Przepis na zupa z lędźwianu

Białe szparagi są nieco delikatniejsze w smaku niż zielone. Jeśli mam być szczera to smakiem zachwyciły mnie od zielonych o wiele bardziej i na pewno częściej od tamtych będą gościć na naszym stole :)Krem z nimi w roli głównej, z dodatkiem pietruszki i...

Ceviche Bar w Warszawie Ceviche Bar czyli nowość na kulinarnej mapie stolicy surowa, marynowana ryba w soku z limonki z aromatycznymi przyprawami to strzał w dziesiątkę. Bar mieści się w biurowcu przy ulicy Twardej, jest klimatycznym miejscem z...

Do Marsylii dotarliśmy późno w nocy. Dworzec został wybudowany na wzniesieniu, więc naszym oczom ukazał się piękny widok nocnego miasta, The post Eurotrip III Marsylia appeared first on FoodTrek.

Dzisiaj będą znowu buraczki, a więc trochę o cukrze dzisiaj będzie. Odkąd zgłębiłam nieco tajniki azjatyckiej sztuki kulinarnej to w mojej kuchni wytrawnej na dobre zagościł cukier. Dodaje go do zup, sosów, karmelizuje w cukrze cebulę, dodaje do curry....

Przyznaję bez bicia, że dopiero w tym roku postanowiłam poszaleć z dynią... i...?nie żałuję! a teraz dodałam kilka składników i oczywiście wszystko pysznie smakowało.Z resztą sami się przekonacie, jeśli spróbujecie.Składniki:2 kg dyni po obraniu (jak n...

Zupa krem z buraków z wędzoną śliwką i pieczonymi pierogamiŚwięta, to wspaniały czas na który czekamy cały rok. To taki dodatkowy urlop, wypełniony szczęściem, spokojem i spotkaniami z rodziną.Jest to jedyny okres w roku w którym nikt Ci nie wyp...

Kaczka i wino to hasło kolacji degustacyjnej zorganizowanej w ramach IX Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w restauracji hotelu Sheraton w Poznaniu. Autorem dań był szef Krystian Szopka (którego wyroby mieliście okazję poznać w relacji o b...

Zupę z karpia jada się u mnie w domu od zawsze, jak byłam dzieckiem potrafiłam zajadać się nią kilka razy w ciągu dnia, nawet na śniadanie! Można ją także przygotować z innych ryb np. z tych, które przygotowujemy jako danie główne, wykorzystując ...

Maj nieodłącznie kojarzy mi się ze smakiem szparagów. To jedno z tych warzyw, na które czekam z niecierpliwością przez cały rok i które znikają z naszych straganów tak szybko, że nie zawsze zdążę się nimi w pełni nacieszyć. Można je przygotować na wiel...

Naleśniki to jedno z naszych awaryjnych dań. Mąka, jajka i mleko to minimum naszego kuchennego wyposażenia, a w spiżarni zawsze znajdzie się słoiczek maminych powideł albo dżemu truskawkowego. Przepis na naleśniki przywiozłam do Gdańska kilkanaście lat...

Toskania to miejsce, gdzie nakarmić można wszystkie zmysły, to przepiękne krajobrazy, zapachy oraz smaki włoskiej kuchni. Sierpniowa piekarnia Amber pachnie drożdżowym chlebem toskańskim. Chleb jest najważniejszym artykułem spożywczym tego regionu i to...

W styczniu miałam kolejną okazję uczestniczyćwwarsztatach kulinarnych, organizowanych przez Chwilę dla Ciebie. Wcześniej musiałam zrezygnować z jednego terminu, tym razem udało się do nich dotrzeć. Studio mieści się na warszawskich Bielanac...

Francuska restauracja Zakładka food wine zgodnie ze swoją nazwą znajduje się za kładką. A dokładnie za Kładką Bernatką (tak, tak, wiem, że to Kładka Ojca Bernatka, ale to się już tak dobrze nie rymuje :)) łączącą krakowski Kazimierz z Podgórzem.N...

Nie dajmy się zwariować. Mody na przewodniki, poradniki ogarnęły świat jak długi i szeroki. Kto by pomyślał, że trzeba ludziskom napisać drukowanymi literami, że powinni być szczęśliwi. Kiedyś było to równie jasne jak zorza polarna nad Islandią. A prop...

Witajcie kochani, minęło sporo czasu, wypadła nam duża przerwa w blogowaniu, ale wierzymy, że w końcu wrócimy do stałej ciągłości i regularności. Potrzeba po prostu więcej czasu - tylko skąd go wziąć? :) Ale dobrze wiemy, że zawsze, gdy znajdą si...

Baza zupy bo wywar w miseczce obok fot. D.SzymborskaNie mogę napisać, że przechodziłam obok i tak sobie weszłam i zjadłam…nie, nie planowałam to od dawna, ale zawsze coś wypadło, do tego nietypowe godziny otwarcia. Oglądałam zdjęcia i czytałam zachwyty...