Wszystkie przepisy z bloga

Ciężko Ci czasem wymyślić warzywny dodatek do obiadu? Zwłaszcza zimą, prawda? Podpowiadam - poniżej zabrałam aż 11 pomysłów na warzywa przygotowane na ciepło, które są łatwo dostępne zimą.Po kliknięciu na nazwę poszczególnego dania zostaniesz prz...

Wymyśliłam ją sobie wczoraj wieczorem jako dzisiejszy obiad, a przy okazji zużyłam to i owo zalegające w lodówce. Czyli standardowe moje gotowanie - patrzę co mam, i z tego coś powstaje. Rolada, przyznasz, jest dość nietypowa, prawda? Zewnętrzną część ...

W moim domu surówki, niezależnie od pory roku, są dopełnieniem obiadu, i staram się robić je jak najczęściej. Jednak zimą to szczególnie ważne, bo jedząc je pomagamy naszych organizmom w ciężkich bojach o brak przeziębień i grypy.Poniżej zebrałam kilka...

Chyba najprostszy sposób na przygotowanie tych grzybów - tak jak grzyby leśne, podduszone ze sporą ilością cebuli, z dodatkiem słodkiej śmietanki i masła. Bardzo dobry dodatek do obiadu.Składniki na 2 porcje:250 g. boczników2 średniej wielkości cebule2...

Klasyczna, jedna z moich ulubionych - surówka z pora. Nie jest ostra, bo smak łagodzi jabłko. Smakuje najlepiej ze smażonym mięsem, nam chyba najbardziej ze schabowym i mielonym :)Składniki:2 pory (białe i jasnozielone części, bez ciemnozielonych, twar...

Wszystko co jest na tym talerzu, z wyjątkiem jogurtowegososu z oliwą truflową, ugotowałam na parze. Warzywa, mięso, szpinak i pieczarki. Pełnowartościowy, dietetyczny obiad gotowy w niecałą godzinę.Składniki:2 polędwiczki z indyka (filet z piersi...

Często do gotowanych warzyw robię szybki sos jogurtowy, w różnych wersjach. Dzisiejszy smakuje wyjątkowo dzięki dodatkowi oliwy truflowej, i różnorodności warzyw. Możesz podać go zarówno do warzyw, jak i mięs czy ryby, ale posmakuje też na kanapce.Skła...

Obiecałam mojej kochanej facebookowej grupie Obiad do 30 minut (zapraszamy), że dołączę do naszej zabawy - zadania, czyli przygotowania dania z ryby. Wczoraj były gotowane na parze, lekkie i delikatne klopsiki brokułowe z szalotką i łososiem, dziś ryba...

Tak jak przeczytałaś/łeś w tytule - z tego (z małym dodatkiem) się klopsiki składają. To bardzo łatwe i szybkie danie odpowiednie na moje noworoczne postanowienia dietetyczne :) Leciutkie, bardzo smaczne, idealne na lekki obiad, również dla diabetyków,...

Choć postanowień noworocznych raczej sobie nie składam, to po świętach aż się prosi żeby jeść coś lżejszego. Pewnie będzie więc tu u mnie w najbliższym czasie co najmniej kilka przepisów na dania bez tłuszczu, pieczone albo gotowane. Potrawy gotowane n...

Zimą unikam kupowania pomidorów, ogórków i innych warzyw, na które sezon dopiero będzie. Za to z serca polecam surówkę z czerwonej cebuli, taką jak nasza dzisiejsza, bo z całą pewnością wzmocni i pomoże w walce z zimowymi choróbskami.Składniki:3 ...

Jak wielu po niedzielnym czy świątecznym rosole, stanęłyśmy z Mamą przed dylematem, co zrobić z całym tym mięsem, które po nim zostaje. Pewnie gdyby nie okres świąteczny, wylądowałoby zwyczajnie w krokietach czy pierogach, ale stwierdziłyśmy że już za ...

W tym roku na naszym świątecznym stole nie będzie karpia, ale na pewno będą co najmniej dwie rybne potrawy. Jeśli szukasz pomysłów na pyszną rybę, podpowiem kilka sposobów na jej przygotowanie.Po kliknięciu na nazwę zostaniesz przeniesiona/y na stronę ...

Czas przedświąteczny sprzyja w moim przypadku szybkiemu gotowaniu, najczęściej w jednym naczyniu. Tak jak dziś - kurczak, trochę warzyw, wszystko delikatnie uduszone z odrobiną śmietanki. W zasadzie to całe danie, nie wymaga nawet oddzielnego gotowania...

Jedna patelnia (duża, głęboka, z pokrywką), deska do krojenia, widelec i nóż - i talerz użyty w sumie bardziej do zdjęć niż z potrzeby :) - tyle się pobrudziło przy przygotowywaniu tego obiadu. Myślę, że za to głównie lubimy dania jednogarnkowe :) Ja u...

Zastanowiłam się i chyba nie znam osoby, która nie lubi pieczarek. Na pewno takie są, ale chyba w mniejszości :) Sama często je kupuję i przygotowuję, starając się przyrządzić je na różne sposoby. Zebrałam kilka moich ulubionych przepisów - zachęcam do...