Aj, aj jakie to dobre … czyli Ajwar

sekrety małe i duże

Cóż rzec skoro to takie dobre i bardzo proste w wykonaniu :) Oryginalny ajwar wywodzi z kuchni serbskiej i jest bardzo popularny na całych Bałkanach chociaż cieszy się już także dużą popularnością na rynku polskim. W oryginalnym przepisie do ajwaru dod...

sekrety małe i duże16 wrz 15

Papryka, Czosnek, Oliwa z oliwek, Olej roślinny, Sos, Bakłażan, Ocet z jabłek

1 przepisów

sekrety małe i duże

Mały blog kulinarny ale nie tylko ...

182353

Polecane przepisy

Serce bałkan - domowy ajwar

Połowa września, w powietrzu czuć wyraźnie jesień. Słońce wysoko skrzy się na niebie, ale nie grzeje już tak jak miesiąc temu. Na straganach króluje papryka. W drewnianych skrzynkach wdzięczą się jabłka, śliwki i gruszki. Ich słodki aromat miesza w gło...

Kuchnia Iwony

Cebula, Czosnek, Pasta na chleb, Papryka, Bakłażan

O prawdziwej maszynie do lodów. I nugatowo-karmelowe semifreddo

Miniony tydzień stał pod znakiem lodów. W środę, kiedy przyszło do próbowania tych wszystkich pyszności, które przygotowaliśmy, choć byłam pełniutka niczym butelka szampana, nie mogłam się powstrzymać przed spróbowaniem każdego rodzaju deseru. A było w...

Pożeraczka

Kremówka, Czekolada, Bez glutenu, Mrożone, Karmel, Nugat

Placuszki dyniowe z cynamonem. Placuszki dyniowe idealne na śniadanie do łóżka ;)

Coraz częściej dostrzegam wielką fascynację dziedziną sportu dietetyki i zdobywania dobrych nawyków żywieniowych. Może macie jakiś temat, który mogłabym Wam tutaj przytoczyć? :) Jesteście chętni? Dajcie tylko znać w komentarzu, jestem otwarta na ws...

Sportowi Smakosze

Slider, śniadanie, Owoce, Orzechy, Masło, Na zimno, Mąka orkiszowa, Woda, Miód, Posiłki, Dynia

Kalarepa z cytrynową tarą bułką

Jejjakie to dobre

SpiekłaRodem

Wegetariańskie, Kolacja, Lunch, Danie w 15 minut, Przekąska, Cytryna, Kalarepa, Tarta bułka

Gryczanki - owoce leśne - Raw and Happy

Dziś obiecana pierwsza recenzja Gryczanek. Na początek spróbowałam wersji o smaku owoców leśnych, bo to ona kusiła mnie najbardziej.Składniki:polska kasza gryczana, daktyle, rodzynki, kiełkowany słonecznik, kiełkowana kasza jaglana, owoce leśne 8...

Poplątanie z pomieszaniem

Zdjęcia, Ciekawostki, Polecam, Recenzja, Współpraca

Tartaletki z owocami, bez glutenu bez cukru, ze smakiem

bardzo udany pomysł na kruche ciasto, wybitnie kruche i rozpływające się w ustach ciastO: 1 szklanka mąk (!aj) 1/3 mielone migdały, 1/3 mąka ryżowa, 1/3 mąka kukurydziana, 1,5 łyżki ksylitolu w pudrze, 100 gr masła, 1 żółtko, szczypta soli ...

tico under construction

Allergy friendly, Słodkie, Glutenfree, Tarta

Maliny. Smak lata.

Są idealne. Moje ulubione. Dla mnie stanowią esencję lata.Szkoda, że sezon na świeże maliny trwa tak krótko...Gdybym miała wymienić jeden deser od którego jestem absolutnie uzależniona, to byłoby to TIRAMISU Z MALINAMI. Jesienią i zimą wykorzystuję mro...

popoludniewkuchni

Dwie twarze Marrakeszu

Kiedy wczoraj pnym wieczorem wjedaymy do Marrakeszu to miasto wydawao nam si zupenie egzotyczne... i troch przeraajce. Krte, wskie uliczki starej czci z tru...