Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

Zakwas na żurekPolish sour soup starter, for English scroll downŻurek na domowym zakwasie jest najlepszym żurkiem na świecie. Ostatnio postanowiłam zacząć produkcję swojego zakwasu na żurek, żeby co tydzień w sobotę był żurek. Kiedyś była to u nas w do...

Kokosowy creme bruleeCoconut creme brulee, for English scroll downTen deser zrobiłam już dawno temu, ale nigdy nie było okazji, żeby go opublikować. Dłużej jednak zbierałam się do jego samego zrobienia. Muszę przyznać, że nie wiem dlaczego tyle zwlekał...

Pity z kremem z awokado i ostrą ciecierzycąAvocado cream and spicy chickpea pitas, for English scroll downCzasem proste rozwiązania są najlepsze. To nie jest trudne danie, najwięcej czasu zajmuje tylko zrobienie pit, których też nie robi się jakoś trud...

Norweskie ciasto jabłkoweNorwegian apple cake, for English scroll downW prawie każdej restauracji można znaleźć ciasto jabłkowe. W Polsce rządzi jabłecznik, tutaj ciasto jabłkowe wygląda inaczej, jabłka są zanurzone w cieście, przyprawione kardamonem i...

Pistachio pesto orecchiette with burrata cheese, prosciutto and dried tomatoes, for English scroll downTo danie to kwintesencja tego, co przywiozłam z Włoch. Nie mogłam się powstrzymać, żeby nie kupić słynnego makaronu orecchiette czy wspaniałej burrat...

Chleb bezglutenowy kukurydziano- ryżowo- gryczanyGluten free corn rice and buckwheat bread, for English scroll downOd dawna chciałam zrobić chleb bezglutenowy. Chciałam zobaczyć, jak bardzo różni się od tych zwykłych chlebów, które piekę na co dzień. S...

Middle Eastern cuisine is still new for me but I am getting to know new tastes. And I love them:-)Lamb is very popular in Ireland. Unfortunately not so much in Poland. I really encourage to eat it more often. This recipe is a combination of different c...

Po świętach zostało mi sporo różnych bakalii. Postanowiłam część z nich wykorzystać do muffinek. Zresztą muffinki to jedna z moich ulubionych rzeczy do pieczenia. Robi się je łatwo i szybko a do tego są pyszne. Dziś polecam wam muffinki z wiśniami i or...

Na ten mglisty i szary dzień mam dla was przepis na pyszne cytrynowo-migdałowe ciasto. To ciasto przywołuje nam wspomnienia słonecznego letniego dnia. Jest mega cytrusowe i nie za słodkie. A do tego bardzo szybciutko się je robi. Będzie idealnym dodatk...

Podczas weekendu zazwyczaj mamy więcej czasu, nie śpieszymy się, dlatego możemy przygotować pyszne śniadanie zamiast zjeść cos w biegu. Na leniwe weekendowe śniadanie polecają się bananowe pancakes. Pyszne, zdrowe i robi się je bardzo szybko. Każdy moż...

Zweganizowana (i jeszcze lepsza w smaku) wersja jednego z moich ulubionych ciast. Akurat na czas cukiniowego sezonu :)Ograniczyłam do minimum ilość cukru. Oczywiście można ją zwiększyć wedle uznania.Składniki na 1 formę keksową:3 bardzo dojrzałe banany...

Ostatnio w naszym domu panuje wolna amerykanka, jeśli chodzi o jedzenie. Na śniadanie nie mogę się oprzeć i jem pyszny barszczyk czerwony, który został z wczoraj. Mężowi, któremu rano wystarcza kawa, na obiad gotuję gęstą grochówkę na wędzonce,...

W tym roku postanowiłam zrobić piernik staropolski. Szczerze mówiąc uwielbiam piernik w każdej postaci. Ciasto, ciasteczka czy kawa. Dla mnie pycha. Zazwyczaj piernik staropolski na święta robi moja kuzynka, ale w tym roku postanowiłam spróbować swoich...

Z okazji Dnia Babci i Dziadka postanowiłam coś dla moich dziadków upiec. Po ostatnich czekoladowych, piernikowych i pączkowych propozycjach trzeba było wymyślić coś innego. I co może być lepsze niż masło orzechowe i dżem. Przynajmniej dla mnie

Dzisiejsza propozycja na karnawałowy przysmak to serowe oponki. Jeśli smakują wam małe pączki na serku homogenizowanym ten przepis jest dla Was. Oponki robi się bardzo prosto i szybko a smakują wyśmienicie. Idealna propozycja na zbliżający się tłusty c...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. W tym roku jednym z przepisów jaki dla was przygotowałam to babka migdałowa. Jest pyszna i pachnie fenomenalnie. Nie można się jej oprzeć. Co jest nam potrzebne? ½ szklanki migdałów w słupkach 226g mięk...