Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Ziemniaki z groszkiem cukrowym i zasmażanymi pomidorami
Sio-smutki
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
1384
Kategorie
164
Ziemniaki z groszkiem cukrowym i zasmażanymi pomidorami
To świetne, kolorowe i lekkie danie, idealne by wykorzystać młode warzywa. Niestety nie udało mi się kupić groszku, który w całości nadawałby się do zjedzenia - musieliśmy troszkę pogrzebać w talerzach, by wydobyć zielone kulki i pozbyć się łupinek, które już były zbyt twarde. Ale to drobiazg w porównaniu ze smakiem, którym groszek podzielił się z ziemniakami ;)
Składniki
:
1 kg młodych ziemniaków
300 g. groszku cukrowego
3 duże ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
1 łyżka suszonego majeranku
sól i pieprz do smaku
olej na spód naczynia
Zasmażane pomidory:
1-2 duże pomidory malinowe
szczypiorek
zioła prowansalskie
sól
2 łyżki oleju
Przygotowanie
:
Ziemniaki myję szczoteczką, kroję na ósemki i przekładam do miski. Posypuję je solą, słodką papryką, majerankiem i pieprzem, mieszam dokładnie. Dorzucam strączki groszku (wcześniej ucinam końcówki), mieszam i wykładam całość na blachę z olejem. Wlewam odrobinę wody (jakieś 1/3 szklanki), przykrywam blachę folią aluminiową (błyszczącą stroną do wewnątrz) i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C. Piekę pod folią ok. 40 minut, sprawdzam czy ziemniaki są miękkie - jeśli są, zdejmuję folię i dopiekam ok. 25 minut, by się lekko zarumieniły. Na jakieś 15 minut przed końcem pieczenia ziemniaków przygotowuję pomidory: kroję je w ok. 0,5 cm plastry, układam na patelni ze średnio rozgrzanym olejem, oprószam solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i dość grubo posypuję szczypiorkiem. Smażę ok. 15 minut, nie mieszając - tylko delikatnie usuwam skórkę - po kilku minutach łatwo się oddziela. Pomidory wykładam na upieczone ziemniaki.
Sio-smutki
12 cze 16
Warzywa
,
Wege
Warzywa
190 przepisów
Polecane przepisy
Makaron z wieprzowiną i groszkiem cukrowym
Makaron z wieprzowiną i groszkiem cukrowym to pomysł na zdrowy i szybki obiad. Danie inspirowane kuchnią azjatycką, jest niezwykle aromatyczne i kolorowe. Wyjątkowy smak zawdzięcza kompozycji naturalnych składników zawartych w nowej serii przypraw Vege...
Blog kulinarny - Kuchnia Marty
Przepisy
,
Kuchnia-marty.pl
,
Blog kulinarny
,
Najlepszy blog kulinarny
,
Blog
,
Obiad
,
Szybki obiad
,
Pomysł na szybki obiad
,
Przepis na prosty obiad
,
Pomysł na obiad
,
Zdrowy obiad
,
Orientalne smaki
,
Najlepszy obiad
,
Polędwica wieprzowa
,
Orientalna kuchnia
,
Wieprzowina
,
Groszek cukrowy
,
Kuchnia azjatycka
,
Makaron z wieprzowiną
,
Makaron z wieprzowiną i groszkiem cukrowym
,
Najlepszy makaron z wieprzowiną
,
Naturalne smaki
,
Wieprzowina z groszkiem cukrowym
,
Zdrowe smaki
Sałatka z mango, papryką i groszkiem cukrowym
Jedna sałatka a tyle smaków! Z jednej strony słodycz i delikatna cierpkość mango, z drugiej ostrość, kwaśność i słodkość sosu, do tego piękna gra intensywnych kolorów. Wiosna idzie, jak nic! Sałatka z mango stanowić może samodzielne danie, może b...
