Kiedy zaprosimy chlebożerców możemy ich ugościć miedzy innymi wszelkimi pastami i pasztetami. Oto przepis na banalnie prostą i szybką pastę, która zadba o pełne brzuszki i dostarczy wielu cennych mikroelementów.
Składniki:
150 g Ciecierzycy
Pół szklanki startego słonecznika
1 awokado
2 ząbki czosnku
Sok z połowy cytryny
Ok 1/3 szklanki zimnej przegotowanej wody
Ciecierzycę gotujemy do miękkości (wcześniej moczymy na noc). Słonecznik mielimy (ja starłam w ręcznym młynku). Po przestygnięciu blendujemy ciecierzycę z resztą składników na gładką masę. Świetnie smakuje na kanapce z plasterkiem kiszonego ogórka. Można też od razu dodać do pasty startego ogórka.
Polub stronę mojego bloga na facebook aby otrzymywać powiadomienia o nowych wpisach. Wkrótce oryginalny prosto z Ukrainy przepis na barszcz czerwony.
https://www.facebook.com/smakesencjaharmonia