Z ciasta urywamy małe kawałki, każdy rozpłaszczamy w dłoniach, do środka dajemy nasze nadzienie - może być np. wędlina, ser, kukurydza, papryka i zawijamy, formując kulkę. Kulki układamy na wysmarowanej oliwą okrągłej formie do pieczenia ciasra w odstępach ok. 1-1,5 cm.
Z wierzchu posypujemy pozostałą czarnuszką i odstawiamy na 10-15 minut do wyrośnięcia. Ja swoje bułeczki przed włożeniem do piekarnika posmarowałam mlekiem i posypałam przyprawą do pizzy a pod koniec pieczenia posypałam startym żółtym serem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 25-30 minut. Podajemy z sosem czosnkowym lub pikantnym sosem pomidorowym.