Przepis na zupa z lędźwianu

~bananowy krem z tofu podany z domową granolą malinowo-różaną~PRZEPIS /1 porcja/~200g tofu naturalnego~100g jogurtu sojowego~średni, dojrzały banan~sok z 1/2 cytryny~cukier/stevia do smakuTofu z bananem rozgniatamy widelcem, dodajemy sok z cytryny i jo...

Nie wiem jak Wy, ale ja jestem fanką sałatek. Co prawda, przeważnie robię jedną, sprawdzoną od lat: sałatkę gyros. Ale czasem najdzie mnie na nowe smaki, coś czego nie znałam, a chciałabym spróbować. Dlatego też zrobiłam tą sałatkę, która w smaku była ...

Soczyste kofty z pikantną i wyrazistą salsą to pyszna propozycja na ekspresowy obiad.Składniki :1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego3 łyżki harissy (sypkiej)1/2 łyżeczki mielonej kolendry1 łyżka oreganosól Salsa :6 pomidorów ( najlepiej jak najmniej wodn...

Składniki na 2 porcje:100 g malin15 g cukru pudru3 g żelatyny20 ml wody200 g śmietany 30 %2 żółtka50 g czekolady gorzkiej50 g czekolady mlecznej/deserowejŻelatynę wymieszać z wodą, odstawić na 10 minut. Maliny zmiksować z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuś...

Klasyka wypieków, czyli pyszna wuzetka. Intensywnie czekoladowe, lekko wilgotne ciasto i delikatny waniliowy krem to połączenie idealne. Składniki na ciasto: 7 jajek 2/3 szklanki kakao 2/3 szklanki mąki 1 szklanka drobnego cukru Składniki na krem: 500 ...

Każdy zna pesto z bazylii, ale nie każdy jadł pesto z jarmużu. Mogę Wam tylko powiedzieć, że jest bardzo smaczne i każdy niejadek zielonego zje z apetytem taki makaron. W połączeniu z kurczakiem gotowanym na parze lub smażonym na patelni bez użyciu tłu...

„Upiekłam w swoim życiu już wiele pasztetów, z różnych rodzajów mięs i z różnymi dodatkami. Ale ten który mi najlepiej smakuje to pasztet z pieczonej gęsi. Wyjątkowy na wyjątkowe okazje.  U nas taką okazją były minione  święta. Wiem, że upieczenie go w...

„Lekkie, szybkie w przygotowaniu kotlety z piersi indyka z dodatkiem pieczarek i cebulki. Bez użycia maszynki do mielenia mięsa. Wystarczy ostry nóż i deska do krojenia. Wszystkie składniki należy bowiem drobno posiekać. Doskonałe dla osób na diecie be...

„Wracam po dość długiej nieobecności z przepisem na prostą szybką sałatkę z pieczonych buraków, którą najczęściej podaję do obiadu. O tej porze roku królują u nas w kuchni warzywa korzeniowe: marchew, seler i buraki. Te pierwsze zwykle spożywamy na sur...

Nie jest to imponujący przepis na miarę powrotu do blogowania, ale za to miła propozycja na leniwe śniadanie. Jak tylko dorwę swój aparat obiecuję poprawę w dodawaniu przepisów :) Pomysły mam, gotuje regularnie, problem jest z czasem na zdjęcia. Poniże...

Uwielbiam brownie- mocno czekoladowe, niziutkie i wilgotne :D Bez problemu poddaje się różnym modyfikacjom- zamarzyło mi się takie o smaku czekolady ze skórką z pomarańczy :)* 1 szklanka + 2 łyżki mąki gryczanej* 1 szklanka + 3 łyżki mąki ryżowej* 1 sz...

Lekki, o odświeżającym smaku naked cake. Tort złożony z trzech warstw waniliowego biszkoptu z musem z papai z akcentem limonki oraz waniliowy krem ze śmietany i mascarpone z soczystym mango. Obłożenie z kremu waniliowego, wykończony kwiatami i św...

dyniowe pancakes z orzechami włoskimi (w środku), miodem, suszoną figą, masłem migdałowym i domowymi powidłami śliwkowymiWczoraj popołudniu kupiłam na targu garść śliwek, wieczorem usmażyłam z nich powidła - prawdziwe, bez cukru, kwaśno-słodkie, w iloś...

Jeżli lubicie kremowe smoothie z nutką orzeźwienia, to ten koktajl jest właśnie dla Was. Odtwarzanie smaków z którymi zetknęłam się w restauracjach lub kawiarniach staje się moim nawykiem. Tym razem zapraszam na koktajl z mango, który serwują w b...

Jakiś czas temu podawałem wam przepis na sernik na zimno z borówkami. Niestety mamy teraz zimę o świeże borówki ciężko,więc pomyślałem że mój ulubiony sernik bez pieczenia przygotuje z innych ulubionych składników, a mianowicie czekolady.Składniki:1kg ...

 Czasem mam ochotę na coś zdrowego, prostego ale też kolorowego. Pasta z fasoli idealnie sprawdza się  takim momencie. I jest z granatem, który przypomina mi Gruzję! Jak zrobić pastę z fasoli? Jest to bardzo proste!Zobacz cały głodzikowy wpis --...