To bardzo stary przepis na pyszny sernik. Polecam 
Składniki na spód:
2 jajka
½ kostki margaryny
½ szkl. mączki ziemniaczanej
1 szkl. mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szkl. cukru
Wykonanie:
Jajka, margarynę i cukier utrzeć. Wsypać pozostałe składniki i połączyć w jednolitą masę. Wyłożyć na spód blachy o wymiarach 25cm x 40cm.
Składniki na masę twarogową:
1 kostka margaryny
1 kg twarogu
1 ½ szkl. cukru
6 jajek
6 łyżek kaszki manny
Sok z 1 cytryny
Skórka z cytryny
1 cukier waniliowy
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
Wykonanie:
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Margarynę utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, skórką i sokiem z cytryny 
oraz żółtkami. Stopniowo dodawać twaróg. Dodać kaszkę manną i proszek do pieczenia. Na końcu dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać łyżką.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 1 godzinę.
Smacznego !!!