Przepis na zupę z wolnowaru

Krem z brokuła z grzankami i prażonymi migdałamiSkładniki:500 g brokuła1 litr bulionu warzywnego3 ziemniaki1 cebulasól, pieprzciemne pieczywośmietanapłatki migdałoweSposób przygotowania:Brokuła podzielic na drobne różyczki, włożyć do garnka. Ziem...

Święta to dla mnie feeria zapachów.Podstawowy to oczywiście świerk przeniesiony prosto z lasu.Do tego zapach gotowanej do pierogów kapusty z grzybamiczy samych grzybów na zupę grzybową.Pomarańcze i goździki czy zapach pieczonych pierniczków.Do tego doc...

Od początku miesiąca przebywam na urlopie, więc okazji do gotowania nie mam za wiele. Dzisiaj jednak postanowiłam ugotować szybką zupę dla dzieciaków. Pyszna, pachnąca świeżym koperkiem zupa z kluseczkami.Składniki:1 duży pęczek koperku1 litr bulionu w...

Oto jedna z ulubionych zup Truskawka - grochowa, w jego autorskiej wersji.Składniki:150 g grochu łuskanego2 ziemniaki2 marchewkipietruszkaćwierć selerakawałek porałyżeczka suszonego oreganołyżeczka suszonego majerankusól, pieprz (ewentualnie kostka ros...

Idzie jesień, naokoło mnożą się dynie. Kupiłam więc kawałek, o jasnożółtym, delikatnym miąższu i ugotowałam piękną zupę. Taka zupa jest niewiarygodnie prosta, delikatna, lekko pikantna, a do tego pożywna. Składniki: kawałek dyni ja gotu...

Dziś przedstawiam zupę krem z porów. Oryginalny przepis pochodzi z książki "Domowe Smaki" Jakuba Kuronia i jest lekko zmodyfikowany. Zupa mimo że niepozorna jest bardzo sycąca i raczej polecam ją jako główne danie. Jest to jedna z moich ulubionych zup ...

Zupy krem to temat rzeka. Chociaż na moim blogu jest ich niewiele, to wierzcie mi, przygotowuję ich naprawdę sporo. Ilość kombinacji smaków jest niezliczona i chociaż moją ulubioną zupą jest ta z dodatkiem pora, to stale próbuję nowych połączeń. Dzisia...

Chociaż kompletnie nie umiem zbierać grzybów, bo zawsze się przede mną chowają ;) to dania z nimi uwielbiam. Na szczęście od czasu do czasu dostaję trochę od koleżanki i wtedy delektuję się nimi. Tym razem wybór padł na zupę. Jest pyszna, aromatyczna i...

Pyszna, lekka, kremowa.Zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem mleczka kokosowego.Składniki:1 dymka, razem ze szczypiorem2 ząbki czosnkukorzeń imbiru, ok 2 cmmała papryczka chili bez pestek2 marchewki1 pietruszka1 szklanka czerwonej soczewicy1 i 1...

Dzisiaj Dziady czyli dzień zaduszny, dzień w którym gościmy zabłąkane dusze i staramy się zyskać ich przychylność. W taki dzień jak dziś najlepiej u mnie sprawdza sie zupa. Tym razem nawiązująca pikantnością do meksykańskiego Dia del Muertos z dodatkie...

Pisałam, że ostatno kupiłam kilka książek kucharskich. Ta potrawa pochodzi własnie z jednej z nich. Mieszkam nad Morzem Egejskim więc ryb ci u nas dostatek. Trzeba jedynie wiedziec jak je przygotować. Moim guru w przygotowaniu ryb jest koleżanka ...

Ponieważ jest za gorąco na jedzenie mięsa (bynajmniej dlamnie) prezentuję Wam kolejną zupę- krem tym razem z zielonych szparagów.Składniki:duży pęczek zielonych szparagów2 marchewki2 małe młode ziemniaczkipietruszkakawałek selerakilka plastrów bo...

Cześć WszystkimZupy na moim blogu nie pojawią się zbyt często, dlatego dzisiaj czas na jedną z moim ulubionych z sezonu letniego czyli zupę z młodych liści kalarepy i buraków. Zupę z liści z kalarepy pamiętam jeszcze z lat dziecięcych gotowaną przez mo...

Dziś pora na gotowanie naszego tradycyjnego, Wielkanocnego barszczu białego. Zapewne każdy z Was ma swój własny, rodzinny przepis. U jednych będzie to żurek, u innych (tak jak u nas) barszcz biały. Jedni dodają do zupy boczek, inni nie... Jedni stawiaj...

HejPo moich przepisach na zupy łatwo zauważyć, że moje ulubione to zupy krem. Dzisiaj przygotowałam lekko pikantną i gęstą zupę krem z pomidorów i papryki. Jest rozgrzewająca i sycąca więc sprawdzi się idealnie na jesienne dni. Składniki :- 3 cze...

Biały groch jest wykorzystywany w wielu przepisach. Począwszy od zup, past do smarowania, a skończywszy na daniach jednogarnkowych.Jednym z takich dań jest zupa, gotowana na żeberkach. Pyszna, pożywna da osób o mocnych nerwach ;)Co tu dużo pisać, bierz...