Marchewka zasmażana (z gałką muszkatołową)

Sio-smutki

Oto jeden z moich sposobów na podanie marchewki do obiadu - uduszona na maśle, z jasną zasmażką na cebulce, doprawiona odrobiną octu winnego i gałką muszkatołową. Może Wam również przypadnie do gustu?

Składniki:
3 marchewki
1 niewielka cebula
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki masła
2 łyżki mleka
szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
odrobina białego octu winnego
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Marchewki obieram i ścieram na drobnej tarce, przekładam do rondelka z rozpuszczoną łyżką masła, szczyptą soli i mlekiem. Przykrywam i mieszając duszę ok. 5 minut. W tym czasie na pozostałym maśle przesmażam do zeszklenia bardzo drobno pokrojoną cebulę, a potem dodaję do niej mąkę i jeszcze chwilkę podsmażam razem. Zawartość patelni przekładam do marchewki, mieszam dokładnie, doprawiam do smaku solą, pieprzem, odrobiną gałki muszkatołowej i octem. Podaję na ciepło.

Sio-smutki20 kwi 16

Warzywa, Dodatki do obiadu

101 przepisów

Polecane przepisy

Warzywa na ciepło do obiadu - 11 propozycji na zimę

Ciężko Ci czasem wymyślić warzywny dodatek do obiadu? Zwłaszcza zimą, prawda? Podpowiadam - poniżej zabrałam aż 11 pomysłów na warzywa przygotowane na ciepło, które są łatwo dostępne zimą.Po kliknięciu na nazwę poszczególnego dania zostaniesz prz...

Sio-smutki

Zbiorcze

Zupa szpinakowa

Opis: Jedna z moich ulubionych wiosennych zup, to zupa szpinakowa. Koniecznie musi być ze świeżego szpinaku. Szpinak, nie tylko w naleśnikach, ale także w zupie idealnie komponuje się z czosnkiem, śmietankowym serkiem topionym i gałką muszkatołową. Zup...

Przepisy kulinarne, przepisy na obiad – FoodMagazine.pl

Sól, Obiad, Pieprz, Masło, Czosnek, Zupy, Marchewka, Pietruszka, Seler, Ser, Gałka muszkatołowa, Por, Szpinak, Parmezan, Serek topiony, świeży szpinak

Kapusta zasmażana – nie tylko młoda

Kapusta zasmażana może być młoda albo zwykła już nie młoda. Oczywiście najlepszy smak jest młodej kapustki, ale ta starsza też jest smaczna. Do czego podać? Do wszystkiego! Można na ciepło z kromką chleba wysmarowanego masłe...

Magiczny Garnek

Przystawki, przekąski, Pomysł na kapustę, Kapusta z boczkiem, Kapusta z cebulą i boczkiem, Młoda kapusta zasmażana, Pomysł na młodą kapustę

MARCHEWKA ZASMAŻANA DO OBIADU – PRZEPIS

MARCHEWKA ZASMAŻANA DO OBIADU PRZEPIS pytacie mnie jak zrobić pyszną marchewkę do obiadku

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Masło, śmietana, Dodatki, Marchewka, Sok z cytryny, Marchewki

Szarlotka

Wspaniała szarlotka w stylu amerykańskim! Przygotowana z delikatnego, kruchego ciasta i najprostszego nadzienia z jabłek doprawionych cynamonem i gałką muszkatołową. To te dwie przyprawy sprawiają, że jabłka nabierają cudownego niepowtarzalnego aromatu...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Ciasta, Jesień, Jabłka, Cynamon

Zupa brukselkowa

Festiwal brukselki w moim domu trwa. Robię ją na wszelkie możliwe sposoby. W dzieciństwie jako jedyna ze znanych mi osób wyławiałam pojedyncze brukselki z zupy jarzynowej, którą serwowała np. stołówka. Zawsze byłam zawiedziona ilością bruks...

Co Pysznego?

Zupa, Zupy, Brukselka

Królik z szybkowaru w sosie warzywnym

Królika świeżego płuczemy i osuszamy ręcznikiem.Nacieramy solą, pieprzem i czosnkiem.Przyprawiamy majerankiem, tymiankiem i gałką muszkatołową.Obsmażamy na maśle klarowanym.Dodajemy sporo warzyw (por, marchewka, pietruszka, cebula) i ...

Bar(a)bara w Kuchni

PYSZNY obiad, Szybkowar, Królik

Makaron z białym sosem

Przepis ten to kolejna propozycja z książki Gino D'Acampo "Buonissimo! Najlepsze potrawy z kuchni włoskiej". W oryginalnym przepisie Gino używa 3 rodzajów mięsa mielonego: wieprzowiny, jagnięciny, wołowiny (po 100 g), ja użyłam tylko mięsa mielonego z ...

Czosnek i pietruszka

Makarony

Podpowiedzi wyszukiwań

śledzie na czerwonej kapuście