Przepis na zupa z lędźwianu

Sezon na liście młodych buraków staramy się wykorzystać w pełni. Szybka w przygotowaniu i do tego bardzo zdrowa zupa z botwiny to nasza wiosenna faworyta. Podobnie jak i w przypadku innych wiosennych potraw, których smak opiera się na młodych warzywach...

Cześć! Zgodnie z zapowiedzią dziś w pace kolejna jesienna potrawa. Tym razem to aromatyczna zupa na wywarze z giczy cielęcej i wędzonej wieprzowej nogi z dodatkiem rozmaitych warzyw, boczniaków, kabanosa i kaszy jęczmiennej. Pożywna i rozgrzewająca, po...

Nie poddaję się z jarmużem i ciągle próbuję go w różnych odsłonach. I bardzo dobrze bo dzięki tym próbom powstają takie dania jak ta pomidorowa zupa z jarmużem i dodatkiem kiełbasy gęsta, prawie jak gulasz, esencjonalna. Na jej wierzchu zapiekł...

Zupa piwna z serem i kiełbasą gęsta, kremowa, idealna na zimne dni. Zupa piwna z serem i kiełbasą ma lekko wyczuwalną goryczkę na końcu języka od piwa, ale jednocześnie ma delikatną słodycz od jabłek. Dobrze podsmażona kiełbasa jest świetnym ak...

Spędziliśmy ostatni weekend na wsi u mojej mamy. Jest tam mały ogródek a w nim podstawowe warzywa i owoce. Od początku lata do jesieni wiąże się to z tym, że akurat jest czegoś wysyp i trzeba to szybko przerabiać. Tak jest ze szpinakiem, sałatą, potem ...

Zimą jem zupy prawie codziennie, bo w tej formie warzywa smakuję mi teraz najlepiej. Rzadko są to jednak kremy - mój Mąż nie jest fanem ich gładkiej konsystencji. Jednak preferencje Męża muszą czasem ustąpić mojej kulinarnej wenie - w końcu to ja rządz...

Kiedy przychodzą chłodniejsze dni, coraz częściej moje myśli wracają w okolice kuchni Azji Południowo-Wschodniej. I jakiekolwiek umysłowe wygibasy, nie zmienią faktu, że stamtąd pochodzą najlepsze przepisy. Na pierwszy jesienny chłodny i deszczowy piąt...

Ostatnio wieczorem, kiedy już nie miałam zbyt ochoty na lekturę angażującą umysł, wzięłam do ręki książkę "z ładnymi obrazkami". Tak na miły koniec dnia. Była to książka, którą dostałam od mojego Brata - "Kuchnie świata" wyd. National Geografic. Ogląda...

Ta bardzo smaczna zupa z pieczonej marchewki może być wegetariańska, jeśli użyjecie do jej zrobienia bulionu warzywnego. Jej marchewkowy smak został wzmocniony przez pieczenie, słodkość... Artykuł Zupa z pieczonej marchewki z imbirem i miodem pochodzi ...

Tą pyszną a zarazem prostą w wykonaniu zupę pierwszy raz jadłam w włoskiej restauracji Casa D' Bruzzo. Na prośbę męża spróbowałam zrobić podobną w smaku w domu i... wyszła mi jeszcze pyszniejsza !Zupa z ziemniaków i cukiniiok1,5 litra rosołu,4 śr...

Dynię umyć, usunąć pestki, obrać, pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło z oliwą, włożyć imbir i delikatnie podsmażyć przez około pół minuty. Włożyć dynię, szczyptę soli i smażyć mieszając przez około 3 minuty. Dodać imbir w proszku, wlać sok pomara...

Domowa lekko kwaśna zupa z dodatkiem startych ogórków kiszonych i warzyw. Gęsta i sycąca, może być podawana również z pokrojonymi w kostkę ziemniakami zamiast ryżu.Składniki:2 litry bulionu mięsnego lub warzywnego4 ogórki kiszonepół małego selerapietru...

Lekko ostra od chrzanu kremowa zupa na wywarze warzywnym, która syci i rozgrzewa. Do podania ze zrumienionym boczkiem lub z grzankami chlebowymi w wersji dla wegetarian.Składniki:pęczek włoszczyznykilka ziemniaków2 liście laurowe4 ziela angielskiesłoic...

Podaję dziś pyszną zupę o wysokiej zawartości witaminy C, wspierającą regenerację skóry, budującą odporność. Zupa ułatwia trawienie, działa przeciwzapalnie i jest genialnym przeciwutleniaczem.Przepis pochodzi z książki "Tylko zupy"Wydawnictwa Buc...

Prezentujemy pierwszy przepis z książki Biało-czerwoni na talerzu. Zupa pomidorowa, podobnie jak dla nas, to ulubione danie z czasów dzieciństwa Krzysztofa Mączyńskiego. Zapewne z racji koloru do dziś nazywa ją zupą pomarańczową...

Jak to zwykle u mnie bywa, powstała konieczność ratunku dla powoli umierających w lodówce warzyw. Tym razem ratunku wymagała sałata rzymska. Najskuteczniejszym i najprostszym sposobem okazała się zupa. Bulion był na szczęście na podorędziu, dodałam tro...