Przepis na zupa z cukinii i selera

W ogródkach na wrocławskim Biskupinie podczas spacerów z Malaiką coraz częściej wypatruję przebiśniegów. Tych samych, które pojawiały się w wierszykach w elementarz w przedszkolu i podstawówce. Te, o których ostatnio pisała nawet Gazeta Wrocławska. Cóż...

Chyba każdy z nas lubi sałatkę warzywną, nie wyobrażam sobie aby mogło jej zabraknąć na święta czy rodzinne spotkanie w większym gronie. Przygotowanie sałatki nie jest trudne, jednak potrzebujemy chwilę czasu, aż warzywa nam się [...] Post Tradycyjna s...

Składniki:2 duże marchewki, 2 średnie pietruszki, 0,5 małego selera, 1 mały por, 1 średnia czerwona papryka + 2 duże białe cebule, olej rzepakowy do smażenia, ok.2-3 łyżki gęstego koncentratu pomidorowego (przepis na blogu) oraz sproszkowana czerwo...

Słynna sałatka Waldorf powstała w hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku w 1896 roku. Wbrew pozorom nie została wymyślona przez szefa kuchni, a starszego kelnera, Oscara Tschirky'ego. Pierwsza wersja sałatki to tylko 3 składniki: jabłka, seler i majonez...

Cześć =) Kolorowa zupa z czarnej fasoli nie tylko cieszy oko, ale jest bardzo pożywna i bogata w różnorodne witaminy i składniki mineralne. Jej charakter nawiązuje do kuchni z regionów środkowoamerykańskich. Jest to zupa bardzo rozgrzewająca, przez co ...

Okrągłe w pięknym słonecznym kolorze leżały sobie w koszyczku i czekały na swoją kolej. Przyszedł na nie czas i mają już wypełnione brzuszki, cukinie bo o nich mowa na jesienny sposób.4 okrągłe cukinie1 podwójny filet z kurczaka300 g ...

Zdaję sobie sprawę, że w blogosferze krąży niezliczona ilość przepisów na czekoladowe ciasto z cukinią, więc przepis na kolejne może wydawać się zupełnie niepotrzebny. Jednak z ilu tych przepisów można upiec ciasto lekkie, wilgotne, intensywnie czekola...

Koniec roku to czas podsumowań, zatem czas na krótkie resumee całorocznej pracy na blogu.Miniony rok muszę uznać za bardzo udany, popularność bloga cały czas rośnie, miesięcznie notuję ponad 70.000 wyświetleń. Dziękuję wszystkim czytelnikom za okazane ...

Po świętach zostało mi kilka jajek na twardo, jedno z nich postanowiłam wykorzystać do dzisiejszego, bardzo szybkie obiadu. Pamiętać należy, że ugotowane jajka na twardo można przechowywać w lodówce maksymalnie do 4 dni. Nie lubię marnować żywności, za...

Zupa meksykańskaSkładniki:- 1 cebula,- 2 ząbki czosnku,- 1,5 l. wywaru mięsnego,- 1 puszka kukurydzy,- 2 duże ziemniaki,- 2 marchewki,- 40 dag pomidorów,- 1 mała cukinia,- garść zielonej fasolki szparagowej,- 1 ostra papryczka,- 1 łyżka posiekane...

Na chwilę obecną, bazą moich posiłków stanowi to co rośnie w moim ogrodzie, i tak na obiady jemy przeważnie różne wariacje  curry, ratatouille, bigosów itd. To dziś prezentowane, jest jednym z moich ulubionych, i gości najczęściej na moim stole, z różn...

Post Zupa serowa pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Pora idealna na dynię :) Jest ich pod dostatkiem każdego i różnego rodzaju. Wiem iż nie każdy jest jej wielkim fanem- też tak myślałam o sobie... I bardzo się myliłam. Dynia to nie tylko dobra zupa- krem ale coś więcej..Mój Synek uwielbia ciasto ...

Maj dokądś spieszy się, gna, nie mogę go dogonić Jeszcze nie nacieszyłam się bzami, nie nawąchałam, a one już przekwitają. Ostatnie chyba układam w wazonie Łapię majowe chwile jak małe klejnoty i układam z nich królewski cza...

Od czterech lat wakacje z dzieciakami i psiakami spędzamy w magicznym miejscu w Gąskach. Miejsce pełne zieleni, ptaków i spokoju. Gdy wjeżdżam do Gąsek moje myślenie o gotowaniu przestawia się na inne tory. Tam, cieszę się spokojem i śpiewem ptaków, sz...

Krem z pieczonej papryki z ciecierzycąKrem z pieczonej papryki z ciecierzycą to idealne danie na jesienny wieczór. W Szkocji niestety pogoda nie rozpieszcza, a kolor tej zupy jest niezwykle słoneczny. W taki sposób muszę się ratować brakiem słońc...