Sezon na ogórki nadal trwa. Dostałam ostatnio od znajomego trochę ogórków i przypomniałam sobie o tym przepisie. Będą w sam raz w zimie jako dodatek do obiadu. Lubicie?
Składniki:
3 kg ogórków
Zalewa:
6 szklanek wody
1 szklanka octu
3 szklanki cukru
6 łyże musztardy stołowej
2,5 łyżki soli
Ogórki obrać i pokroić na małe kawałki.
Wszystkie składniki zalewy połączyć, zagotować. Zalać ogórki i zostawić na godzinę.
Do czystych słoików włożyć po kilka ziarenek ziela angielskiego, pieprzu i po 2 listki laurowe. Przełożyć ogórki wraz z zalewą do słoików. Gotować 15 minut.
Ogórki w zalewie musztardowej to klasyka. Chyba każdy, kto próbował kiedyś robić przetwory, sięga po ten przepis. Tak więc i ja muszę pochwalić się swoimi słoiczkami Składniki: 2,5 kg ogórków 2 szklanki octu 10% 3 szklanki cukru 4 łyżki soli ...
Zaprawianie ogórków na zimę to u nas tradycja ale dopiero od kilku lat goszczą u nas również ogórki w zalewie musztardowej. Na początku była to forma eksperymentu lecz na dzień dzisiejszy jest to już całkowicie sprawdzony przepis.Składniki (proporcje):...
Najlepsze ogórki kanapkowe. Ogórki na kanapki. Każdego roku na działce mamy górę ogórków, które trzeba jakoś przerobić. Tegoroczna pogoda była bardzo sprzyjająca ich zbiorom. Znów zrobiłam całą masę ogórkói) na zimę w różnej postaci. Oprócz klasycznych...
Widziałam, że ostatnio spodobały się Wamogórki w zalewie musztardowej, a dziś mam nową propozycję - ogórki z przyprawą curry. Na kanapkę, do sałatki i do pochrupania!Składniki:10 średniej wielkości ogórków,mała cebula,600 ml wody.łyżeczka c...
„Po raz pierwszy zrobiłam je dwa lata temu i od razu weszły przebojem na listę corocznych przetworów. Słodkie, chrupiące i dość łagodne. Idealne do dań z grilla, na piknik lub imprezę. W tym roku zrobiłam z podwójnej porcji by dotrwały do sezonu grillo...
Ogórki w zalewie musztardowej, dostępne są na rynku pod nazwą ogórki kozackie. Są naprawdę pyszne. Lekko słodkie, ale z ostrzejszą nutą musztardy. W zależności od rodzaju użytej musztardy, mogą być delikatniejsze lub ostrzejsze. Ja używam musztardy sar...
