Sposób na buraka

Brownie z buraka chodziło za mną już jakiś czas, aż w końcu zdecydowałam się je zrobić, gdy naszła mnie ochota na mocno czekoladowe ciasto. Do tej pory ulubionym brownie z dodatkiem warzyw było to z fasoli lub z fasoli z dodatkiem śliwek. To brow...

Korzystając z wyciskarki wolnoobrotowej podczas robienia soku z buraka pomyślałam, że przecież pozostałą po wyciśnięciu warzywną pulpę również można jakoś sensownie wykorzystać. W ten sposób narodził się pomysł na stworzenie oryginalnych ciasteczek z b...

O tym, że zachwycamy się burakami mogliście się już zorientować w poprzednim przepisie, a także na Naszym Instagramie, gdzie pokazujemy np. przepyszne różowe koktajle z buraka i owoców. Dzisiaj chcemy Wam pokazać Nasze ulubione wegańskie klopsiki z bur...

Oczyszczający sok z buraka, pomarańczy, marchewki i selera naciowego, wzbogacany odrobiną imbiru i cytryny to świetny koktajl pełny witamin i minerałów.  Burak ma właściwości oczyszczające oraz odkwaszające, dlatego koktajle z jego udziałem polecane są...

Kuchnia zimowa bez wątpienia różni się od kuchni letniej. Mamy do dyspozycji o wiele mniej świeżych warzyw i wolimy potrawy cięższe i sycące. Zimą nie kupuję świeżych pomidorów są drogie i mają mało smaku. W większości dań zastępuję je pomidora...

Świeży sok z buraka, buraki pieczone, gotowane, czy zupa buraczkowa. Uwielbiam buraki absolutnie pod każdą postacią! Jestem od nich uzależniona. I dobrze, bo są bardzo zdrowe, tanie i dostępne przez cały rok. Moja propozycja na dziś to pyszny sok z bur...

Kotlety z kaszy jaglanej i marchewki to sposób na wykorzystanie resztek marchewki pozostających po wyciskaniu soku. Zamiast marchewki możesz użyć buraka. Do takich kotletów pasują również zielone liście (natka pietruszki lub liść jarmużu). Kotlety piek...

Szybki przepis na zdrowy, dietetyczny letni koktajl z buraka, który ma bardzo apetyczny kolor. Moje koktajle miksuję w blenderze, w którym można przygotować porcję dla 1 osoby. Wystarczy wszystkie składniki tam wrzucić i zmiksować, można nawet pić z te...