Przepis na zupa z cukinii i selera

Na dzisiejszy obiad kolejne danie na surowo. Wstążki z cukinii z pastą z suszonych pomidorów, nerkowców i bazylii. Równie proste do wykonania jak springrollsy z poprzedniego posta, a jednocześnie bardzo sycące dzięki orzechom i po prostu przepyszne :)P...

Sezon na cukinię w pełni, więc grzechem byłoby nie skorzystać z okazji i nie przygotować moich ulubionych delikatnych placków z cukinii z ziemniakami.Składniki:3 ziemniaki2 nieduże cukinie2 łyżki zieleniny: pietruszka, koperek, szczypiorek (według uzna...

(v)Kokosowy mus z kalafiora i truskawek, z truskawkami i kokosową czekoladąKalafior coraz częściej mnie zaskakuje. Na plus oczywiście. To śniadanie to po prostu hit. Idealnie kremowe, truskawkowe i słodkie!przepis:250 g kalafiora200 g truskawek10...

Rosół – królowa wszystkich zup, podstawa zresztą do tak wielu z ich rodzajów. Nazwa tego tradycyjnego niedzielnego obiadu pochodzi od staropolskiego słowa “rozsól”, którego etymologię spieszę już wyjaśnić. Otóż wedługCzytaj dalej Artykuł Rosół z domowy...

Jak już wiecie cukinia bardzo obrodziła w tym roku. Wciąż zbieramy plony i już nie wiemy jak ją przerabiać. Sosy już były, teraz przyszedł czas na słodkości. Przeglądając FB znalazłam piękne zdjęcie i tak oto znalazłam się na stronie ilovebake.pl, a ta...

Niestety specjalnie grzybów to ja zbierać nie potrafię, nigdy ich nie widzę no chyba ze chodzę prawie na kolanach bo tym razem tak się zdarzyło gdy weszłam po prostu w mega zagajnik. Było tam tyle grzybków, że prawie oszalałam i nie chciałam stam...

Lato. Ilekroć, jako mały szkrab, byłam u mojej babci Lucynki na wakacjach, serwowała nam zupę wiśniową. Każdy z nas na nią czekał. To był taki rodzinny przysmak, na który zjeżdżała się cała rodzina.Tak samo, jak na gołąbki. Zupa wiśniowa mojej ba...

Cześć Wszystkim!Mój blog sięga coraz dalej, jest Was coraz więcej, nie jestem w stanie wyrazić tego jak bardzo cieszą mnie Wasze e-maile pełne zdjęć i komentarzy do przepisów. Dziękuję za każdy jeden i z niecierpliwością czekam na kolejne! Dzisiaj zapr...

Uwielbiam zupy krem. Można w nich przemycić takie rzeczy, że się dziecko nie spodziewa. I nie ma wybrzydzania, że nie lubię marchewki, że "jakiś farfocel tu jest". Młody jadł aż uszy się trzęsły! Składnikowo zupa też mało wymag...

Z gołąbkami jest dużo pracy, pomyślałam sobie żeby zrobić podobną w smaku zupę. Udało się, smakowała nam bardzo.  Do garnka wlać olej. Jak olej jest gorący dodać pokrojoną drobno cebulę. Smażyć aż cebulka nabierze złotego koloru. Następnie dodać pokroj...

Pojawiła się już w ogródku pierwsza cukinia czas więc na leczo. Każdy ma swój sposób na jego przygotowanie, ja metodą prób i błędów opracowałam swój idealny sposób. Może komuś właśnie się przyda.Składniki:1 duża cukinia1 papryka czerwonapół puszki pomi...

Jesień, złota jesień, czerwona, pomarańczowa. Pachnąca choinkami, igliwiem i mchem, winnicami. Pachnąca lasem i przede wszystkim grzybami!To cudowna pora na spacery w poszukiwaniu brunatnych grzybków, to czas jesiennego urodzaju.To jedna z niewielu pór...

Dzień zapowiadał się dość intensywnie, więc ciocia musiała stanąć na wysokości zadania i przygotować pożywne śniadanko. W oko wpadły ziemniaki ("Młody lubi placki ziemniaczane" - pomyślałam), a chwilę później wzrok spoczął na cukinii. A ponieważ mamy w...

Kochacie tę porę tak samo jak ja? Początek wszystkiego, tajemnica i jednocześnie obetnica tego co najlepsze. Ogrody kwitną na naszych oczach. I rośnie w nich tysiąc możliwości! Można brać i wybierać. Gotować to, na co się ma ochotę. Jest sezon n...

Placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii.2 małe cukiniekilka ziemniaków3 łyżki mąkijajkosól, pieprz, majeranek, wegetaCukinię obrać [ młodej nie trzeba obierać] i usunąć miąższ, ziemniaki również obrać.Cukinię i ziemniaki zetrzeć na tarce.Delikatnie moż...

Rozgrzewająca zupa, idealna na deszczowe dni. Delikatny aromat cebuli daje cudowne doznania naszym kubkom smakowym. I jeszcze te chrupiące grzanki... Mniam! Zupa cebulowaSkładniki:3 duże cebule2 L bulionu warzywnego lub drobiowego1 średnia marche...