A teraz Was zaskoczę, dostałam 4 z niemieckiego! :D Zawsze, ale to zawsze miałam problemy z tym językiem, a tu proszę! Jestem mega szczęśliwa, bo brakło mi tylko 1 punktu do 5, jest moc :D
Dawno nie miałam tak mało czasu dla siebie. Polski na 3 strony, matematyka 50 zadań z potęgowania pierwiastków, karta pracy z angielskiego...eh, mało snu, za mało. Czy tylko ja mam taki problem z gospodarowaniem sobie czasu? :/
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Gdy przychodzę padnięta ze szkoły często nie mam ochoty na nic innego niż szybkie zrobienie lekcji i sen. Gdy pośpię zbyt długo (co się często zdarza...) to nie mam czasu na nic i wpadam w panikę. A jak wiadomo panika = więcej straconego czasu na martwieniu się. Jedna z pomocą przychodzi mi tofu i nie muszę się przynajmniej martwić o obiad ;) Zapraszam na orzechowe kotleciki z tofu!
Tofu kroimy na pół, odsączamy z nadmiaru wody i zalewamy sosem sojowym wymieszanym z papryką. Miażdżymy je dokładnie widelcem i odkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Gdy tofu nam się zamarynuje dodajemy do niego pokruszone/zmiażdżone orzechy nerkowca i mąkę z ciecierzycy - mieszamy. Patelnie nagrzewamy, wilgotnymi dłońmi formujemy kotlety i smażymy aż będą rumiane i przypieczone.
Brokuła myjemy, obieramy i gotujemy 5 min (ja lubię al'dente). Gdy będzie już lekko miękki, odcedzamy i wykładamy na talerz. Marchew, figę myjemy i kroimy. Kotleciki kładziemy na talerz, dodajemy marchew, figę, ogórka, leczo pieczarkowe, a jako ''dopełnienie'' chrupaki pomidorowe.
Opcjonalnie można dodać bułkę sojową, jak zrobiłam to ja ;)
Kotleciki z pieczarek i tofu to świetna alternatywa dla tradycjnych kotletów. Smakują przepysznie, a dzięki kilku prostym składnikom, bogate są w białko, błonnik inne cenne wartości odżywcze. Kotleciki świetnie smakują z kaszą gryczaną i sałatką z kisz...
Poniżej przepis na pyszne kotleciki, w których rozsmakują się zarówno dorośli jak i dzieci. Swój wyjątkowy smak zawdzięczają paście sezamowej, a oryginalną konsystencję kaszy jaglanej. Można przygotować je w formie tradycyjnych kotlecików lub podzielić...
Tofu... jeśli po kilku przepisach z naszej strony nadal macie tofu-fobię, to ten super prosty przepis ostatecznie może ją ostatecznie przełamać ;) Oto nuggetsy z tofu w doborowym, szparagowym i orzechowym towarzystwie.Do przygotowania tego dania użyłam...
Przeszło 1 tydzień temu zawarłam współprace z POLSOJA , więc pora na potrawy w tofu w roli głównej :D1. Najlepsza, z najlepszych zapiekanek, w której tofu smakuje niczym góralski oscypekZapiekanka z buraków, kaszy jaglanej itofu wędz...
W mojej kuchni ostatnio pojawa się coraz więcej wegańskich dań, a zwłaszcza różnych kotletów na bazie strączków. Nigdy nie przypuszczałam, że kotlety bez mięsa mogą być tak pyszne! Wręcz przeciwnie - nie byłam do nich przekonana,. Pewnie dlatego, że tr...
Aktywne Żywienie- przepisy na zdrowe słodkości oraz porady żywieniowe
HejDzisiaj tofu w roli głównej. Wiem, że pomysł naKOTLECIKI Z KASZY GRYCZANEJ I TWAROGU Wam się spodobał, więc tym razem zrobiłam coś podobnego, z wykorzystaniem tofu zamiast twarogu. W smaku są bardzo podobne, a jest to ciekawy pomysł na wykorzy...
