Przepis na zupa z cukinii i selera

Lubię akcje kulinarne :) Dzięki nim można zaszaleć w kuchni trochę inaczej niż klasycznie. Pobudzić wyobraźnię i podejrzeć, jak inni to robią :)Tydzień temu, 13 marca, uruchomiłamI edycj...

Sezon na cukinie trwa - TUTAJ znajdziecie przepis na placki z cukinii, a TUTAJ na faszerowaną cukinię. Dziś mam dla Was propozycję bez mięsa, lecz sycącą wystarczająco, by mogła stanowić danie obiadowe.Do przygotowania 2 porcji potrzebowałam:dużą cukin...

"Wiara to do pewnego stopnia intelektualny romantyzm."Pitigrilliskładniki:żeberka400 gr marchwi350 gr fasoli duży jaśpietruszka4 średniej wielkości ziemniaki3 ząbki czosnkumajeraneksólprzygotowanie:Moczyć fasolę 1 godzinę. Wrzucić do 2 litrów wody umyt...

Zupa z zielonego groszkuWiosna i lato to cudowny czas świeżych warzyw i owoców, a więc wykorzystujmy je ile się da, bo nigdy nie są tak aromatyczne te mrożone. A ja mam dziś świeży zielony groszek, który dostałam od teściowej i przerobiłam ...

Nie tylko Polacy lubią zupę grzybową – Węgrzy również są jej amatorami. Ta wersja zupy grzybowej nieco różni się od znanej mi z rodzinnego domu. Przede wszystkim jest gęściejsza, zawiesista niemal niczym sos, ponadto nie zawiera makaronu ani jarzyn typ...

Kolejny przepis mojej mamy na ekspresową sałatkę... szybkie, proste i smaczne przepisy takie lubię najbardziej.Składniki:2 słoiczki selera konserwowego200 g żółtego sera4 jajka1 puszka ananasa w kawałkach1 puszka kukurydzy1 puszka groszku3 łyżki majone...

Jako, że mimo nadchodzącej wiosny pogoda nas nie rozpieszcza zachciało mi się na obiad gorącej, sycącej zupy. Jak zrobić pyszną sycącą zupę, ale żeby była w wersji fit? Nie chciałam także, żeby zupa miała w sobie mięso, które nieco mi się przejadło. Ko...

Dziś mamy sobotę, ponad 1,5 miesiąca odkąd złożyłam wniosek o emeryturę do jednostki ZUS. Niby termin rozpatrzenia trzydzieści dni, a jak nie było decyzji tak nie ma. Bieda w portfelu... jak żyć Premierze? Na kopytkach i zupkach! ;) Dziś pyszny i...

Moja propozycja dla Was na jutrzejsze śniadanie: kasza pęczak (najpierw uprażona, a potem dopiero ugotowana), do tego garść suszonych owoców (rodzynki, jagody goji, miechunka), płatki migdałów, cynamon i ewentualnie cukier z prawdziwą wanilią, a to wsz...

Nie jest dobrze wyrzucać jedzenie. Są względy ekonomiczne, są ekologiczne, są też etyczne. Ekonomiczne wiadomo - marnotrawstwo, wyrzucanie pieniędzy w błoto. Ekologiczne, bo produkcja żywności jednak dość mocno nadwyręża środowisko (zwłaszcza zwierzęca...

Masz w domu tagliatelle? Dobrze, od tego możemy zacząć.Masz inny makaron? Spaghetti? Linguini? Cokolwiek długiego? OK, też damy radę.Chcesz zjeść na lunch coś dobrego i zdrowego? Weź porcję makaronu. Podziel ją na pół. Połowę zachowaj na na...

Prosta, szybka i zdrowa zupa krem. Brokuła uwielbiam, takie małe "drzewko" do schrupania. Miałam ochotę na coś lekkiego ale sycącego, coś co pobudzi zmysł smakowy - no i voilà, tak oto powstał gęsty, aksamitny, delikatnie pikantny krem z b...

Odżywcza, delikatna i smaczna zupa na obiad.Składniki:Marchewka 45 dagCebula biała 1 szt.Wywar drobiowy 850 ml (może być z kostki)Pomarańcza 1 szt.Sól i pieprz do smakuMasło 2 łyżkiNatka pietruszkiWykonanie:Marchewkę, cebulę obrać, pokroić i pods...

Składniki: 1 litr rosołu lub ewentualnie bulionu  z kostki, 3-4 małe ziemniaki, 1 duża puszka kukurydzy, Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra i wędzona, 1-2 suszone papryczki cayenne, ziarna kolendry rozgniecione w moździerzu, imbir (ilość prz...

Mniej kaloryczny, zdrowy i ciekawy jako dodatek do obiadu lub przystawka.Składniki:młoda cukinia (300g)świeże zioła (bazylia, majeranek, zielona pietruszka)oliwa (15ml)1-2 ząbki czosnkupistacje (10g)przyprawy (sól, pieprz)Przygotowanie:Świeże zio...

Zupa owocowa z dynii na pożegnanie sezonu dyniowego. To chyba najsmaczniejsza zupa dyniowa jaką jadłam. Jeśli jesteś dyniowym fanem, koniecznie do przygotowania. Co prawda zimowe zapasy dynii są na wyczerpaniu, ale można jeszcze ją upolować.Dynii towar...