Przepis na zupa z cukinii i selera

Sezon na cukinie w pełni. Zapraszam więc na kolejną już na blogu wersję faszerowanych cukinii. Dziś serwuję je z ryżem i wędzonką, która nadaje im niesamowitego smaku i aromatu. Całość posypuję domowymi ciasteczkami o smaku bazylii i oregano - przepis ...

Często przy grillu brakuje mi warzywnego dodatku. Mięso swoją drogą, ale witaminy z warzyw muszą być ;) Ostatnio wpadłam więc na pomysł kolorowych, efektownych, wegetariańskich szaszłyków. W czym tkwi ich wyjątkowość? Zamiast kawałków cukinii nabitych ...

Uwielbiasz biały makaron? Jesz go często i w dużych ilościach? Wiesz, że to żródło łatwo przyswajalnych węglowodanów, ale nie chcesz z niego rezygnować? Jest na to sposób :) Zamień makaron biały na razowy. Jest teraz duży wybór w sklepach. Mozna kupić ...

Uwielbiam dobrze doprawione orientalne potrawy. Jednak na co dzień nie zawsze mam dostęp do takich składników jak okra czy liście curry. Dlatego przygotowałam trochę spolszczoną wersje pysznego tajskiego dania. Mogą je jeść już 1,5 roczne maluchy. Jeśl...

Mam dzis dla Was przepis na pyszna zupe jarzynowa, jaka pamietam z czasow dziecinstwa. Moja mama gotowala ja zawsze z gotowej mieszanki mrozonych warzyw. Ja przygotowalam zupe czesciowo z warzyw mrozonych, czesciowo ze swiezych (nie moglam oprzec sie t...

Bolognese to sos wywodzący się z włoskiego miasta Bolonia, sięgający swoją tradycją średniowiecza. Powinien zawierać mięso, włoszczyznę, pomidory, kapkę wina. Do tego długie gotowanie, aby sos mógł się mienić zacnym. A ja jak zwykle robię po swojemu, c...

Najbardziej znana jest galareta wieprzowa tzw. zimne nóżki jednak można przygotować wersję delikatniejszą z kurczaka. Ja do swojej dodałam marchewkę i zielony groszek, można dodać też ugotowane jaja.składniki:2 duże ćwiartki z kurczaka3 spore marchewki...

Faszerowana cukinia jest pyszna, doskonale urozmaicenie na obiad i kolacje. Składniki: 3 cukinie, pomidor, 2 cebule, średnia czerwona papryka, 3 łyżki przecieru pomidorowego, Pół kg mięsa mielonego, 3 ząbki czosnku, 3 plasterki sera żółtego, Przyprawy:...

Nie każdy jest smakoszem zielonego groszku (znam to z własnego domu mój mąż krzywi się na samą myśl o groszku), ale zupa-krem to rewelacja. Może Wasze dzieci nie przepadają za groszkiem to proponuję taką formę podania. Krem z zielonego groszku ...

Ciasto:1,5 szkl. mąki żytniej0,5 szkl. płatków owsianych (zmielonych)1 jajko2/3 kostki masłasól, pieprzFarsz:1 średnia cukinia1 bakłażan0,4 kg piersi z kurczaka2 ząbki czosnku1 cebula1 papryczka chilli3 łyżki przecieru pomidorowego3 łyżki ziaren słonec...

Nadeszła jesień... dla mnie to pora zup, aromatycznych, rozgrzewających i oczywiście wzmacniających.Ostatnio babcia podarowała mi całą siatkę ekologicznej marchewki ze wsi. Nie przepadam za marchewką, ale musiałam coś z nią zrobić. I tak oto pows...

A właściwie ze skórką pomarańczową. Zastrzegam, że nie wolno dodać jej za dużo. Bo zrobiłam to raz i nie polecam.Z racji tego, że uwielbiam marchewkę i smakuje mi pod każdą postacią. Prócz tej, którą kupiłam kiedyś w barze w pracy i była usmażona w occ...

Zupa pomidorowa to chyba ulubione danie każdego z nas. Pomidorową z makaronem czy z ryżem wszyscy doskonale znamy, kremy pomidorowe też są bardzo popularne. Jednak czy próbowaliście kiedyś zupę krem pomidorowy z kolendrą i miętą? Nie ważne.Najważniejsz...

Wiosennie i kolorowo .... Witariańskie roladki z pastą ze słonecznika,kiełkami rzodkiewki, suszonymi na słońcu pomidorami iświeżymi listkamibazylii.Składniki:Pasta słonecznikowa- 1 kubek nasion słonecznika (namoczoneprzez 2 godz...

Coś pysznego! Idealnie zamarynowane, kruche, soczyste mięso z kurczaka z ziołowymi warzywami z grilla. Przepyszny obiad z kuchni greckiej, czyli smakowe wspomnienie wakacji! Souvlaki jogurtowe z warzywami grillowanymi składniki: 300g piersi z kurczaka ...

Forszmak to rodzaj zupy gulaszowej na mięsie drobiowym. Pyszny, aromatyczny, kolorowy i rozgrzewający. W sam raz na jesienne chłody. Może być mniej lub bardziej gęsty, w zależności od tego jak lubimy. Czasami dodaję do niego także groszek konserwowy lu...