Przepis na zupa z cukinii i selera

Dietetyczna sałatka z prozdrowotną kalarepą w roli głównejSałatkę z selera naciowego już kiedyś przygotowywałam, ale w mocno selerowej wersji, bo z selerem konserwowym: Sałatka z selera naciowego z dodatkiem bakalii. Niedowiarkom powtarzam, że seler by...

Miała być zupa ziemniaczana, ale ostatecznie wyszła zupa misz-masz, co nie znaczy, że gorsza. Wyjątkowo postanowiłam nie miksować zawartości garnka na krem, tylko zostawić warzywa w całości, żeby było czuć ich zróżnicowaną fakturę. Charakteru całości ...

To idealna propozycja na obiad lub kolację, ale również jako lunch do pracy, ponieważ świetnie smakuje nawet odgrzane w kuchence mikrofalowej ;)Składniki:1 duża cukinia1 pomidor4 duże plastry salami1 op. sera Brie (130g)5 łyżek oliwy z oliwek1 ząbek cz...

Dziś mam dla Was kolejną porcję zupy w wersji wegańskiej. To doskonała propozycja na danie obiadowe dla osób na poście dr. Dąbrowskiej.Dla wielu osób na tym poście, znane jest poczucie zimna. W takich przypadkach idealnie sprawdzi się ta mocno rozgrzew...

Cukinie zapiekane pod chrupiącą kruszonką, nadziane mielonym mięsem i pieczarkami to pożywny obiad dla całej rodziny. Polecam. :)Zapiekane cukinie z mięsem i pieczarkamiskładniki:3 duże cukinie500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej500 g piecz...

Najbardziej lubię zieloną, bo skutecznie pobudza i odchudza. Czarna z odrobiną mleka to klasyk angielskich spotkań przy herbacie. A czy wiecie, że herbatę można dodawać także do potraw? W kuchni  ma naprawdę szerokie zastosowanie. Można ją dodawać do d...

Składniki:młoda cukiniaser mozzarellaser niebieskioliwa Przygotowanie:Cukinię trzemy wzdłuż na tarce na cienki plastry. Patelnię rozgrzewamy, smarujemy pędzelkiem cienką warstwą oliwy i obsmażamy plastry cukinii z każdej strony ok. 1-2 minuty. Na...

HEJ:)znowu chwila przerwy w prowadzeniu bloga, ale wracam z propozycją mini - cyklu (przetworowego) "z DZIADKIEM ANDRZEJEM".jeśli to Was zainteresuje, myślę, że częściej będę wrzucać przetwory wykonane przez dziadka, a sfotografowane przeze mnie :)dziś...

Ta zupa jest kwintesencją jesieni. Gdyby ktoś zapytał mnie jak smakuje jesień to był odpowiedziałaRead More Post Krem z borowików i kasztanów pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Gdy masz urodzaj cukinii, to nie przestajesz wybrzydzać z przepisami. Obecnie testuję wszystko, co kiedyś znalazłam w sieci lub coś kiedyś od kogoś usłyszałam. Jednym słowem wszelkie pomysły na cukinię, jakie tylko do tej pory miałam w głowie, wprowadz...

Na zdrowy, lekki i szybki obiad proponuję dziś łososia pieczonego na delikatnych plastrach cukinii. Ja upiekłam całość z moimi ulubionymi włoskimi ziołami i plastrami cytryny, które podczas pieczenia wypuściły sporo soku, doprawiając rybę. Danie będzie...

Sezon cukinowo-pomidorowy w pełni. Za kilka miesięcy z rozrzewnieniem będę wspominać ten czas i smak pomidorów, więc dziś staram się go wykorzystać w pełni. I Wy też tak zróbcie, nie ma na co czekać.Czytaj więcej »

Zdawało mi się, że każdy zna. Że wszyscy wiedzą: cukinia i łosoś, do tego śmietana, serek twarogowy, serek kozi... Na tysiąc sposobów, w tysiącu odsłon... Makaron, placuszki, roladki...A jednak nie wszyscy.To miłe, gdy robiąc leniwą kolację letnią, od ...

Dziś dzień dziecka, a mnie z dzieciństwem właśnie zupa szczawiowa bardzo się kojarzy! Ostatnio zrobiłam ją trochę po swojemu, ale zachowując jej całą prostotę.Składniki:spory pęczek szczawiu1 1/2 l wywaru warzywnego4 ziemniaki200 ml słodkiej śmie...

Składniki:1 woreczek kaszy gryczanej, ugotowanej1 duża cebula, 1 marchewka2 szklanki startej cukinii5 łyżek mąki1 duże jajo, słodka paprykasól, pieprz ziołowy, majeranekszczypta sody, olej do smażeniaSposób wykonania:Młodą cukinię należy umyć i zetrzeć...

Brak pomysłu na obiad + warzywo i kurczak do zużycia w lodówce + bulion w zamrażarce = risotto.Składniki (dwie porcje):- 200 g ryżu do risotto- 1 l bulionu- 200 ml wina- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki oliwy- 2 łyżki masła- pół dużej cukinii- ...