Tofu smażone z warzywami

Nieskromnie stwierdzę, że jestem profesjonalistką, jeśli chodzi o przygotowywanie szybkich i zdrowych obiadów. Opanowałam tę umiejętność do perfekcji, ponieważ lubię dobrze zjeść, a doba ma tylko 24 godziny. Dzisiaj mam dla Was naprawdę łatwy przepis, ...

Smażone tofu z orzechami nerkowca Smażone tofu z orzechami nerkowca to kolejny przepis, który przywiozłam dla Was ze szkoły gotowania w Ciang Mai, o czym możecie przeczytać więcej tutaj. W przeciwieństwie do wielu tajskich przepisów do przygotow...

Sporo czasu zajęło mi przekonanie się do tofu. Długo wykorzystywałam je właściwie jedynie jako substytut białego sera. Do tofurnika, serków smakowych, kilka razy marynowałam jak fetę. Ale jednak smażone tofu bardziej kojarzy mi się z tekturą niż...

To było takie dobre.... Połączenie kaszy gryczanej niepalonej z warzywami i wędzonym tofu dało tak niesamowity i przepyszny efekt, że aż sama się zdziwiłam

Przepis na czerwony ryż smażony z tofu i rybą w panierce inspirowany jest dwoma kuchniami azjatyckimi tajską i japońską. Do smażonego ryżu dodaliśmy kawałki polędwiczek z dorsza smażone w japońskiej tempurze panko. Jest to jedna z naszych ulubi...

Tojuż czas zapomnieć onijakim smaku tofu i w końcu się doniego przemóc. Jeżeli tofu jest dla Ciebie bez smaku, toten przepis jest dla Ciebie! Tak przygotowane tofu możesz użyć, tam gdzie zwykle używa się mięsa mielonego. Często ...

Dzisiaj na obiad danie, które ma słodką moc kokosa i ognistą papryczkę chilli. Przyrządzimy tofu w sosie kokosowym, ale podamy je razem z pikantnymi warzywami. Ta mieszanka smaków nie da o sobie zapomnieć, więc na pewno wrócicie jeszcze do tego orienta...

Tofu jest dość istotnym elementem kuchni wegetariańskich (w szczególności wegańskiej). Ma swoich zwolenników i przeciwników. Smaku sam w sobie w zasadzie nie ma, a nawet jeśli uznamy, że ma to powiedzmy sobie szczerze: smak tofu nie oczaruje naszych ku...