Przepis na zupa z lędźwianu

Idealna zupa na jesienna pluchę. Energetyczna, ostra, z dodatkiem imbiru i soku z limonki. Żadne przeziębienie nam z nią nie straszne!Energetyczna zupa w tajskim stylu2 litry bulionu z kurczaka2 łyżki czerwonej pasty currypuszka mleka kokosowego(400 ml...

SZPARAGI MY LOVE! Jak to dobrze, że już wiosna i sezon szparagowy w pełni. Co roku wyczekujemy kiedy pojawią się na targowiskach, gotowi zapłacić niemałe pieniądze by zjeść pierwszą porcję. Dzisiaj proponuję Wam białe szparagi, które najbardziej ...

Roszponka to sałata w wersji mini, najczęściej używana do przygotowania lekkich sałatek – surowa ma najwięcej cennych składników: witaminę C (ma jej dwukrotnie więcej niż cytryna), beta karoten, witaminy z grupy B, wapń, fosfor, żelazo czy potas. Jest ...

Wracamy do kuchni wegańskiej. Oryginalnie z podanych składników miała powstać zupa, ale jeżeli zamiast gotować makaron oddzielnie, dodamy go od sosu, wciągnie on nadmiar wody, a sos zgęstnieje.Można też (tak jak tu i tu) dodać rosół lub biulion w...

Zupa krem z karmelizowanych porów z glazurowanym bekonem brzmi egzotycznie? :) Mój mąż, gdy usłyszał co planuję tym razem na obiad, złapał się za głowę. Potem patrzył podejrzliwie na talerz (jak to, przecież zupa z porów powinna być biała), a p...

Składniki (4 porcje):1 kg. dyni Hokkaido (waga ze skórką, ale bez pestek)3 jabłka2 ząbki czosnku2 cebule1 litr bulionu z warzyw3 łyżki oliwy z oliwek+ do skropienia dyni przed pieczeniemkawałek papryczki pepperoni1/4 łyżeczki mielonego cynamonu&n...

Z rana spotkała mnie bardzo miła niespodzianka. Miałam dzisiaj zajęcia na 8, a żeby na nie zdążyć musiałam wyjechać godzinę wcześniej. W połowie drogi dostałam maila o ich odwołaniu. Dzięki temu mogłam wrócić do domu i pójść spać dalej, gdyż następne z...

Zaczęła się przedświąteczna gorączka. Ludziska biegają w tę i nazad. W głowach wszystko co się kojarzy ze świętami, w tym myśli o jedzeniu. Będzie mnóstwo okazji aby spróbować świątecznych smakołyków - to na Wigilii, to w następne dni w gościach. Ale z...

Słońca coraz mniej - zauważyła J. Tak. Coraz szybciej unosi się w górę i coraz szybciej spada w dół...- stwierdziłam. Chyba to nasze ostatnie spotkanie na Twoim tarasie w tym sezonieZaraz wyjedziesz, ...

W lasach zdecydowanie trwa sezon na grzyby. Wstyd się przyznać, ale jedyny rodzaj jaki rozpoznaje to pieczarka w sklepie, w związku z czym powstała zupa, krem pieczarkowa. Jest prosta w wykonaniu, aromatyczna i świetnie smakuje z grzankami z żółtym ser...

Są dni, kiedy nie chce się gotować, ale zjadłoby sie coś pysznego. Można kupić coś na mieście albo zamówić pizzę, ale smaczniej i zdrowiej jest przygotować domową zupę miso. Robi się ją błyskawicznie, właściwie z półproduktów, prawie nie gotuje. I jest...

Prosty, szybki ibardzo smaczny krem zbrokułów. Można powiedzieć, żesam się robi bo dużo pracy przy nim nie ma, apodczas jego gotowania spokojnie można robić inne rzeczy wkuchni. Wychodzi kremowy, aromatyczny, zagęszc...

Coraz bliżej Święta, w związku z tym czas podzielić się kolejnym przepisem, który fantastycznie sprawdzi się na odświętnym stole. W wielu domach w świąteczne dni serwowany jest barszcz lub zupa grzybowa, niektórzy podają je z uszkami, inni z krokietami...

Bardzo lubimy chińszczyznę - często zwiedzamy różne restauracje i bary w poszukiwaniu ciekawych smaków.Zupki chińskiej z proszku, czy torebki nigdy nie jadłam - i nie zjem :)Wymyśliłam jednak własny - błyskawiczny przepis na zupę chińską.Sz...

Pieczenie pomidorów sprawia, że ich smak nabiera intensywności oraz słodyczy. Ponadto wysoka temperatura wpływa na lepszą przyswajalność likopenu* - czytałam, że 30 minut gotowania zwiększa zawartość tego związku ponad dwukrotnie.*Likopen chroni nas pr...

Składniki: 2 puszki ciecierzycy 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1/2 chilli bez pestek 1 fenkuł 3 liście kafiru 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków 2 łyżeczki sosu rybnego 4 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu ostrygowego 1 łyżeczka cukru 2 szklanki p...