Przepis na zupa z lędźwianu

Kuchnia meksykańska większości kojarz się z czarną fasolą, kukurydzą, awokado i ostrymi paprykami. Tortilla, tacos, guacamole, nachos czy chimichanga, to klasyki tej kuchni.Uwielbiam wszelkie zapiekanki, gęste gulasze pełne smaków tego kraju.Na chłodne...

Pyszna sycąca i pełna kolorowych warzyw zupa będzie doskonałym daniem na obiad lub ciepłą kolację.Składniki:500g surowego chudego boczku300g piersi z kurczaka3 marchewki2 pietruszki¼ korzenia seleraBiała część pora4 ziemniaki100g kaszy jęczmien...

Uwielbiam zupę pomidorową, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Wraz z nadejściem chłodnych dni mam na nią szczególną ochotę. Próbując za każdym razem poeksperymentować, lubię użyć nowych przypraw lub nieco innych składników, które na pierwszy rzut mo...

Składniki(na 1 porcję)- cebula (ok. 70 g),- łyżeczka masła (ok. 5 g),- 8 pieczarek (ok. 160 g),- pół szklanki mleka (ok. 125 ml),- łyżka natki pietruszki (ok. 4 g),- łyżka jogurtu naturalnego (ok. 20 g),- przyprawy: domowa kostka warzywna, sól i pieprz...

Nasz skromny burak jest pełen niespodzianek. Wzmacnia układ krwionośny i odporność. Zapobiega nowotworom. Zawiera dużo kwasu foliowego (to dla przyszłych mam ;) ). Jest lekkostrawny, a więc świetny dla bobasów. A do tego jest łatwo dostępny i niedrogi....

Jeżeli ktoś ma ambicje aby w święta nie być wyłącznie pasożytem u mamusi, to polecam flagową potrawę wielkanocną - żurek.Żurek to wyjątkowe danie w polskiej kuchni, podobnie jak bigos występuje w tysiącach wersji w zależności od domowych tradycji. Przy...

BARSZCZ BIAŁY tradycyjny, polski przepis na Wielkanoc. Uwielbiam! BARSZCZ BIAŁY OBIAD WIELKANOCNY PRZEPISY – oczywiście śniadanie wielkanocne jest najważniejsze, ale na pewno zastanawiacie się co podać na Wielkanocny obiad. Zebrałam najlepsze p...

Wciąż jestem pod wrażeniem niedzielnego meczu siatkówki. Miło było popatrzeć jak nasza drużyna rozbija Wielką Brazylię. Szacunek Panowie!!! A dziś moje kulinarne mistrzostwo świata, czyli dynia w kokosowym wydaniu. Przyznam, że dawno nie przygotowałam ...

Zestaw mix pierożków na parze fot. D.SzymborskaW sobotę było otwarcie, odczekałam kilka dni, trochę się obawiałam, że nie będzie tak smacznie jak na Woli. Ale na szczęście jest tak samo, a może nawet lepiej. Samo miejsce dużo przyjemniejsze, większe, p...

Składniki: masło 60 gcebula 1czosnek 1 ząbekmarchew 1seler naciowy 2 łodygipomidory (podłużne) 1 kgbulion warzywny 600 mlmakaron 250 gcukier 1 łyżkaliść laurowy, ziele angielskie, pieprzewentualnie śmietana 150 gWykonanie: Mas...

W pięknych miejscach chciałabym jeść pyszne jedzenie....fot. D.SzymborskaZ drogimi miejscami na odludziu to jest tak, że chciałabym żeby wszystko było proporcjonalnie dobre do wysokiej ceny, którą trzeba zapłacić. Jest to o tyle ważne, że jak nie ma NI...

Restauracja The Time w Poznaniu to nowe miejsce na mapie kulinarnej. Mieści się w nowym centrum biurowym an ulicy Młyńskiej 12. Słowo nowym nie jest do końca odpowiednie to 130 letnia kamienica odrestaurowana z wyjątkowym pietyzme...

Zupy to fotogeniczne nie są...za to smaczne! fot. D.SzymborskaUgh. To nie jest mój ulubiony zapis w restauracyjnym menu. Wręcz przeciwnie, nie rozumiem tej mody – jak sobie mam wyobrazić danie? A zupa cytrynowa o aromacie krewetek, brzmi źle? Moim zdan...

Co będzie potrzebne- marchew młoda - 2 sztuki- pietruszka - 2 sztuki- seler - jeden mały- por - jeden mały kawałek- pieprz ziarnisty,- liść laurowy, ziele angielskie- kostka warzywna - 1 sztuka- ziemniaki - 10 sztuk- botwinka z małymi...

Kolej na drugą część relacji z Bratysławy - poświęconą daniom obiadowym. Specjału widocznego powyżej oczywiście nie mogło zabraknąć... To bryndzové halušky, czyli kluseczki ziemniaczane z bryndzą i skwarkami, serwowane chyba w każdej restauracji.Klusec...

Wydawać by się mogło, że pomidorowa to zupa z tych najbardziej banalnych, prostych, tanich... W moim domu zawsze robiło się ją z niedzielnego rosołu, dodając co najwyżej inny makaron, pulpeciki czy ryż. Zachęcona akcją Łowicza, postanowiłam poeksperyme...