Przepis na zupa z cukinii i selera

Chodziła za mną od dwóch miesięcy... Od momentu, gdy spróbowałam jej nad morzem. Największą jej miłośniczką stała się jednak moja sześcioletnia córka. Wciągnęła cały talerz i zapytała: "mamo, kiedy mi taką ugotujesz?". Musiałam więc :)Składniki:400 g f...

Eintopf to nic innego jak pożywne danie jednogarnkowe. Ten popularny, niemiecki posiłek zastępuje cały obiad.Read More Post Eintopf z wołowiną pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Tym razem propozycja na szybki obiad, czyli makaron w sosie pomidorowym ze śmietanką, kurczakiem i szpinakiem. Do tego dania możemy użyć swoich ulubionych warzyw, świetnie sprawdzi się tu papryka, papryczka chili, brokuł czy groszek. Taki makaron...

Składniki:1 bakłażan /ok. 350 g/90 g zielonej części pora50 g oliwy z oliwek200 g warzyw /marchew i pietruszka/2 gałązki selera100 g bulwy kopru włoskiegogarść posiekanego tymiankugarść posiekanego majeranku40 g masła klarowanegodo smaku: sól, pieprz, ...

Powiem szczerze... ze słodyczy to najbardziej lubię śledzie. W każdym wydaniu są genialne. Dzisiaj proponuję Wam wersję węgierską, czyli pikantną i bogatą w dodatki. Idealna propozycja na świąteczny stół, a także na imprezy rodzinne i urodziny. Polecam...

Ostatnio bardzo zatęskniłam za zupą grochową. Niby na co dzień jem soczewicę, która w końcu też jest grochem, ale brakowało mi smaku tego klasycznego, kojarzącego się z domową kuchnią strączka. Mięsożercy pewnie zatęsknią za kawałkiem wędzonki, ale na ...

Selery z grzybami smażone - kuchnia podkarpackaSelery z grzybami to ciekawe warzywne danie kuchni podkarpackiej pochodzące z okolic Głogowa Małopolskiego. Pomiędzy dwa plasterki ugotowanego selera wkłada się farsz z suszonych grzybów i cebuli, całość p...

To drugi przepis "po cygańsku" ( pierwsza była zupa -klik)choć przypuszczam że ma on tak naprawdę niewiele wspólnego z oryginałem, ale szczerze polecam :)Śledzie są pyszne i wręcz uzależniające, przynajmniej mnie, miałam problem z zaprzestaniem "próbow...

Tajska zupa- z kurczakiem, imbirem i trawą cytrynowąTrawa cytrynowa jest częstym dodatkiem w potrawach kuchni tajskiej. Palczatka cytrynowa, jak oficjalnie nazywa się roślina, uprawiana jest w krajach śródziemnomorskicj, a także w Gruzji, Indiach, Male...

Dziś naszła mnie ogromna ochota na dhal i choć mam w lodówce pół kilograma pieczarek, które miały dziś być faszerowane, no niestety, grzyby must wait.Dahl to ogólne określenie potraw z roślin strączkowych, oraz określenie samych roślin strączkowy...

Sandacz jest jedną z moich ulubionych ryb. Należy do rodziny okoniowatych i jest drapieżnikiem. Dorasta do ok. 100 cm długości. Występuje w Europie - w jeziorach, zbiornikach przed zaporami i nizinnych rzekach.Sandacz ma białe i bardzo smaczne mi...

Soczyste udka kurczaka duszone w pomidorach z pieczarkami to pomysł na prosty i pyszny obiad. Już po pierwszym kęsie wiedziałam, że to danie na stałe zagości w naszym menu. Delikatne mięso z kurczaka otulone pysznym sosem pomidorowych z dodatkiem chrup...

Sałatka ta gości na naszych stołach najczęściej 2 razy do roku na święta ale ja nie ukrywam, że u mnie w domu robi się ją troszkę częściej. Wszyscy ją uwielbią i bardzo szybko znika z miski. Zapraszam po przepis.Składniki:puszka groszku4 marchewki3 pie...

Zdarza mi się gotować jedną zupę na dwa sposoby. Pomidorowa bywa jednocześnie z ryżem i z makaronem, barszcz z kołdunami i uszkami, barszcz ukraiński z ziemniakami i z fasolką... Hitem jest cebulowa z grzankami i cebulowa bez cebuli (odcedzona na życze...

Krewetki świetnie łączą się z ogórkiem. A podane na plastrach ogórka nie tylko będą smakować, ale i ciekawie wyglądać jako przystawka na przyjęciu.Inspiracja.Składniki:350g ugotowanych krewetek1 cz...

Po takiej długiej przerwie to nawet nie wiem, co napisać, to zupełnie jak zaczynanie bloga na nowo... Niestety powrót do pracy po urlopie macierzyńskim i rozszerzanie diety mojego Młodszego spowodowały, że zabrakło mi i czasu i zapału do gotowania, k...