Jaglany kokosek z bitą smietaną (z patelni)

Sio-smutki

Kolejne moje ciasto z patelni, czyli jak szybko i smacznie, bez użycia piekarnika, uszczęśliwić siebie i domowników. Zrobiłam je sobie na śniadanie - cudowny początek dnia, nie uważacie?

Kilka dni temu robiłam na patelni taką biszkoptową szarlotkę, dziś postanowiłam wykorzystać kaszę jaglaną z wczorajszego obiadu.Ciasto smakuje wyśmienicie, a ta bita śmietana z zieloną herbatą.... można się rozpłynąć :) Użyłam do jej przygotowania syropu "zielona herbata" firmy Eterno, który służy nam na co dzień jako doskonały dodatek do herbaty.

Składniki na 1 porcję:
ciasto:
0,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
1 jajko
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki wiórków kokosowych
1 płaska łyżka cukru pudru
kilka kropli esencji migdałowej
olej do posmarowania patelni
bita śmietana:
3 pełne łyżki gęstej, słodkiej śmietanki 30% (mocno schłodzonej)
1 -2 łyżeczki syropu "Zielona herbata" firmy Eterno
Dodatkowo:
wiórki kokosowe do posypania
starta czekolada do dekoracji
Przygotowanie:
Ciasto: jajko i cukier puder ucieram mikserem na najwyższych obrotach - masa powinna zrobić się biała i bardzo puszysta. Dodaję olejek migdałowy, wiórki kokosowe, kaszę i proszek do pieczenia. Ucieram jeszcze chwilę. Patelnię (średnica 14 cm) smaruję lekko olejem (najlepiej papierem), rozgrzewam i wlewam masę. Szczelnie przykrywam patelnię (zatykam otwór w pokrywce np. kawałkiem folii aluminiowej) i na małym ogniu smażę nie odkrywając, aż powierzchnia się zetnie. Wtedy za pomocą talerza przekładam ciasto na drugą stronę, uprzednio natłuszczając patelnię. Smażę jeszcze 2-3 minuty. Odstawiam do ostudzenia.
Bita śmietana: schłodzoną śmietankę wlewam do naczynia, dolewam syrop i kilka sekund energicznie ucieram trzepaczką do zgęstnienia.
Gotowe, zimne ciasto kroję na 4 równe części, przekładam je śmietaną, oprószam wiórkami kokosowymi i startą czekoladą.
Przepis autorski.

Sio-smutki19 lis 15

Słodkości i desery, Na śniadanie, Ciasta - różne, Współpraca: Eterno, Ciasta z patelni

30 przepisów

Polecane przepisy

Prosty budyń jaglany

Kiedy na Facebooku zapytałam Was, czy chcecie przepis na budyń jaglany, nie spodziewałam się aż takiego odzewu. Wiele z Was poprosiło mnie o niego, więc jest. Pyszny, kremowy, a nawet wegański! Budyń jaglany w moim wykonaniu. Prosty budyń jaglany Dlacz...

Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia

Dieta, Bezglutenowy budyń, Budyń jaglany, Prosty budyń jaglany, Wegański budyń

Budyń jaglany

Jeśli bywacie tu częściej, to z pewnością wiece, że mam ogromną słabość do kaszy jaglanej. W sumie to nawet za mało powiedziane. Kocham ją po prostu pod każdą postacią! Najczęściej jadam (oczywiście nie będzie to zaskoczeniem) w deserach i na śni...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki, Wegańskie, Zdrowe przekąski, Bez glutenu, Zdrowe śniadanie

Budyń jaglany z orzechami nerkowca i granatem.

Lubicie kisiele, budynie, puddingi? Ta tak! Będąc na redukcji nie mogę sobie jednak pozwolić na... The post Budyń jaglany z orzechami nerkowca i granatem. appeared first on DlaPrzyjemnosci.pl.

DlaPrzyjemnosci.pl

Coś dla ciała, Przepis, Recipe, Dietetyczne, Dietetic, Diet, Lekkie, Dieta, Racjonalne żywienie, Healthy, Wartość odżywcza, Zdrowe, Glutenfree, Sugarfree, Bezglutenowe, Ksylitol, Lactosefree, Milk, Mleko, Olej kokosowy, Bez cukru, Bez laktozy, Millet, Cashew nuts, Nuts, Budyń, Granat, Jaglany, Kaki, Khaki, Orzechy nerkowca, Owoc, Persimmon, Persymona, Pomegranate, Pudding, Xylitol

KOKOSEK

Składniki:2 szklanki mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych3/4 szklanki cukru1 szklanki oleju1 szklanka mleka5 jajek1 łyżka cukru waniliowegosok wyciśnięty z pół cytrynyDodatkowo:wiórki kokosowe do posypania ciasta...

Ciastka - domowe słodkości

Truskawkowy budyń jaglany

Banalnie prosty deser zkilku łatwo dostępnych składników. Budyń zkaszy jaglanej zsezonowymi truskawkami towspaniały pomysł również naodżywcze śniadanie! Koniecznie zkleksem roślinnej śmietanki ikawałkami świeży...

erVegan

Bezglutenowe, SŁODKIE, Kasza jaglana, ŚNIADANIA, NA SŁODKO, Truskawki

Domowe gofry z owocami

Już dłuższy czas chodziła za mną gofrownica. Męczyłam męża o zakup, ale jakoś nigdy nie było po drodze. Dzisiaj postanowiliśmy specjalnie pojechać i zakupić i cieszyć się i grzeszyć wypiekami :)Od razu po wejściu do domu zaczęłam przygotowywać ciasto. ...

Wytrawne podniebienie

Wegetariańskie, Dla dzieci, Dla mam karmiących, Ciasta, Owoce

Kokosek z budyniem i leśną jagodą

Kokosek z budyniem i leśną jagodąskładniki:CIASTO:50 dag mąki pszennej10 dag margaryny10 dag cukru3 jajka15 g proszku do pieczeniaszczypta soliMASA BUDYNIOWA:10 dag cukru pudru1 litr mleka3 budynie śmietankoweMASA KOKOSOWA:10 dag margaryny1...

Smaki Moniki

Kokosek Pedrosek

SKŁADNIKI:Ciasto:jajko2,5 łyżki cukru pudru¼ kostki margaryny Kasiłyżeczka proszku do pieczenia½ szklanki mąkiłyżeczka cukru waniliowego½ opakowania budyniu krówkowegoMasa serowa:½ kg twarogu sernikowego4 jajka1,5 szklanki wiórek kokosowych½ szklanki c...