Przepis na zupa z lędźwianu

Lekko, coraz lżej - na ramionach, bo warstw na nich coraz mniej i na talerzach, bo apetyt na ciężkie, gęste potrawy odchodzi do lamusa wraz z grubymi płaszczami. Nareszcie mogę zrobić mój ulubiony serek wiosenny ze szczypiorkie...

Bez zbędnego gadania, kapuśniak zna każdy. Kapuśniak jaki jest, każdy widzi. Znany w każdym domu, zupa z kapusty, na wywarze z warzyw, boczku, żeberek... Kwaśnica dla Górali, Słowaków–kapustnica, Ukraińców–капусняк. A teraz jesz...

Rosołek najczęściej wita w mojej kuchni w niedzielę lub podczas chorowania.Bo tak na prawdę jest to zupa, którą każdy lubi. Nie tylko dobrze smakuje, ale też leczy.A z dodatkiem świeżych warzyw i przypraw jest po prostu przepyszna.Skł...

Za oknem zamiast świątecznej aury, mamy idealnie paskudną jesień. Pada, wieje, jest szaro i zimno. W takie dni człowiek ma ochotę na coś konkretnego i ciepłego, a co jest lepszego niż pyszna i sycąca zupa gulaszowa. Połączenie mięsa, warzyw i przypraw....

Bardzo lubię oglądać programy kulinarne w poszukiwaniu inspiracji. Jednym z moich ulubionych kucharzy jest Gordon Ramsay. Razem z moim T. chłoniemy jego programy jak zaczarowani. Przy okazji często dostajemy niezłego ślinotoku patrząc na przygotowywane...

Zupa idealna na każdy dzień roku,ale najlepsza będzie na rozgrzanie w chłodny deszczowy wieczór,kremowa, wyrazista w smaku i niezwykle sycąca :)Składniki:1,5 l bulionu300 g białej kiełbasy2 pory (białe części)1 marchewkapół małego selera1 cebula2...

Burak to warzywo z którego czasami ciężko wykrzesać coś dobrego, nie każdy lubi jego smak. Ale buraki to cenne źródło odżywcze, posiadają one super właściwości, wzmacniają układ krwionośny, działają krwiotwórczo, zapobiegają nowotworom, zw...

Odhaczam na swojej liście kolejną zupę, którą zrobiłam po swojemu i naprawdę mi smakowała, zresztą smakowała wszystkim. Nie gotuję obiadów dwudaniowych, więc jeżeli na obiad jest zupa to musi być naprawdę sycąca i poza tym że smaczna, to staram się aby...

Mojego pierwszego podejścia do zupy krem z pieczarek nie wspominam najlepiej ... Była ona taka "nijaka" w smaku , a niestety ze względu na nietolerowanie przez mój organizm nabiału , dodatek mleka czy jogurtu nie wchodził w grę . W efekcie wyszła wodni...

Połowa listopada, jeszcze słońce za oknem, a w witrynach sklepowych już świątecznie. Choinki, bombki, renifery... Będąc ostatnio w księgarni zrobiłam przegląd książek kucharskich i około kucharskich, które z przyjemnością dodałabym do swojej kulinarnej...

Najlepsze przepisy z pomidorami w jednym miejscu. Zapraszam do wspólnego gotowania!Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorachCukinia z papryką i czosnkiem w pomidorachCukinia z papryką i kukurydzą w pomidorachCukinia zapiekana z pomidorową passatąDip z serk...

Składniki:ŻUR ŚLĄSKI:500 g wędzonych żeberek wieprzowych;400 g kiełbasy śląskiej lub podwawelskiej;400 ml zakwasu na żur (domowego lub kupnego);Garść suszonych grzybów + 1 i 1/2 szklanki zimnej wody do namoczenia;1 i 1/2 l zimnej wody;2 ząbki czosnku;2...

Z okazji zbliżającego się Ramadanu, święta muzułmańskiego postu, warto napisać kilka słów na temat tradycji kuchni arabskiej - tej codziennej i tej świątecznej.Kuchnia arabska na co dzień i od świętaNa Bliskim Wschodzie jedzenie i spożywanie posiłków m...

Muzeum kojarzy nam się z zabytkami, które możemy oglądać. Wprawdzie jest coraz więcej muzeów interaktywnych , nowoczesnych ale na pewno niewiele jest takich, których efektami działań są potrawy kulinarne. Tak jest w Muzeum Króla Jana III w Wilan...

Dynia to jedno z najpopularniejszych i uniwersalnych warzyw wykorzystywanych w kuchni. Króluje na naszych stołach Post Dyniowe szaleństwo czas zacząć pojawił się poraz pierwszy w .

Smażona kasza gryczana z cukinią, bobem i serem feta to szybkie i smaczne danie. Sycące, zawierające wiele sezonowych warzyw i witamin. Ten prosty przepis na warzywną patelnię jest szybki i łatwy w wykonaniu dla każdego. Tę bezglutenową propozycję może...