Frittata z cukinią i pomidorkami koktajlowymi

SMACZNE SPRAWY

Przepisy

Kategorie

Dziś proponuję przepis na frittatę z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Inne dodatki, które tu goszczą to cebulka, czosnek, natka pietruszki i dip jogurtowo-musztardowy (przepis tutaj).

Zapraszam do gotowania!

Składniki:

1 jajko
2 łyżki mleka
1 łyżka mąki pszennej - opcjonalnie
1 łyżka oleju rzepakowego
5 pomidorków koktajlowych
3-4 1 cm plasterki cukinii
pół małej cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:

Plasterki cukinii kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju rzepakowego. Dusimy pod przykryciem.
Gdy cukinia zmięknie, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i piórka cebuli. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu.
Gdy cebulka się zarumieni, dodajemy pokrojone w plasterki pomidorki i podsmażamy wszystko około 1 minuty.
W misce roztrzepujemy wcześniej sparzone jajko z 2 łyżkami mleka - jeśli chcemy, aby omlet był bardziej "ścisły", możemy dodać 1 łyżkę mąki pszennej. Wszystko miksujemy i zalewamy tym warzywa.
Masę jajeczno-warzywną smażymy z obu stron na małym ogniu pod przykryciem (po kilku minutach przewróciłam omlet na drugą stronę przy pomocy drugiej patelni).

Gotowe, smacznego!

SMACZNE SPRAWY18 lip 14

Bez mięsa, Frittata, Omlet

4 przepisów

Polecane przepisy

Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami

Szybka, zdrowa i lekka sałatka na szpinaku z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi, wzbogacona lekko suszonymi pomidorami i świeżymi owocami borówki. Artykuł Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami pochodzi z serwisu .

NiePieprz - przepisy kulinarne

Przekąski, Sałatki, Sałatka, Borówki

Śniadanie bogate w białko – frittata ze szpinakiem i pomidorkami

Zbliżają się święta wielkanocne, dlatego proponuję Wam pyszne śniadanie, którego głównym składnikiem są jajka. Wypróbujcie fit frittatę ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi Jajka to bardzo ważny składnik diety. Są źródłem

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, 15-30 min, Jarskie, 400 kcal, Dietetyczne kolacje, Dietetyczne śniadania, Jaja, Jajka przepisy fit, Wielkanocne

Aromatyczny makaron z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi

Zapraszam na kolejny pyszny obiad, który mam nadzieję przekona Was do krewetek

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 300 kcal, Do 15 min, Makaron, Ekspresowe, Kuchnia włoska, Krewetki przepisy fit, Owoce morza przepisy fit, Makaron przepisy fit

Sałatka z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Szybka, zdrowa i lekka sałatka z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi, polecana szczególnie osobom będącym, lub chcącym być fit Artykuł Sałatka z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi pochodzi z serwisu .

NiePieprz - przepisy kulinarne

Przekąski, Fit, Dania ze szpinakiem, Sałatki

Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi i fetą

Pamiętam czasy, kiedy obojętnie przechodziłam obok koszyka ze szparagami. Spróbowałam kiedyś białych i kompletnie nam nie zasmakowały. Pewnego jednak razu skusiłam się na zielone szparagi, które są delikatniejsze i łagodniejsze w smaku, i się ...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Proste i łatwe, Zdrowe dania, Bez glutenu, Kolacje, Bez mięsa, Dodatki do obiadu, Sałatki i surówki, Kuchnie świata, Lato, Pomidorki koktajlowe, Sałatka, Feta, Sałatki, Szparagi, Wiosna

Frittata z chorizo szparagami i pomidorkami

Frittata z chorizo szparagami i pomidorkami to już kolejna odsłona tego dania na naszym blogu. Była już frittata z pieczarkami, a także wersja bardziej ziemniaczana, taka jak ta frittata z ziemniakami. Frittata to ogólnie danie które można serwować prz...

M&M Cooking

1. Dania główne, Szparagi, 4. Śniadania

(lunchboxowa) superzdrowa sałatka z kurczakiem, cukinią, serem feta i orzechami nerkowca

Jedna z ważniejszych cech porządnej lunchboxowej ‚sałatki’? Można ją zrobić dzień wcześniej! Poza tym powinna być sycąca i z godnością zastąpić zdrowy i zbilansowany obiad poza domem. Enjoy :) (2 porcje) ok 300g PIERSI Z KURCZAKA 100g ugotowane...

thefoodtime

GLUTENFREE, Kurczak, Orzechy, SAŁATKA, Pomidor, KASZA KLUSKI RYŻ, Cukinia, Kasza, Pietruszka, Mięta, Nerkowce, Ser feta, Lunchbox

388

Brązowy ryż z kurczakiem, cukinią, roszponką, awokado, pomidorkami koktajlowymi i jajkiemWrzucam wszystko na patelnię żeby nic się nie zmarnowało i robię coś co a'la resztkową jajecznicą się zwie. Po południu torba w dłoń i home, sweet home....