca, soczysta i słodko-kwaśna, a przy tym w świeżym, pogodnym kolorze.30 dag dyni30 dag marchewki5 dag rodzynek1 jabłko½ cebuli1...

W klimacie jesienno-świątecznym upiekłam piernikowe brownie z dynią. Mocno czekoladowe, mocno wilgotne, aromatyczne i pyszne tak, że aż nie da się nie sięgnąć po następny kawałek!Brownie: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła3 jajka1 szklanka cuk...

Zapraszam na jesienny sernik z soczystymi jabłkami i owsianą kruszonką pachnącą cynamonem. Na szczęście upiekłam go na dużej blaszce i mogliśmy się nim rozkoszować przez kilka dni, bo jest wyjątkowo smaczny. Sernik i szarlotka w jednym. Wilgotny i aro...

Na świąteczne okazje polecam pyszną, puszystą roladę z kremem michałkowym, polewą czekoladową i dużą ilością chrupiących orzechów laskowych.Biszkopt: 4 jajkaszczypta soli¾ szklanki cukru¾ szklanki mąki tortowej2 łyżki kakao1 płaska łyżeczka proszku do...

Halloween można obchodzić lub nie, ale zawsze można je potraktować jako świetny pretekst do wygłupów w kuchni. Bo z jakiej innej okazji można upiec ohydnie wyglądające ciasteczka? Paluchy wiedźmy już od kilku lat wyskakują o tej porze z gazet i intern...

Przygotowania do Halloween rozpoczynam pomysłem na słodkie babeczki sówki. Pomysł na tą prostą dekorację z ciasteczek Oreo podpatrzyłam na blogu Moje Wypieki, a jako bazę upiekłam babeczki piernikowe. „Montaż” sówek jest dość łatwy, choć lepiej mieć z...

Tradycyjne pierogi ruskie zdecydowanie należą do naszych ulubionych i właśnie takie najczęściej robię. Tym razem, dla urozmaicenia, dodałam do farszu również zdrowego puree z dyni. Sprawdziło się idealnie, wnosząc trochę złocistej barwy i delikatnego,...

Choć pogoda nie rozpieszcza i słońca coraz mniej, wciąż jeszcze mamy w ogrodzie resztki malin. Idealnie sprawdzają się w tych zakręconych drożdżówkach w towarzystwie słodkiego serka homogenizowanego. Tak bardzo nam smakowały, że upiekłam je 3 razy w c...

Na jesienną słotę polecam energetyczne curry w optymistycznym kolorze. Rozgrzewające, lekko pikantne, a jednocześnie lekkie i zdrowe. Idealne do ryżu lub na szybko z bagietką. 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 700 - 800 g)400 g dyni1 czerwona papryki2 ...

Miałam ochotę na sernik mocno czekoladowy. Taki z naprawdę dużą ilością czekolady. Do masy serowej dodałam więc solidną porcję czekolady gorzkiej, a wierzch polałam mleczną. Jest obłędny, aksamitny i uzależniający. W wykonaniu szybki i prosty, na spod...

Jesienna szarlotka z dodatkiem gruszek i żurawiny. Kruchutka, rozpływająca się w ustach, z niezastąpionym cynamonem i słodka w sam raz. Idealna na coraz krótsze dni, kiedy potrzeba nam czegoś na poprawę nastroju.Kruche ciasto: 3 szklanki mąki200 g mas...

Proponuję dziś wypiek w jesiennym klimacie – przytulone drożdżówki z musem dyniowym i cynamonem. Niezwykle aromatyczne i pyszne! Ciasto drożdżowe z dodatkiem dyni jest nieco cięższe i bardziej wilgotne, ale za to dłużej zachowuje świeżość. Upieczone w...

Faszerowane muszle makaronowe to świetna propozycja na oryginalny obiad lub większą imprezę. Nadziałam je jednym z naszych ulubionych i wielokrotnie wypróbowanych połączeń z kurczaka, szpinaku i sera pleśniowego. Tym razem użyłam nieco łagodniejszego w...

Michałki to od lat jedne z najpopularniejszych cukierków w naszych domach. Te klasyczne nadziewane są masą kakaową z mielonymi orzechami, oblane czekoladową polewą. I właśnie takich użyłam do przygotowania ciasta na jedną z domowych imprez. Dodałam nu...

Nie zawsze znajduję czas na pieczenie ciast i ratuję się wówczas szybkimi pomysłami na wykorzystanie tego co mam w lodówce. Tak powstały te ekspresowe rogaliki. Ciasto francuskie posmarowałam masą cynamonową, dołożyłam plasterki jabłka i po kilku chwil...

Od lat najpopularniejszym ciastem na blogu jest we wrześniu kruche ciasto z gruszkami na budyniu. Proste, rozkosznie pyszne i zawsze się udaje. Sama chętnie do niego wracam i dlatego w tym roku zrobiłam jego bliźniaczą, kakaową wersję. Piankę bezową w...