Przepis na zupa z cukinii i selera

Tak, tak - nie przewidzieliście się - to chili jest z czekoladą. Wbrew pozorom to świetne połączenie. Danie zyskuje charakterystyczną goryczkę, kolor i kremową konsystencję. To nie pierwszy raz, gdy gotując obiad w ruch poszła u mnie czekolada. Świetni...

Wegańskie pesto tak nazwałam ten sos, choć z pesto wspólne ma tylko orzechy. Dostałam w prezencie wielką siatkę moich ulubionych, orzechów włoskich, więc w dodawaniu ich do różnych potraw mogę nie mieć umiaru. Takie pesto świetnie smakuje z mak...

Kasia poleca, więc nic nie pozostaje. Rybka zrobiona.Składniki 200 g halibuta ...

Kolejna pyszna sałatka, która z powodzeniem zagości na świątecznym stole, bądź w pudełeczku jako drugie śniadanie do pracy. Robić, nie bać się - na pewno będzie smakować :-)Sałatka z wędzonym kurczakiemSAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM300 g wędzonego...

Lubicie mięsko w sosie? Ja lubię, więc moją propozycją dziś na obiad jest Karkówka w sosie warzywnym. Mięsko zamarynowałam w winie z dodatkiem czubrycy zielonej firmyRafex, w skład której wchodzi cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, koz...

Fot. Marcin Kiełbiewskina 4-6 porcji2 pęczki botwiny1 pęczek dymki5 ziemniakówkoperekoliwa z oliweksól, pieprz, ziele angielskiecytrynaWszystkie warzywa trzeba bardzo dokładnie wypłukać, w liściach zazwyczaj jest sporo piachu i innych mieszkańców:) Bot...

Dziś przedstawiam kilka receptur z ubiegłego week-endu… dorsz, pstrąg wędzony z pastą, królik w musztardzie i jabłkowo-pomarańczowa croustada… pysznie było! Zapraszam więc!4 porcjeŚwieży dorsz, 4 kawałki po 150 g (...

Zainspirowany działaniami jednej z wegańskich znajomych, postanowiłem pokombinować z cukinią i zrobić rodzicom niespodziankę. Sposobów na podanie cukinii jest mnóstwo, ja osobiście ją uwielbiam i jadam bardzo często. W związku z tym pokażę Wam przez na...

Żołądek wołowy ? No way! Nie mam mowy, nigdy nie tknę.Jedni powiedzą, a co to za różnica kura czy krowa? Dla mnie ogromna,może trochę wieję hipokryzją ale to długa historia, nie na ten wpis. Poza tym sama nazwa już robi swoje, ale zamiast krówki kotlet...

Moje chłopaki uwielbiają tradycyjne flaczki. Ja wolę wersję light czyli flaczki bez flaczków-flaczki z kurczaka.Składniki:4 ćwiartki z kurczaka3-4 marchewki2 pietruszki1/2 średniej wielkości seleraok.10 cm kawałek pora1/3 kostki masła2 łyżki mąkisólpie...

Zawsze robiłam placki ziemniaczane solo lub z gulaszem mięsnym. Tym razem chciałam zrobić coś innego i tak oto powstał placki ziemniaczane z sosem warzywnym. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, a gulasz mamy gotowy w 20 minut. Polecam gorąco !!!Pl...

Trzymam w ręce jabłko.Soczyste, czerwone i słodkie.Siedzę przed komputerem czy telewizją i tak jak kiedyś chipsy, dziś podjadam jabłko.Kiedy zgłodnieję w ciągu dnia, idę do kuchni i szybko je chwytam, bo zawsze jest pod ręką.Idę z dzieckie...

Pyszne, szybkie, bezmięsne spaghetti z pesto z cukinii.Koniecznie spróbujcie - przepyszne połączenie :)SKŁADNIKI (dla 4 osób - około 500 kcal/porcja)300 g makaronu spaghetti500 g cukinii2 ząbki czosnkupęczek bazylii1/2 szklanki orzechów włoskich1...

Ostatnio spróbowałam zrobić zupę z serków topionych...... przyznam szczerze, że przygotowywałam ją bez większego entuzjazmu ale bardzo miło się zaskoczyłam.Zupa prosta w wykonaniu i naprawdę smaczna.Wypróbujecie!Zupa z serków topionychSkładniki:200 g s...

Uwielbiam, gdy w mojej kuchni powstają i czarują nas nietypowe połączenia smakowe, lekko orientalne - dlatego bardzo często używam curry, kurkumy, gałki muszkatołowej, kolendry, cynamonu, kuminu, czy imbiru. Nadają one potrawom wyjątkowy aromat i bardz...

Seler to warzywo, które najczęściej kojarzy się z dodatkiem do zupy. Niepozorna, niezbyt piękna, porowata bulwa, której zapach nie jest dla wszystkich miły i przyjemny. Jednak seler kryje w swoim wnętrzu nie przez wszystkich doceniane dobro. Seler p...