Przepis na zupa z cukinii i selera

Od tygodnia obcuję z kuchnią arabską, przeglądam różne przepisy, gotuje ich tradycyjne dania i muszę przyznać, że czym bardziej się w nią zagłębiam tym zaczynam czuć do niej większy "pociąg". Lubię odkrywać nowe smaki, tym bardziej jeśli przepisy...

12 kwietnia to dzień czekolady. Dzisiaj proponuję Wam trochę nietypowe połączenie czekolady i cukinii w tym pysznym cieście. Cukinia sprawia, że jest ono wilgotne i długo zachowuje świeżość. Choć tego nie miałam jak sprawdzić bo szybko znikało z talerz...

Gotowe kostki rosołowe, dostępne w każdym sklepie są sporym ułatwieniem w codziennym gotowaniu. Nie ma się co łudzić, że zawierają same zdrowe i naturalne składniki. Dlatego dzisiaj proponuję bulionetkę warzywną,którą bez problemu przygotujemy sami w d...

Witajcie :-) Widać już, że lato się kończy choć by po tym, że już dynie można kupić w sklepach i po tym, że zupy zaczęłam robić he he :-).Tak, tak jakoś w lecie zupy bardzo rzadko robię, bo gorąco. Jak się zrobi troszkę chłodniej, to szuka się czegoś c...

Dzień dobry,Wiosna kojarzy mi się nie tylko z nowalijkami, które mogę kupić na targu. Gdy przyroda budzi się do życia, na łąkach i polach pojawiają się różne dzikie rośliny, które także z powodzeniem możemy wykorzystać w naszej kuchni.Dziko rosnąca zie...

Często gotuję rosół,bo dla mnie to taka "szybka" zupa. Wrzucam wszystko do garnka - mięso i warzywa, zalewam zimną wodą i rosół sam się gotuje przez kilka godzin. Potem tylko doprawiam, gotuję makaron i to wszystko. Staram się gotować na zdrowym mięsie...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 paczka selera naciowego1 puszka kukurydzy1 puszka ananasa1 por (biała część)150 g żółtego seramajonez i jogurt naturalnysól, pieprz, słodka mielona papryka, ostra mielona paprykaSposób przygotowania:1. Pierś z kur...

Robiłam już pasztet z samej cukinii a teraz pokusiłam się na wersję z dodatkiem mięsa mielonego. Dodałam mięso mielone z łopatki wieprzowej. Polecam jest bardzo smaczny. Idealny na przekąskę i na kanapki.składniki:ok 900 g młodej cukinii500 g mięsa mie...

Krem z dyni robiłem już nie raz, zarówno wytrawny z dodatkiem białego wina jak i słodszy z dodatkiem jabłek. Tym razem postanowiłem przygotować coś pikantniejszego, na sposób tajski. Słodziutka dynia, skarmelizowana dzięki opieczeniu jej w piekarniku w...

Hej kochani. Jestem, wróciłam cała, zdrowa i pełna inspiracji i pomysłów na nowe posty. Nasze wakacje w tym roku były bardzo intensywne- zrobiliśmy ponad...

Zupa pieczarkowa była domeną mojego męża dopóki nie przygotowałam jej na bazie warzywnej kostki rosołowej II, na którą przepis znajdziecie tutaj -- http://mamaoskarka.blogspot.com/2016/08/domowa-warzywna-kostka-rosoowa-ii.htmlBardzo Wam polecam wyk...

Dzień dobry!Ostatnio panują liczne wirusy wśród moich znajomych i nawet jeden mnie dopadł, więc leczę się już nie tylko rosołem, ale także innymi rozgrzewającymi zupami. Dzisiaj wpadł nam pomysł na krem z buraka. Bardzo podobny jadłam w restaurac...

Na blogu od dość dawna nie pojawił się przepis na zupę, dlatego też na zakończenie akcji kulinarnej - Skandynawskie Lato postanowiłam przygotować zupę z zielonego groszku z dodatkiem chrzanowej śmietanki. Krem z groszku jest niezwykle smaczny i lekko s...

Dziś pogoda nie nastraja za bardzo do działania, zaległam pod kocykiem z kubkiem kawy i komputerem na kolanach. Może po nadrabiam troszkę zaległości, zanim wciągnę kalosze, płaszcz przeciwdeszczowy i pójdę na spacer z psem. Obowiązek to obowiązek, pomi...

W ramach klasycznej środy zapraszam was dziś na pizzę. Nie będzie to jednak zwykła pizza. Zabraknie w niej pomidorów, zaoszczędzono również bazylii. Pojawiają się za to kwiaty cukinii i anchois. Pierwszy raz spotkałam się z tą pizzą oglądając program A...

Gęsta, odżywcza i rozgrzewająca zupa na bazie dyni z mnóstwem dodatków.Idealna na ponure i wietrzne dni.inspiracja - readthelabelSkładniki:600 g mielonej jagnięcinyulubione przyprawy do mięsa, u mnie:sól, mielona kolendra, kurkuma, kozieradka1 kg dyni ...