Przepisy z kategorii Przetwory

"Minął sierpień, minął wrzesień, znów październik i ta jesieńRozpostarła melancholii mglisty woal.Nie żałuję letnich dzionków, róż poziomek i skowronków,Lecz jednego, jedynego jest mi żal..."Zapraszam na domowy keczup Jamiego Oliviera.Pyszny!Domowy kec...

Jak co roku o tej porze węgierki całkowicie zdominowały moją kuchnię.Dziś pyszny sos do mięs, wędlin, a przede wszystkim serów.Bardzo polecam!Chutney śliwkowy2 kg śliwek (u mnie koniecznie węgierek!)500 g czerwonej cebuli 200 g rodzynek2 ząbki czosnku ...

Kto jeszcze nie zdążył zrobić galaretki porzeczkowej - biegiem na targ (a szczęśliwcy - do ogródka)!Powoli kończy się sezon na te niedoceniane owoce.Wiecie, że porzeczki zawierają duże ilości witaminy C i PP, korzystnie wpływają na procesy przemiany ma...