Biegacz na diecie
Przepisy
,
Biegacz w kuchni
,
Biegacz na diecie
,
Kuchnia azjatycka
,
Pomysł na sałatkę
,
Przepisy kulinarne
Makaron ryżowy z groszkiem cukrowym, szparagami i twarogiem
Pyszne, lekkie i wiosenne danie obiadowe. Jest w nim wszystko co uwielbiam! Delikatny makaron ryżowy, pyszne szparagi i niesamowicie słodki i chrupiący groszek cukrowy. Całość posypana wiejskim twarożkiem i dla nadania charakteru potrawie, odrobiną cza...
Mienta blog
Bezglutenowe
,
Warzywa
,
Makarony
,
Szparagi
,
Makaron ryżowy
,
Groszek cukrowy
Kurczak po chińsku z imbirem, czosnkiem i groszkiem cukrowym
Czasami zapominam jak proste jest gotowanie po chińsku. Wystarczy ulubione mięso, trochę warzyw, sos sojowy i dobra patelnia (obejdziecie się bez woka) ;) No dobra, wiadomo, że mocno uprościłam temat, bo kuchnia chińska jest niesamowicie ...
gruszka z fartuszka
Przepisy
,
Dania obiadowe
,
Czosnek
,
Imbir
,
Miód
,
Kurczak
,
Drób
,
Orzechy
,
Sos sojowy
,
Szczypiorek
,
Olej arachidowy
Ziemniaki z piekarnika i z patelni - 12 sposobów
Zawsze powtarzam, że ziemniaki to moje najukochańsze warzywo i że nie wyobrażam sobie gotowania bez nich. Robię z nich bardzo wiele dań i przyrządzam je na różne sposoby. Najlepiej smakują mi pieczone, lub przygotowane na patelni.Mam dla Was małą...
Sio-smutki
Zbiorcze
Ziemniaki smażone na patelni
Ziemniaki smażone na patelni z groszkiem i pomidorami to nasza propozycja przygotowania szybkiego obiadu w 15 minut. Gdy tylko pojawiają się młode ziemniaki to piekę je w piekarniku, albo przygotowuję ziemniaki smażone na patelni. Nasz sposób jest bar...
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Obiad
,
Drugie danie
,
Dania z ziemniaki
,
Jak przygotować szybko ziemniaki
,
Jak usmażyć szybko ziemniaki
,
Przepis na smażone ziemniaki
,
Ziemniaki smażone
,
Ziemniaki z patelni
Lasagne ze szpinakiem, groszkiem i pomidorami
Czasami mam taki dzień, że od rana przeglądam książki kucharskie. Przyjemność sprawia mi patrzenie na ładne zdjęcia potraw, zwłaszcza z etapu ich przygotowywania. Ostatnio szukając natchnienia na smaczny obiad zajrzałam do zbioru przepisów Jamieg...
Emaliowany Czajnik
Gotowanie
,
Obiad
,
Kuchnia włoska
,
Szpinak
,
Lasagne
Tagliatelle z łososiem, serkiem mascarpone i zielonym groszkiem cukrowym
Co by tu zrobić na obiad z groszku cukrowego? Hmmm może Tagliatelle z łososiem, serkiem mascarpone i zielonym groszkiem cukrowym ? :)Czytaj więcej »
My space, my world. Ana Mari's world.
Przepisy kulinarne
,
Lato
,
Obiad
,
Wiosna
,
Dinner
,
Szybki obiad
,
Piątek
,
Ryba
,
Mascarpone
,
Piątek z rybą
,
Salmon
,
łosoś
,
Friday
,
Włoskie danie
,
Koperek
,
Tagliatelle
,
Italy
,
Groszek zielony
,
Groszek cukrowy
Podpowiedzi wyszukiwań
Smazone aterynkine Aterynki smażone
Smazone Aterynki smażone
Ciasto jogurt i czekolada
Wyszukaj/**/przepis/**/na...') ORDER BY 6693'bGJAmi<'">LfGsiU
Aroniówka
Cukinia z curry
Dorsz pieczony
Dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella