Przepis na zupa z lędźwianu

Zebrało się nam ostatnio na wspomnienia. Powrót do przeszłości zabrał nas nad wodę i wepchnął nam do dłoni wędkę. Cisza, spokój, przymusowe zamknięcie ust, aby ryb nie płoszyć - czyli nuda. Zwykle takie momenty umilała nam nasza bokserka - 35 kg żywej ...

Wiosenna, zdrowa i idealna na upalne dni zupa. Do tego lekka i smaczna. Dla dzieci można ją zaserwować w postaci zmiksowanej. Można ją przyrządzać z lub bez śmietany. Mi bardziej smakuje z jej dodatkiem, bo podkreśla smak buraczku i powoduje, że ...

Odkąd pamiętam dania kuchni węgierskiej gościły w naszym domu bardzo często. Węgierska zupa gulaszowa, leczo czy pörkölt to ulubione potrawy Starego Wielbłąda.Po wielu próbach i.... błędach udało nam się w końcu opracować dopracować recepturę wła...

Pomidorowa trochę w innym wydaniu ale zapewniam że jest bardzo dobra. Naleśniki bazyliowe zamiast makaronu czemu nie. W sezonie pomidorowym można zaszaleć i zaskoczyć rodzinę.zupa:1 kg pomidorów1 cebula2 ząbki czosnkusól, pieprz0,75 litra bulionu drobi...

To jedna z moich ulubionych zup – Zupa dyniowa kremSKŁADNIKI:• 2 -3 kg dyni (u mnie Hokkaido)• 500 g ziemniaków obranych ze skórki• 2 marchewki całkiem duże• 2 cebule• kawałek kłącza imbiru (opcjonalnie)• sól• czarny pieprzPRZYGOTOWANIE:1. Dynie ...

Typowo męska zupa, dla drwali po ciężkiej pracy, chociaż i panie nią nie pogardzą. Grochówka w nieco innej wersji jako krem. Jest w niej groch, boczek, warzywa i kiełbasa czyli wszystko to co prawdziwa grochówka mieć powinna. Do zrobienia w domowych wa...

Lekka zupa z młodą kapustąSkładniki :2-3 szt marchewki,2 szt pietruszki,4-6 szt ziemniaków młodych,fasolka szparagowa żółta,1/2 kapusty białej młodej,bulion,sól,pieprz.Przygotowanie :Marchew, pietruszkę i ziemniaki obierz i pokrój na ...

Uwielbiam zupy w postaci kremów. A ta ... co tu dużo mówić - jedna z najlepszych, jakie jadłam. Zimą, kiedy świeżych, smacznych warzyw jest niewiele ziemniaki idealnie nadają się na przygotowanie pysznej zupy. Idealnie będzie się nadawać do świąteczneg...

Przemycania ciąg dalszy. Bo soczewica to zło, kasza to zło... dodałam wieprzowinę. Myślę, że przejdzie. Kiełbasa to w końcu kiełbasa, nie? Zupa rozgrzewająca, bardzo pożywna, na marzec całkiem si. Zapomniałam jak fajnie smakuje gotowana kapusta, w końc...

Szparagi na naszym stole gościły po raz pierwszy i powiem Wam szczerze - żałuję, że tak późno się na nie skusiłam! Zupa jest bardzo dobra i co dla mnie najważniejsze, bardzo zdrowa. Szparagi warto jeść choćby ze względu na to, że posiadają znaczne iloś...

Kolejny dodatek obiadowy, który gotowała moja babcia. Nie przepadałam za taką wersją kapusty, teraz jakoś mnie naszło. W dodatku kupno nawet małej główki kapusty dla dwuosobowej rodziny wymaga inwencji twórczej. Także w najbliższym czasie pojawią się t...

Jakoś przypadkiem, zrobiłam zapas suszonych pomidorów, takich bez zalewy. Teraz dodaję je tu i ówdzie :) Kilka trafiło do grochówki i jak dla nas jest to dobry strzał :) Zupa jest pyszna. Gęsta, sycąca i aromatyczna. Idealna na jesienny i zimowy obiad ...

Odkąd odkryliśmy czipsy z jarmużu, bardzo trudno nas namówić na jarmuż w jakiejkolwiek innej formie. Ale zawzięłam się i któregoś dnia zrobiłam zupę caldo verde, która od dawna już za mną chodziła. A ponieważ topinambur w rodzinie znów obrodził (jak si...

Drogie Basiu, Basiu, Irenko, zapisując ku pamięci dostojny jubileusz naszej przyjaźni nie znajduję innych, równie znaczących słów, jak poemat/pieśń, którą  na tę okoliczność napisała  Basia Skala. Dziękuję za ostatnie nasze spotkanie. W m...

Jesień w tym roku nas nie rozpieszcza... Ciągle pada, jest szaro i ponuro. Wkoło wszyscy kichają, kaszlą i pociągają nosem. Ciągle słyszę od znajomych, że dzieci chore. Nas na szczęście choroby omijają szerokim łukiem ;) Wpływ na to ma przede wszystkim...

Zupa z czerwoną soczewicą i chorizoPyszna i pożywna zupa, która nie potrzebuje drugiego dania by stanowić kompletny posiłek. Zaprasza aromatem, i świetnie rozgrzewa. Idealna na chłodniejsze jesienne wieczory.Poziom trudności:&nb...