Przepis na zupa z lędźwianu

Mięso kaczki było kiedyś dużo bardziej popularne w Polsce, niż obecnie. Zainspirowało to Jana Brzechwę do napisania kultowego wiersza o Kaczce-dziwaczce, w którym kucharz zdębiał obiad podając, bo z kaczki zrobił się zając, w dodatku cały w buraczkach....

Spaghetti to jedno z ulubionych dań moich dzieci , robię je często i w różnych formach. Czasami kilka wersji na raz, bezmięsną dla córki, dla syna bez ulubionego przez innych groszku  Bazą jest zwykle sos pomidorowy, dla mięsożercow mielone mięso, różn...

Bardzo lubię ciasto drożdżowe z dodatkiem sera i gdy planowałam kolejny rabarbarowy wypiek zdecydowałam się na placek drożdżowy z serem , podkręcony migdałową kruszonką. Ciasto z dodatkiem twarożku  jest wilgotne i puszyste, kruszonka na rabarbarze prz...

Warzywa teraz są najlepsze, warto je zajadać pod każdą postacią. Sałatka ziemniaczana z fasolką powstała właściwie z tego, co zostało po obiedzie młodych pyrek i szparagowej fasolki. Pasowało mi do niej ugotowane jajko a dla kontrastu i ożywien...

Karmelizowane brzoskwinie to jeden z moich  letnich nałogów :) Uwielbiam karmelizowane na maśle (dodatkowo np. z dodatkiem nalewki) w towarzystwie mascarpone lub jogurtu greckiego. W wersji grillowanej ubóstwiam także :) Świetnie komponują się na grill...

O islandzkim wyrobie mleczarskim, jakim jest skyr pisałam już wielokrotnie. Krótko po naszym powrocie z Islandii na blogu pojawił się również przepis na popularny skyrkaka islandzki sernik na zimno z dodatkiem skyra. Wówczas zaprezentowałam Wam...

Delikatnie jak chmurka, łatwe i szybkie w przygotowaniu kluseczki z sera ricotta. Ciekawy pomysł na śniadanie lub szybki obiad. Najlepsze na ciepło z dodatkiem cynamonu i masła. Składniki: 250 g sera ricotta 1 jajko 3 łyżki mąki Wszystkie składn...

Arbuz z cebulą ?!?! Połączenie słodkiego arbuza ze słoną fetą i czerwoną cebulą odkryłam w zeszłym roku. Szczegóły tego przepisu... read more Ten wpis Sałatka z arbuzem i pomidorami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i f...

Placki z gotowanych ziemniaków. Szybki obiad z resztek z dnia poprzedniego. Wszyscy lubią jeść złociste i chrupiące placki ziemniaczane, ale rzadko kto lubi ścierać na tarce ziemniaki. Jest na to sposób, gdyż  podobne placki można przygotować z ugotowa...

Bardzo prosta sałatka ryżowa z bobem oraz prażonymi pestami dyni. Zrobiona z dwóch rodzajów długoziarnistego ryżu: basmati oraz dzikiego ten pierwszy jest przyjemnie miękki,... Artykuł Sałatka ryżowa z bobem, pestkami dyni i koperkiem pochodzi ...

Może skusicie się na taką miskę pełną zdrowego szczęścia?! Jest wypełniona pszenicą duszoną z soczewicą i białymi szparagami, z mnóstwem świeżych ziół i delikatną nutą... The post Kaszotto z soczewicą i szparagami appeared first on Studio Kuchnia. ...

Jeżeli miałabym wybrać jedną światową kuchnię, napewno byłaby to kuchnia Włoska. Z jakiego względu? Ze względu na jakość, świeżość składników oraz regionalną różnorodność, chociaż to podobnie jak wszystkie inne kuchnie śródziemnomorskie, z tą różnicą z...

Proste i pyszne danie z piekarnika. Z gatunku tych, co to prawie same się robią, czyli bardzo ostatnio u mnie pożądanych

Ci z Was, którzy systematycznie chodzą na grzyby, wiedzą, jak ważne jest szybkie śniadanie po powrocie z lasu

Spaghetti z pesto z mięty było jednym z tych dań, które mnie jako typowego mięsożercę osobiście bardzo zaskoczyły. Jak przy każdym wpisie, który ja tworzę da się zauważyć, że mięso jest głównym składnikiem mojego menu. Zdarzają się jednak chwile kiedy ...

PASZTECIKI Z MIĘSEM pyszne, mięsne paszteciki, które po upieczeniu podaje z  barszczykiem