Przepis na zupa z cukinii i selera

Kiedy byłam w podstawówce a moja siostra w liceum, terminy delegacji naszych rodziców pokryły się i miałyśmy zostać same w domu na tydzień lub dwa. Z odsieczą przybyła ciocia Pruszko. Ta zdeklarowana singielka bardzo przejęła się swoją rolą i zadbała o...

Daniamakaronowe to moja wielka miłość. W moich przepisach rzadko jest mięso, za to dużo warzyw. Tym razem postawiłam na kolor zielony w postaci cukinii oraz natki z pietruszki. Powstało danie inspirowane kuchnią włoską, bardzo smaczne i syte-maka...

Przepis na zapiekana zupę cebulową : Zupa cebulowa to jedno z najbardziej rozpoznawalnych francuskich dań na Świecie. Proste składniki bulion,cebula, chleb  oraz ser przeistoczyły się w coś bardzo wyrafinowanego. Przepisów na tę zupę jest całe ...

Składniki (na 3-4 porcje) :1 duże i dojrzałe avocado400ml.wywaru z warzyw 2 łyżki soku z cytryny50g. odcedzonej kukurydzy z puszki1 nie duża papryczka chilli2 pomidory (obrane i pozbawione nasion) 1 duży ząbek czosnkuok. 70g. pora150ml. mleka 1 ł...

Pisałam ostatnio, że wzięłam się za porządkowanie kuchennych szafek. Nie jestem typem zbieracza w odniesieniu do kuchennych akcesoriów i lubię w tej dziedzinie minimalizm (choć obok ładnych naczyń ciężko mi przejść obojętnie, ale na szczęście jestem wy...

Przez ostatnie kilka dni pogoda nas nie rozpieszczała. Na zmianę było słońce lub padało, a na dodatek się ochłodziło. Dlatego najlepsza przy takiej pogodzie jest ciepła zupa. A z racji wiosny postanowiłam troszkę poeksperymentować i przygotowałam  krem...

Zupa pieczarkowa na domowym rosole. Szybko i smacznie.Składniki:około 2,5 litra wodyporcja rosołowa + 2 skrzydełka + udko2 płaskie łyżeczki domowej Vegety (suszone warzywa)liść laurowy5 ziaren ziela angielskiego20 ziaren pieprzu czarnego (polecam przyp...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy ...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy ...

Czytaj więcej »

Kremowa Zupa JarzynowaPrzyplątało nam się do domu jakieś choróbsko. Żona i córeczka męczą się z katarem i osłabieniem. Ja się jakoś trzymam, więc postanowiłem, że dobrze nakarmię je czymś pożywnym, ale zarazem lekkostrawnym. Idealna będzie kremowa zupa...

Gofry z cukinii naprawdę smakują wybornie i dzieci je uwielbiają (choć dorośli też), a przy tym można "przemycić" trochę zdrowej cukinii do ich diety.1 cukinia3 jajka1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia50 ml mlekaduża szczypta soli1/2 szklank...

Do makaronu, ryżu, kaszy lub pieczonych warzyw. Tak naprawdę pasuję [...]

Kiedyś nie byłam zwolenniczką zup kremów, ale dzisiaj jestem do nich przekonana i od czasu do czasu wypróbowuję nowe smaki. Dziś zupa krem z pieczarek. Łagodna, o lekko maślanym smaku z dodatkiem podsmażanych korzennych warzyw i odrobiną aromatu tymian...

Mój syn nie przepada za kremowymi zupami. Spróbowałam zrobić wersję w połowie kremową z klopsikami. Bardzo mu smakowała. Składniki 1 szkl pure z dyni 1 szkl mrożonej marchewki z groszkiem Czytaj dalej Dyniowa zupa zklopsikami

Uwielbiam pakorę! To indyjskie danie na szybko, czyli warzywa w cieście przypominającym konsystencją naleśnikowe. Bazą potrawy jest mąka besan - z ciecierzycy, dzięki niej jest taka chrupiąca oraz przeróżne warzywka. Do potrawy podaje się chutney o dow...