Przepis na zupa z lędźwianu

Zauważyłam, że na moim blogu prawie nie ma przepisów na sałatki ;) Staram się to naprawić, dlatego dzisiaj publikuję przepis na sałatkę z białymi szparagami, bazylią i goudą holenderską. Przepis, odrobinę zmodyfikowany, pochodzi z książki Sałatki wydaw...

Może mi nie uwerzycie, ale dopiero niedawno zakupiam gofrownicę, taki opiekacz z wkładami.Przetestowałam już kilka przepisów, ale gofry były albo za twarde albo zbyt gumiaste, mało puszyste albo nie odchodziły od formy :)Te jak dotąd są idealne, rosną ...

Na naszym stole królują przede wszystkim sezonowe warzywa i owoce. U naszego ukochanego Pana Ziółko od jakiegoś czasu nie ma już natki z pietruszki więc do pasty słonecznikowej dodaliśmy jarmużu. Wynik zadowolił naszą córeczkę i kanapki bardzo szybko z...

Placki uwielbia nasze dziecko pod każdą postacią. Stąd staramy się wymyślać coraz to nowsze wersje tego dania. Najchętniej jemy je na śniadania - dają świetny zastrzyk energii na początku dnia. Można je podawać same, ale nasza pociecha preferuje z doda...

Łaciate ciasto z delikatnym aromatem pomarańczowym.50 dag mąki40 dag cukru25 dag margaryny7 jajek1 szklanka mlekakieliszek (50 ml) octu2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakaokilka kropel aromatu pomarańczowegoMargarynę bardzo dobrze utrzeć z...

Na czerwoną kapustę muszę mieć szczególną ochotę. I tak było ostatnio. Zrobiłam moją ulubioną surówkę z kapusty, marchewki i jabłka, no i oczywiście z ogromną ilością pietruszki. Problem w tym, że została mi prawie cała główka. I tu wykorzystałam moją ...

Szukałam przepisów na wielkanocną babkę i znalazłam fantastyczny i prosty . Babka wyszła puszysta i duża :) Pewnie już wszyscy mają swoje babki upieczone ale może ktoś jeszcze nie zdążył zrobić ;)Przepis z książki kucharskiej : "Wielka księga cia...

Pierś z kurczaka z jarmużem i mozzarellą.Kupiłam paczkę jarmużu bez specjalnego pomysłu co z nim zrobić. I tak leżał bidny w tej lodówce i chciałoby się napisać, że więdnął, ale nie... te paczkowane miksy sałat itp mogą w tej folii leżeć całe wieki i n...

Deser typu "coś z niczego" :) Serek wiejski zawsze kojarzył mi się w wydaniu na słono, z pomidorami i bazylią. Słodkie dania z jego wykorzystaniem jakoś do mnie nie przemawiały - aż do teraz. Okazało się, że serek znakomicie komponuje się z wiórkami ko...

Śniadanie w towarzystwie zawsze jest dużo lepsze. Nie jest wtedy istotne to, czy jesz kanapkę z serem czy owsiankę z owocami. Mogłabym na śniadaniach gościć codziennie kogoś innego (w zasadzie na innych posiłkach także).Kiedy przyjeżdża ktoś, kogo się ...

CukiniaMarchewkaCebulkaPomidorki cherryOliwa z oliwekSólPieprz cytrynowyKiełbaski białe z lubczykiem.Gotowe pesto z bazyliiCukinię i marchewkę tniemy na cieniutkie paski obieraczką lub takim specjalnym kó...

Pyszne, puszyste, delikatne i bardzo sycące naleśniki wg przepisu Nigelli. Gotowe w kilkanaście minut... i to przy wspólnej pracy z P, co nie sprzyja szybkiemu gotowaniu :)Składniki:250g sera ricotta0,5 szkl mleka2 jajkaszczypta soli1 łyżka cukru...

Dzisiaj dzień rybny :) coś łatwego i szybkiego, a zarazem smacznego :)Składniki:- polędwica z dorsza (200 g na porcję)- szklanka pasty pomidorowej- kilka pomidorków koktajlowych- 2 plastry szynki parmeńskiej- pieprz cytrynowyPuree z kalafiora z tego pr...

Tradycji stało się zadość - w Sylwestra, kolejny rok z rzędu, wraz z Wybrankiem mym uraczyliśmy się "kluchami" :-) To taki nasz zwyczaj kultywowany od 2013 roku, że zamiast balować w jakimś lokalu, wystrojeni w cekiny i usztywnieni lakierem do włosów, ...

Rabarbaru w niedeserowej formie pierwszy raz spróbowałam 2-3 lata temu - był składnikiem sezonowego dania serwowanego w restauracji. Od tamtej pory ten rabarbar za mną chodził, wydawało mi się, że może dobrze skomponować się ze słonym serem halloumi. B...

Jeżdżąc na rowerze po podwarszawskich miejscowościach czuję dym z ognisk. Znam zapach i smak pieczonych ziemniaków z ogniska. Dlatego wiedziona zapachem kupiłam ogromne ziemniaki. Upiekłam je w piekarniku, miąższ wymieszałam z serem, a &nbs...