Przepis na zupa z cukinii i selera

Kurna Chata położona jest przy jednej z dróg prowadzących na plażę, z zewnątrz wygląda bardzo podobnie do wielu innych miejsc kulinarnych, położonych na mapie Świnoujścia. Firmowe parasole znanych browarów mogą nie zachęcać, jedna...

SKŁADNIKI:około 700 g cebuliokoło 100 - 150 g białego wina półwytrawnego2-3 ząbki czosnku50 g masła z odrobiną oleju np. ryżowego (lub wyłącznie tłuszcz roślinny)1 litr wywaru warzywnego (wcześniej przygotowany)jako dodatek: grzanki z ulubionego pieczy...

Największą zaletą tej zupy jest łatwość z jaką można ją przygotować. [] Artykuł Zupa krem z dyni na ostro z papryką i soczewicą pochodzi z serwisu ale Pysznie.

Pyszna jesienna zupa. Dynia piżmowa nie jest tak soczyście pomarańczowa, jak tradycyjna odmiana, ale za to znacznie łatwiej ją przygotować wypatroszyć z pestek i obrać ze skóry. Przepis na bulion warzywny, który jest podstawą większości moich z...

Pamiętam początki mojej kulinarnej drogi, kiedy powodem do dumy było przerobienie zupy serowej (z proszku) na sos serowy do makaronu (Książę Małżonek miał uczulenie na sery pleśnowe, znajdujące się w formie sproszkowanej w sosie serowym, a nie występuj...

Mam nadzieję, że teraz już wchodzę na właściwe tory. I tak na razie przepisy jakie się tutaj będą pojawiać będą z tych ekspresowych, nie wymagających wielkich nakładów pracy. Tym sposobem po wertowaniu licznych książek i książeczek kucharskich wynalazł...

Risotto - jedna z klasycznych potraw kuchni włoskiej, przygotowywana często w porze lunchu, w nie więcej niż 30 minut ;-) Ugotowanie perfekcyjnego risotto to sztuka, jednak trzymając się podstawowych zasad można zbliżyć się do ideału, a z czasem osiągn...

Zaczyna się sezon kurkowy, a w moim domku już od kilku dni smacznie pachnie grzybkami. Co jak co, ale kurki kocham! Ich aromat powala na kolana, a smak do zapamiętania na długo.Z udziałem kurek można wyczarować wiele pysznych dań, od klasycznego sosu ś...

Zupa Tom Yum to jedna z najpopularniejszych (obok Tom Kha Gai) tajskich zup. Często serwowana jest przez ulicznych sprzedawców jedzenia. Nie ma jedynego słusznego przepisu na tę zupę, występuje ona w wielu, wielu wersjach. Zupę tom yum najczęściej przy...

Przepraszam za chwilową nieobecność z przepisami, ale miałem takie urwanie głowy, ze szkoda gadać :)Pracuje nad nowym wyglądem bloga, będzie prosto i smacznie :)W domu, mój pokój stał się studiem fotograficznym, wszystko po to aby zdjęcia wychodz...

Śniadanie w sam raz na zimowe poranki. Albo jesienne ;) Wykorzystałam płatki owsiane i kaszę orkiszową, ale równie dobrze można je zamienić na inne dowolne, ulubione płatki. Do tego gruszka, orzechy włoskie i trochę miodu (który o tej porze roku powini...

Weekendowe aktywności sportowe, nie mogły się zakończyć w innym miejscu niż kuchnia, dlatego już w trakcie drogi obmyślałem już co przygotuję na obiado-kolację. Zadanie miałem nieco ułatwione, gdyż jako produkt główny zostały mi podane zielone szparagi...

Lato w pełni, człowiek w biegu. W domu siedzieć się nie chce,a jedyną rozsądną opcją spędzania wolnego czasu jest leżenie na kocu pod drzewem. Wpadam do mieszkania, zaglądam do lodówki i na szybko robię TO! Idealne na upalne dni carpaccio ze świeżej cu...

Składniki: KLOPSIKI: łopatka bez kości 1/2 kg, jajko 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kasza manna 1 łyżka, bułka tarta 2 łyżki ZUPA: woda 2,5 litra, ziele ang...

Zapraszam was dzisiaj na pyszną, gorącą i smaczną zupę z kaszy jaglanej. Zupkę można przygotować wieczorem i gdy wraca się z pracy wystarczy kilka minut aby ją odgrzać i szybko zaspokoić głód - polecam :-)3 litry wody1 udko z kurczaka2 marchewki1 pietr...

Uwielbiam masło orzechowe, co z resztą można zauważyć - często pojawia się w moich przepisach. Poza słodyczami i daniami obiadowymi, krem z fistaszków wspaniale sprawdza się także z zupach! Wystarczą dwie, trzy łyżki masła orzechowego i od razu mamy sy...