Jednogarnkowe: filet z kurczaka z warzywami

Sio-smutki

Czas przedświąteczny sprzyja w moim przypadku szybkiemu gotowaniu, najczęściej w jednym naczyniu. Tak jak dziś - kurczak, trochę warzyw, wszystko delikatnie uduszone z odrobiną śmietanki. W zasadzie to całe danie, nie wymaga nawet oddzielnego gotowania kaszy czy makaronu, choć oczywiście jeśli tylko masz ochotę możesz to zrobić. W każdym razie zachęcam do przygotowania takiej wersji kurczaka, bo będzie domowo, smacznie i łatwo - obiecuję - specjalnie dla Ciebie pokazałam krok po kroku jak przygotowałam cały obiad :)

Składniki (porcja dla 2-3 osób)
2 spore filety z piersi kurczaka
pół brokuła
2 niewielkie marchewki
3 szalotki (jeśli nie masz takiej w domu, nie martw się, mogą być dwie niewielkie zwykłe cebule)
5 cm jasnej części pora
8-10 niewielkich pieczarek
1 ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka mąki pszennej
5 łyżek oleju
0,5 szklanki słodkiej śmietanki (30 lub 36 %)
Przygotowanie:
Każdy filet krojąc wzdłuż dzielę na 2-3 części, rozkładam je na desce lub talerzu, i oprószam z obu stron solą i pieprzem, a potem lekko mąką. Rozgrzewam olej na głębokiej, dużej patelni, układam mięso i smażę po kilka minut, do lekkiego zarumienienia. Zdejmuję mięso z patelni. Na ten sam tłuszcz wrzucam pokrojone jak na zdjęciach: szalotkę, marchewkę i pora, odrobinę je solę i mieszając smażę do zeszklenia cebuli. Potem dokładam pieczarki, całość ponownie lekko solę i oprószam pieprzem - nie mieszam, tylko na warzywach układam podsmażone wcześniej mięso. Przykrywam patelnię i na małym ogniu duszę 15 minut. Pieczarki puszczą trochę wody, co spowoduje, że wszystko się ładnie poddusi :) Dokładam brokuła podzielonego na różyczki; dolewam śmietankę, dodaję posiekany czosnek. Na minimalnym ogniu duszę jeszcze 15 minut. Na koniec doprawiam do smaku sola i pieprzem.

Sio-smutki20 gru 18

Drób, Jednogarnkowe

138 przepisów

Polecane przepisy

Szybki filet z kurczaka z bakłażanem fit

Jeżeli nie masz pomysłu na obiad fit, wypróbuj mój nowy szybki przepis na aromatycznego kurczaka z bakłażanem i pomidorkami. Jest pyszny, łatwy w przygotowaniu i bardzo zdrowy. Polecam! W tym

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, 400 kcal, Drób, Filet z kurczaka przepisy, Bakłażan przepisy fit

Dietetycznie – Filet z kurczaka z kaszą kuskus

Kolejny wpis z cyklu dietetycznie, tym razem pokażę Wam w jaki sposób przygotować smaczny, prosty i dietetyczny obiad. Filet z kurczaka z kaszą kuskus to danie, które możemy zjeść zarówno na ciepło, ale równie dobrze [...] Post Dietetyczn...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Szybki obiad, Mięsa, Zdrowy obiad, Dieta, Zdrowe odżywianie, Filet z kurczaka, Marchew, Dietetyczny obiad, Seler naciowy, Kuskus, Kurczak na parze, Obiad do pracy, Lunch do pracy, Filet z kurczaka z kaszą kuskus, Kurczak z kuskusem, Kuskus z warzywami

Danie jednogarnkowe

Szybka kuchnia danie jednogarnkowe na bazie makaronu, piersi z kurczaka i Zupy grzybowej Profi. Smaczne, sycące i proste w przygotowaniu, dobra opcja dla tych zapracowanych, którzy po ciężkim dniu pracy chcieliby zjeść pożywny obiad nie tracąc ...

Galantyna.pl

Gotowanie, Dania jednogarnkowe, Makaron, Kapusta, Danie jednogarnkowe z kurczakiem, Kurczak z makaronem i kapustą, Kurczak z makaronem w sosie grzybowym, Makaron z kurczakiem

Potrawka z piekarnika

Potrawka z piekarnika Lubicie szybkie potrawy jednogarnkowe? Jeśli tak to ten obiad jest właśnie dla Was. Pyszne kąski kurczaka z ryżem i warzywami, a wszystko to przygotowane w jednym naczyniu i razem upieczone. Samo przygotowanie nie zajmie wię...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Domowe potrawy, Piersi kurczaka, Ryż, Kurczak, Dania na co dzień, Potrawka z piekarnika, Potrawy jednogarnkowe, Smaczna potrawa

Przepisy na dania jednogarnkowe

Obiady jednogarnkowe na pewno zyskają dużą popularność wśród osób ceniących oszczędność czasu, jak i pieniędzy. Potrawy jednogarnkowe pozwalają także eksperymentować z nowymi smakami, dzięki czemu przygotowywane dania nigdy nie będą nudne. Proste dani...

Zdrowe odżywianie przepisy porady blog - diety

Obiady, Dania jednogarnkowe przepisy, Dania z jednego garnka, Pyszne dania jednogarnkowe

Eintopf jesienny- z udkami kurczaka, marchewką i grzybami

Dziś ponowniedanie jednogarnkowew klimatycznym, jesiennym kolorze, tym razem z udkami kurczaka, marchewką, ziemniakami, pomidorami i grzybami, dzięki którym całe danie nabiera niezwykłego smaku i aromatu (dla jeszcze większego podkreślenia ...

Kraina Miodem Płynąca

Dania z mięsem, Dania jednogarnkowe

Kuskus z kurczakiem i warzywami

Szybki, smaczny, pożywny i prosty sposób na obiad, czyli kasza kuskus z kurczakiem i warzywami.I to jeszcze jednogarnkowe :) Składniki (na 2 porcje):-100g kaszy kuskus-120g czerwonej papryki-100g cebuli-200g groszku -1 nie duży filet z kurczaka-1...

our better life...

Obiad, Warzywa, Kasza

Paella

Smak Hiszpanii - paella z kurczakiem, chorizo i warzywami, to pierwsze danie, które trzeba spróbować na wojażach na Półwyspie Iberyskim. Danie bardzo smaczne, jednogarnkowe - hiszpańska odpowiedź na risotto:) Danie, które można samemu zrobić i zaprosić...

Sprawdzone przepisy na...

Danie obiadowe, Bulion, Czosnek, Sprawdzony przepis kuchni śródziemnomorskiej, Papryka, Chorizo, Pomidory, Arborio, Kurczak, Wino, Cukinia, Szafran

Podpowiedzi wyszukiwań

Chleb farmerski z automatu

Chleb farmerski

Pączki wrocławskie