Przepis na zupa z cukinii i selera

Makaron wyrabiany ręcznie, domowym sposobem towarzyszy mi od dzieciństwa, a ponieważ jestem sentymentalna, to powiem, że najlepszy wychodzi spod rąk mojej mamy. Do rosołu tnie na cieniutkie niteczki, w fasolowej fajnie sprawdzają się szerokie, dość mię...

Składniki na sos "pomidorowy":500 g marchewek400 g buraków1 miękkie awokado (240 g)4-5 ząbków czosnku1 duża biała cebulamasło klarowanesól, pieprz, majeranekSkładniki na zupę:500 g mięsa drobiowego bez kości (u mnie udka)100 g wędzonego boczku1 k...

Dziewiąty dzień mały M jest już z nami. Jakoś sobie radzimy we czwórkę. Choć na pewno bez kawy się nie obejdzie. Dostałam sporą ilość cukinii jakiś czas temu. Część poszła na leczo, trochę na obiad a końcówkę tego warzywa wykorzystałam do upiecze...

Witam serdecznie Propozycja na pyszne placki z cukinii w wydaniu dla osób które nie tolerują glutenu ale polecam je również dla osób które tolerują gluten bo są bardzo smaczne. Dodatkowo zrobiłam do placków sos który idealnie pasuje do placków z cuki...

Prosty, szybki ibardzo smaczny krem zbrokułów. Można powiedzieć, żesam się robi bo dużo pracy przy nim nie ma, apodczas jego gotowania spokojnie można robić inne rzeczy wkuchni. Wychodzi kremowy, aromatyczny, zagęszc...

Pod pewnym względem bardzo lubię jesień w kuchni (tak, wiem że jeszcze jest lato. Tylko dlaczego grzeją już kaloryfery???). Lubię ją dlatego, że z przyjemnością gotuję wtedy zawiesiste i rozgrzewające zupy, bardzo aromatyczne i pełne smaku. Takie jak t...

Pożywna zupa dla każdego, bogata w warzywa korzenne i białą fasolkę. Do zupy nie dodałam bulionu mięsnego, za to w składzie znalazł się kawałek wiejskiej kiełbasy. Starte warzywa przed dodaniem

Bulion ze skrzydełek jest u mnie podstawą zup i sosów. Zazwyczaj porcję zużywam zaraz po zrobieniu, a pozostałą część mrożę w plastikowych pojemniczkach i wykorzystuję w miarę potrzeb. Składniki:4 skrzydełka1 marchewka1 pietruszkapół niewielkiego seler...

Pyszny , zdrowy i dla urody :) Tak można opisać ten koktajl :) Podobno wszytsko to co zielone to samo dobro dla naszego organizmu :) Zapraszam i NA ZDROWIE :)SKŁADNIKI dla 1 osoby:150 ml wody niegazowanej3 garście szpinaku1 pęczek natki pietruszk...

Składniki:* 250 g kapusty kiszonej* 250 g kapusty surowej* 250 g mięsa mielonego* Średniej wielkości marchew* Mała pietruszka* 1/2 selera* Cebula* 3 ząbki czosnku* Sól, pieprz, bazylia, majeranek i tymianek* Rolka ciasta francuskiego* Jajko* 2 łyżki ol...

Niejednokrotnie eksperymentowałam z przepisami na pizzę. Chciałam zrobić z niej lżejszą i mniej kaloryczną wersję. Były już pizze na cieście z mąki ryżowej, z mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej. Dziś całkowicie odmienna wersja- z cukinii i patisona ! ...

Tym razem zastrzyk witamin w bardzo zielonym koktajlu. Do jego wykonania wykorzystałam kiwi, seler naciowy i natkę pietruszki. Każdy z tych składników dostarcza mnóstwo witamin i minerałów tj. witaminę B, C, E, sole mineralne, żelazo, magnes i potas. W...

Przenosimy się w orientalne regiony i przygotujemy mule curry, a właściwie zupę curry z dodatkiem muli. Przepis na tą potrawę znalazłam w jednej z moich ulubionych książek. Wspominałam kiedyś, że raczej nie korzystam z książek kucharskich, nie wiem jak...

Wg: Halina B.1 słoik selera konserwowego1 puszka kukurydzy5 jajek ugotowanych na twardo1 cebula150 g szynki konserwowej5 ogórków konserwowychmajonezsól, pieprz Seler odcedzić i drobniej pokroić (aby przy jedzeniu nie ciągnęły s...

Rosół to najbardziej klasyczna i tradycyjna zupa na polskim stole. Mówi się, że w każdym domu w niedzielę podaje się rosół. My chyba tę statystykę obniżamy ponieważ rosół nie jest co tydzień. Zazwyczaj gotuję na rosole inne zupy. Mąż jednak miał ochotę...

Sałatka z grupy (dla mnie) doskonałych :) roszponka świetnie komponuje się z owocami, wiórki selera i kiełki wzbogacają ją o więcej wartości zdrowotnych i odżywczych, a sos arbuzowo-jaglany (kasza jaglana jest bardzo zdrowa i nie zakwasza organizmu) je...