Zupa z brokułów z kurczakiem, boczkiem, curry i bazylią

Sio-smutki

Zupa jest jak kawałek lata, bardzo esencjonalna i pełna smaków, które odkrywa się po kolei w każdej łyżce. Bardzo lubię takie zupy, na pół zmiksowane, ale także z kawałkami warzyw.

Składniki:
1 brokuł
3 marchewki
6-8 ziemniaków
10 liści bazylii
2 ząbki czosnku
5 ziaren ziela angielskiego
0,5 łyżeczki suszonego majeranku
1 mały filet z kurczaka
6 plastrów wędzonego boczku
2 łyżki startego sera typu parmezan
sporo zielonej pietruszki
sporo koperku
ok. 2 litry wody
2-3 łyżki oliwy
3/4 łyżeczki curry
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Brokuła dzielę na mniejsze części, przekładam do dużego garnka. Dodaję pokrojony w kawałki filet z kurczaka, obrane, pokrojone marchewki i ziemniaki, dolewam wodę i gotuję razem ok. 30 minut (do miękkości warzyw). Wyjmuję połowę warzyw i mięso, a resztę miksuję do uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładam mięso i warzywa w kawałkach z powrotem, dodaję ziele angielskie, posiekany czosnek i majeranek. Na oliwie smażę na rumiano pokrojony w cieniutkie paseczki boczek, wszystko dodaję do zupy. Dodaję posiekane pietruszkę i koperek (ilość wg uznania), doprawiam curry, solą i pieprzem. Gotuję 2-3 minuty, a na końcu dodaję ser.
Przepis autorski.

Sio-smutki28 lip 15

Zupy

70 przepisów

Polecane przepisy

Zielone curry z kurczakiem

Uwielbiam obiady, które można przygotować dosłownie w 25 minut, a do tego smakują tak niezwykle, że trudno w to uwierzyć : ) Dziś mam dla Was aromatyczne, zielone curry z kurczaka i mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu równie mocno jak Wasz...

marta-gotuje.pl

Zdrowa żywność, Dania dietetyczne, Bezglutenowe, Marta gotuje, Dania obiadowe, Przepisy, Blog kulinarny, Szybki obiad, Prosty obiad, Kurczak, Papryka, Fotografia kulinarna, Cukinia, Kurczak przepisy, Proste jedzenie, Mleko kokosowe, Obiad w 20 minut, Pomysł na obiad, Przepisy z kurczakiem, Cukinia przepisy, Curry z kurczakiem, Makaron ryżowy, Mleczko kokosowe, Obiad w 15 minut, Obiadowe przepisy, Zielona papryka, Curry z kurczaka, Kuchnia azjatycka, Kuchnia azjatycka przepisy, Obiad w 25 minut, Przepisy jedzenie, Przepisy z kurczaka, Zielone curry, Zielone curry z kurczaka, Zielone curry z kurczakiem

CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM – PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY

CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY błyskawiczny obiad, który przygotujecie bez wysiłku! Polecam! CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1/2 małej dyni ...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Olej, Cebula, Czosnek, Kurczak, Drób, Tani-obiad-lista, Drób-obiad-lista, Filet z kurczaka, Piersi z kurczaka, TAO TAO, Dynia, Mleczko kokosowe, Pasta curry, Dynia hokkaido, Hokkaido, Makaron ryżowy wstążki

Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów Dzisiejsza moja propozycja to zupa krem z brokułów. Składniki: 1 mała pietruszka 1 średnia marchewka ¼ małej główki białej kapusty plasterek selera (ok 1 cm) por biała część (ok 5 cm) 350 g brokułów ( może być mrożony) 2 łyżki oliw...

Pomysłowa kuchnia

Obiad, Danie główne, Zdrowe odżywianie, Dania bezmięsne, Zupy, Zupa, Zupa krem, Brokuły, Zupa krem z brokułów, Zupa z grzankami

Kokosowa zupa curry z kurczakiem

Nie bez powodu pierwszy przepis jaki się pojawia na blogu w tym roku to przepis na kokosową zupę curry z kurczakiem. W końcu jak zauważyliście na facebooku nazwa zobowiązuje. Zupy muszą być! To połączenie smaków bardzo mi przypadło do gustu i p...

Polska Zupa

Ziemniaki, Zupy, Marchewka, Pierś kurczaka, Kuchnia azjatycka, Mleko kokosowe, Curry

ZUPA CURRY Z KURCZAKIEM

ZUPA CURRY Z KURCZAKIEM – pikantna, aromatyczna ZUPA CURRY Z KURCZAKIEM Składniki: 450 g piersi z kurczaka 4 łyżki oleju z ryżu o smaku przypraw orientalnych SoRiso 30 g czerwonej pasty curry 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 marchewki 300 g pieczare...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Czosnek, Marchewka, Kurczak, Pieczarki, Olej SoRiso, Szczypiorek, Zupy, Makaron, Marchewki, Pomidorki koktajlowe, Zupa-lista, Limonka, Pierś z kurczaka, Sok z limonki, Bulion warzywny, Filety z kurczaka, Mleczko kokosowe, Makaron ryżowy, Papryczka chili, Czerwona pasta curry

Niskokaloryczna zupa krem z brokułów i szpinaku – doskonałe źródło żelaza

Pyszna i lekka zupa krem z brokułów z dodatkiem szpinaku jest idealnym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza i wielu witamin. To doskonała alternatywa żelaza w postaci suplementów. Zupa ma działanie lecznicze,

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, Do 100 kcal, 100 kcal, Dietetyczne zupy

Zupy

barszcz czernichowskibarszczyk wigilijnybarszcz zabielany z ziemniakamibłyskawiczna zupa serowabotwinka na wędzoncejabłczanka z ciastem naleśnikowym (sentimental version)krem z brokułów (błyskawiczny)krupnikkrupnik Wiesi ( z kaszy jaglanej)kwaśnica po ...