Wszystkie przepisy z bloga

Coś pysznego? Proszę bardzo: buraczki które sprawiają, że jesteśmy piękniejsi, wolniej się starzejemy (dzięki zawartości antycyjanów) i mniej chorujemy, oraz łosoś (co do wartości odżywczych wędzonego to trochę przemilczę, ale tylko dlatego, że c...

Każda gospodyni ma swoje patenty na ułatwienie sobie życia, jestem o tym przekonana. Wymyślamy je same, albo czerpiemy od starszych - tak czy siak po kilku latach samodzielnego prowadzenia domu zbiera się co najmniej kilka sposobów, żeby zrobić coś szy...

Młoda kapusta jest delikatna w smaku i szybko się ją przygotowuje. Wystarczy kilka dodatków, by stworzyć z niej pyszne dania. Zebrałam pięć moich propozycji na to wspaniałe warzywo - po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem...

Na zaproszenie organizatora Festiwalu Dobrego Smaku wczorajszy wieczór spędziłam w Łodzi, w studio BOOK COOK. Gościem specjalnym był Ambasador Ludowej Republiki Bangladeszu, pan Mufammad Mahfuzur Rahman, który przybliżył nam kulturę i kuchnię swo...

Młode ziemniaki to dla mnie temat niezwykle inspirujący :) Ja w ogóle jestem bardzo "ziemniaczana", nie wyobrażam sobie kuchni bez kartofelków :) A młode - to dla mnie już prawdziwy raj. Często zdarza mi się pokusić o przygotowanie ich inaczej, niż się...

Piekłam dziś warzywa do sałatki, były wśród nich słodkie bataty. Bardzo lubię je takie gorące, prosto z piekarnika, jeść z solą i masłem - próbowaliście? Ale nie o tym chcę mówić - postanowiłam spróbować wykorzystać jednego batata jako składnik ciasta ...

Lubimy szpinak, więc taka wersja pierogów - z nim w roli głównej - bardzo nam odpowiada.Składniki:Ciasto:0,5 kg mąki pszennej1 żółtko3 łyżki uduszonego szpinaku*50 g. miękkiego masła1/3 łyżeczki soliok. 1/3 szklanki dość mocno ciepłej wodyFarsz:4...

Wymyśliłam sobie tę sałatkę, bo została mi kapusta i nie chciałam jej zmarnować. Moja teściowa zawsze robi tak, że jeśli zostają Jej warzywa, wrzuca je do słoika w dowolnej kombinacji - sałatek na zimę nie brakuje :)Efekt jest fajny, kapustka jest deli...

To takie wafle, które pamiętam z dzieciństwa, przełożone pysznym kremem i dosłownie rozpływające się w ustach.Składniki:1 opakowanie dużych wafli (5 wafli)1 szklanka mleka1 szklanka cukru175 g. masła1 czubata łyżka kakao2,5 szklanki mleka w proszku (gł...

Lubię śledzie i zazwyczaj, gdy coś z nich robię to staram się sprawdzić nowe połączenia. Tasałatka z czterech składników, wyjątkowo prosta i świeża w smaku.Składniki:200 g. płatów śledziowych w oleju1 duży zielony ogórek1 duża puszka kukury...

Jeśli macie ochotę na coś bardzo smacznego, ale nie chcecie spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, polecam moją sałatkę z grillowanym oscypkiem, słodką gruszką i chrupiącą rzodkiewką. Smaku dopełnia delikatny, jogurtowy sos i rewelacyjny olej z pestek dyni...

Przy którejś okazji odwiedzin w moim rodzinnym domu spróbowałam bardzo dobrego dżemu z truskawek. Właściwie to nazwałabym go nie tyle dżemem, a powidłami, bo był bardzo gęsty, ciemny i wysmażony. Były w nim całe owoce, bardzo przyjemne w trakcie jedzen...

To świetne, kolorowe i lekkie danie, idealne by wykorzystać młode warzywa. Niestety nie udało mi się kupić groszku, który w całości nadawałby się do zjedzenia - musieliśmy troszkę pogrzebać w talerzach, by wydobyć zielone kulki i pozbyć się łupinek, kt...

Bardzo kolorowa, niezwykle pyszna, zdrowa i pięknie wygląda na stole. Dla wielbicieli śledzi idealna - słoikowa sałatka śledziowa z warzywami.Składniki:200 g. matiasów w oleju (odsączonych)1 marchewka1 cebula dymka ze szczypiorkiem2 łyżeczki majonezudu...

Jeśli szukacie pomysłu na szybkie, smaczne ciasto to polecam moje truskawkowe ciasto na maślance. Jest przyjemnie wilgotne, waniliowe w smaku, pachnie latem i słońcem. Upiekłam je po południu, jeszcze gorące zabraliśmy do koszyka piknikowego i zj...

Kto by się tam opierał takim pachnącym, rumianym bułeczkom ledwie wyjętym z piekarnika ;) Ja zazwyczaj nie potrafię. Już dawno doszłam do wniosku, że bułki upieczone własnoręcznie są lepsze, niż z jakiejkolwiek piekarni, a wiecie dlaczego? Bo jeś...