Szpekuchy

I jak minęły Wam święta? Najedzeni, czy przejedzeni? Pogoda dopisała? U mnie tradycyjnie wszystkiego było nieco za dużo. Największą popularnością cieszył się tradycyjny sernik, który z roku na rok, jest coraz lepszy. Tegoroczny mazurek, a raczej hawajs...

Nie wiem jak u Was, ale w moim domu Wielkanocne i Bożonarodzeniowe menu jest stałe. W te dni nie eksperymentujemy, stawiamy na klasykę. Tradycję i domowe przepisy. Są więc u nas jajka na twardo i obowiązkowy konkurs w biciu jajek. Są szpekuchy, jest żu...

Dziś nie będzie świątecznie. Będzie przedświątecznie. Dosłownie pochłonęła mnie kuchnia. Trwa produkcja mazurka. Ciasto na szpekuchy już dojrzewa. Pasztet odpoczywa po pobycie w piekarniku. A jeszcze trzeba piec sernik i drożdżową babę! A kiedy pokroić...

I jak tam świąteczne przygotowania? Powiem szczerze, że chociaż te Święta uwielbiam, lubię atmosferę, zarówno tę przed i tę w trakcie, to kulinarnie bywa różnie. Nie lubię żurku. Nie lubię zresztą żadnych kwaśnych zup. Nie lubię świątecznego bigosu. Wi...

Szpekuchy to tradycyjna potrawa kresowa, popularna na Litwie, przyrządzana na Wielkanoc. To nic innego, jak pieczone drożdżowe pierożki nadziewane słoniną z cebulką, czasem boczkiem. Danie to wywodzi się z tradycji kuchni niemieckiej, gdzie kuch...

Ostatnio już uciekłam od świątecznego stołu,ale dziś robię krok wstecz i zapraszam Was na moje wielkanocne śniadanie. W tym roku na tym stole pojawiła się bowiem wyjątkowa nowość, z przepisem na tę nowość muszę się z Wami podzielić.Szpekuchy-a có...

Szpekuchy to paszteciki z boczkiem. Smażysz cebulę z wędzonym boczkiem i pakujesz do drożdżowego... The post Szpekuchy paszteciki z boczkiem appeared first on CooLinarNy.