Pieczarki z patelni z papryką i czosnkiem

Sio-smutki

Bardzo lubię pieczarki, odkąd dawno dawno temu zajadałam się bułką z farszem pieczarkowym na dworcu w Bielsko-Białej. Podduszone na patelni są świetnym dodatkiem do obiadu. Bardzo smakują mi w dzisiejszej wersji - ze sporą ilością czosnku i słodką czerwoną papryką.

Składniki:
0,5 kg pieczarek
2 duże cebule
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżka masła
1 pełna łyżeczka słodkiej mielonej papryki
sól, pieprz do smaku
posiekana natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
Umyte i osuszone pieczarki kroję na dość grube plasterki (lub inne kawałki, ważne żeby nie były zbyt małe). Rozgrzewam olej na patelni, wrzucam pieczarki, lekko je solę i smażę do momentu, aż odparują prawie całą wodę. Wtedy dodaję masło i dorzucam pokrojone w kostkę cebule. Przykrywam patelnię i smażę razem aż cebula zmięknie i się zeszkli. Dodaję posiekany w płatki czosnek, krótko smażę (bez pokrywki), dodaję paprykę. Doprawiam solą i pieprzem, jeszcze chwilę smażę pod pokrywką. Podaję gorące, posypane natką pietruszki.

Sio-smutki24 kwi 17

Warzywa, Dodatki do obiadu

101 przepisów

Polecane przepisy

Pieczarki panierowane nadziewane serem i cebulką

Pieczarki panierowane nadziewane serem i cebulką to nowa propozycja na blogu :) Wcześniej na naszej stronie pojawiły się już pieczarki w panierce z dodatkiem parmezanu, które bardzo nam, jak i Wam zasmakowały. Tak więc teraz z okazji tworzenia nowych ...

KulinarnePrzeboje.pl

Sylwester - Przepisy na Sylwestra, Przekąski na imprezę, Przekąski, Przekąski na Sylwestra, Pieczarki

Kotlety mielone z serem

składniki:- 500 g mięsa mielonego wieprzowego- 80 g parmezanu- 200 g pieczarek- 2 ząbki czosnku- 1 jajko- 4 łyżki bułki tartej- 150 ml zimnej wody- 1 duża cebula- 1 łyżka kuminu- 1 łyżeczka papryki słodkiej- sól, pieprz- Cebulę pokrój drobno ...

przEKOnseczki

Na słono, Na obiad, Lunchbox, Pieczarki

Polędwiczki w sosie pieczarkowym z dodatkiem suszonych pomidorów

Składniki:- 2 polędwiczki wieprzowe- ok. 300g pieczarek- ok. garśćsuszonych pomidorów w oleju- 200g mascarpone- 1 łyżka miodu- 100 ml białego wina- suszona bazylia- sól i pieprz- suszony czosnek- słodka papryka- olej do smażeniaSposób przygotowan...

Pokochaj gotowanie

Dania z wołowiny i wieprzowiny

Szybkowar-cielęcina z kiszoną kapustą i pieczarkami...

Składniki: łopatka cielęca 1,2 kg/z kością, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kminek cały 1 łyżeczka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostr...

W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like

SZYBKOWAR, DANIA MIĘSNE

Kurczak z porem i pieczarkami

Dziś przygotowałam dla was przepis na pyszny obiadek z mięsem. Kurczaka podsmażyłam na patelni i przygotowałam do niego sos na bazie rosołu, z dodatkiem pieczarek i pora. Takie połączenie zdecydowanie przypadło mi do gustu i zdążyłam już kilka razy sko...

Kuchnia Carrie

Drób, śmietana, Czosnek, Pieczarki, Por

Karkówka zapiekana z pieczarkami

Pyszna karkóweczka, idealna na obiad lub jako imprezowe danie. Karkówkę pociąć na 1 cm płaty....

Kuchnia pokoleń

Dania mięsne, Zapiekanki, Dania z makaronem, Dania z ryżem

Słonecznik z przyprawami – przekąska do piwa

Witajcie Kochani! Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami, ulubioną przekąską mojego Męża, czyli słonecznikiem prażonym na patelni, z czosnkiem, papryką wędzoną i solą. Cytuję Męża

Usmażona

Przekąski, Przekąska

Ryż z kurczakiem, pieczarkami i selerem naciowym

Maj to miesiąc w którym mam niezwykle mało czasu na przygotowywanie obiadów w domu.. Mało co w nim przybywam tyle na głowie. Dziś polecam przepis na szybki obiad. Ryż z pieczarkami, selerem naciowym i kurczakiem. Mniam!Składniki:200g piersi z kurczaka1...